puding palacsinta
Mindazok, akik megpróbálták a palacsintát puding, soha nem fogja elfelejteni, hogy a különleges íz és illat, eltér a palacsinta, főtt a szokásos módon. Ezen kívül a vékony puding palacsintát, és néhány külső különbségek. Ha megnézzük a puding palacsinta, akkor láthatjuk, hogy a felület teljesen tele számos lyuk. Az ilyen áttört palacsinta, hidd el, szinte senki sem fogja tagadni.
A tésztát palacsintát lehet főtt puding tej, élesztő, valamint a joghurtot. Jellemzően a puding sütik a palacsintát vékony. Ez lehetővé teszi, hogy tömje őket különböző töltelékkel. Így a tészta palacsinta édes, akkor főzni palacsinta sajttal, gyümölcs, bogyós tömések, krémek és tálaljuk a desszert.
Sós palacsinta choux tészta ideális főzés hús, hal és növényi tekercs, snack sütemények palacsinta, borítékok. Szintén puding palacsintát lehet főtt teljes nap zöldségek, gyümölcsök és bogyók hozzáadjuk a korai tésztát. Még ha nem tudja, hogyan kell főzni a tésztát palacsintát puding. és hogy a kemence, ne essen kétségbe.
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a legízletesebb és legnépszerűbb receptek puding palacsinta, amely hasznos lesz az Ön számára a jövőben. A cím egyértelmű, hogy a tésztát kell leforrázott. Az alapot a choux tészta lehet tej, élesztő, vagy joghurt. Nagyjából, palacsintát külső megjelenése és íze kapunk függetlenül attól, hogy úgy dönt, tej vagy joghurt, ugyanaz. De érdemes megjegyezni, hogy a puding palacsintát főzött joghurt és az élesztő, kissé magasabb lesz magas és szellős, mint a palacsinta tejjel. Ami az étkezést, leggyakrabban előállítására palacsintát segítségével búzaliszt, bár lehetséges, hogy a kísérlet, és süssük palacsintát kukorica, rizs vagy hajdina liszt. Hozzátéve, hogy a palacsinta tésztát egy kis zöldséglevet vagy kakaó, akkor kap egy szép színes palacsintát.
A puding palacsintát. A legjobb receptek
Főzés palacsinta puding kétféleképpen. Az első módszer abból áll, hozzátéve, egy forró vizet teszt, viszont a második módszer hogy palacsintát a kész tésztát forrázó vízfürdőben.
Recept puding palacsinta tej
- Tojás - 2 db.
- Tej - 1 csésze,
- Vaj - 50 gr.
- Búzaliszt - 1 csésze,
- Sahar- 6 evőkanál. kanál
- Melegvíz - 0, 5 csésze,
- Vanília vagy vaníliás cukor - 1 csomag
- Csipet só
- Soda - 0,5 teáskanál
- Finomított napraforgóolaj
Nagyon finom puding palacsintát. Tej palacsintákat legjobb venni egy nagy százaléka zsír. Miután az összes hozzávalót főznek, tudod készíteni a tésztát palacsintát. Egy tálba, mély lökhárítók verte tojást. Adjuk hozzá a cukrot, tejet és egy csipet sót. Melt a vízfürdőben vajat és adja hozzá a felvert tojást és a cukrot. Szitálja a lisztet.
Add, hogy a keveréket, és keverjük jól faspatula. Adjuk hozzá a tésztát palacsinta szóda, vanillin, és a forró víz (forró víz). Ismét jól keverjük össze. Ha a tészta kész, meg kell hagyni infúziókat körülbelül fél óra. Öntsük egy serpenyőben a finomított olaj. Melegítsük fel.
Tárcsázás a vödröt tésztát és öntsük egyenletesen a serpenyőbe egy vékony réteg. Hogy sodó palacsinta tej beszerzése lakás, palacsintasütő kell egy kis csavar. Palacsinta sült mindkét oldalán, amíg aranybarna. A megjelenése lyukak a palacsinta, azt mondja, hogy ez már lehetséges, hogy kapcsolja. Meg kell tenni nagyon óvatosan, mert a palacsinta nagyon érzékeny és finom. Az ilyen puding palacsinta tej lesz egy kiváló kiegészítője az ünnepi asztalra húshagyókedden.
A puding palacsinta kefir - recept
- Joghurt - 1 csésze,
- Liszt - 1 csésze,
- Só - ízlés szerint
- Cukor - fél pohár,
- Soda - ½ teáskanál
- Tojás - 2 db. növényi olaj
Mint látható, puding palacsinta kefir közel azonos termékek köre, valamint a palacsintát tejjel. Ahhoz, hogy elkészíti ezeket a palacsinta a legjobb használni kefir, amelynek zsírtartalmát nagyobb, mint 3%. Ön is használja a joghurt és a haza. Ebben az esetben, a palacsinta fog fordulni még finomabb.
Mint mindig, az első dolog, amit meg kell ostor habverővel tojás. Ezután tedd a cukrot és a sót. Pour joghurt. Keverjük spatula vagy egy habverővel simára. Add növényi olaj, szódabikarbóna és a vaníliás cukorral. By the way, akkor lehet észrevenni olvasztott vajat. Legalább írja átszitált lisztet.
A tészta palacsinta keverjük össze, és tegye a vízfürdőben. Sört, hogy, folyamatos keverés közben körülbelül 3 percig. Tészta hőmérséklete legyen körülbelül 60 fok. Ezt követően, hagyja a tésztát 30-40 percig. Sült palacsintát vannak puding recept, amely megvizsgáltuk, egy jól fűtött serpenyőben.
Élesztő puding palacsinta tej
- Élesztő - 40 gr.
- Tej - 1 csésze,
- Cukor - fél pohár,
- Vanília - 1 csomag
- Salt hegyén egy kanál
- növényi olaj
Ezek a palacsintát készítünk puding élesztőt a tejben. Élesztő öntsön egy kis vizet, adjunk nekik, 1 teáskanál cukor. 10 perc elteltével, öntsük az élesztő egy tálba, amelyben, hogy előkészítse a tésztát. Add a fele tejet szobahőmérsékleten. Keverjük, adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olaj, 1 tojás.
Keverjük jól össze, és adjuk hozzá a lisztet. Gyúrjuk a tésztát. Hagyja állni egy órán át. Ezalatt az idő alatt jól működik, és növekedni fog a térfogata. Forraljuk a tejet, és öntsük a tésztát. Keverjük. 15 perc után, akkor lehet főzni palacsintát. Kenje meg a serpenyőben egy darab zsír, olaj vagy vaj, ahogy tetszik. E szerint a palacsinta recept jól elkülönül a serpenyőbe, nem ragad, és könnyen adja át a lapocka. Szolgált palacsinta ilyen forró gőzölgő. Kész palacsintát Tálalás előtt öntsük a bogyó szirup, lekvár, méz vagy sűrített tej.
Szintén az élesztő és élesztő előállítható a búzadara puding palacsintát.
Palacsinta búzadara puding élesztő
- Tej - 1 csésze,
- Víz - 1 csésze,
- Búzadara - 5. cikk. kanál.
- Vaj - 50 gr.
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 4-5 evőkanál
- Élesztő száraz instant - 1 csomag
- Vaníliás cukor - 1 csomag
- növényi olaj
- só
Verte a tojást, add hozzá a cukrot, a sót és az olvasztott vajat. Valamennyi hozzávalót habverővel habverővel. Adjuk hozzá a búzadara. Keverjük, öntsünk forró vizet. Ezt követően, a száraz élesztő adható hozzá, és a vanillin (vanília cukor). A tésztát ezután állni körülbelül 2 órán át. Ez idő alatt az élesztő lesz ideje, hogy menjen, és búzadara - megduzzad. Azok számára, akik nem rendelkeznek időt várni sokáig a palacsintatésztának megközelítés jelentősen felgyorsítja a folyamatot, és felváltja far főtt zabkását. Fry palacsinta egy serpenyőben, kikent napraforgóolaj. Palacsinta nagyon finom bármilyen lekvár, édes szószok és öntetek.
Hajdina palacsinta puding
- Hajdina liszt - 250 mg.
- Tojás - 1 db.
- Melegvíz - 1 csésze,
- Tej - 1 csésze,
- Cukor - 50-70 gr.
- Só - egy csipet
- növényi olaj
Recept palacsinták jött hozzánk a régi idők. Ha a palacsintát sütnek Oroszországban minden otthonban, de idővel, ez a recept nem annyira gyakori és népszerű. Nézzük újra a régi hagyomány, és előkészíti puding hajdina palacsinta. Is, akkor lehet, hogy ezek a palacsinta tekercs, mivel a vörös kaviár.
Mi jár a készítmény a puding palacsintát. Szitál a hajdina lisztet, és tegyük egy tálba. Töltsük meg forró vízzel. Beat tojás, hozzáadjuk a cukrot, a tejet, egy kevés sót. Keverjük jól össze, hogy elkerüljék csomókat. Choux tészta palacsinta sűrű állagú, de nem feszes. Meg kell elosztani simán felületén a serpenyőbe. Pirítsuk aranybarnára palacsintát mindkét oldalán, alakítja át őket egy lapáttal. Tálaljuk az asztalra meleg. Tökéletesen alkalmas arra, hogy vele a csirke húslevest és tejszínes mártással.
Így könnyen és gyorsan készül puding palacsintát. És ha egy kis álom, akkor jöhet akár a saját, sok más étel alapú puding palacsintát.
Nos, most lássuk, hogyan puding palacsintát. Recept egy fotót az előállításukra segít ebben.
A puding palacsinta tej a legjobb és a közös reggeli hétvégén. Nem lesz siet, és így sütni palacsintát, és élvezze illatos tea. Orosz palacsinta Hostess sült tüzes vas és kenni olajjal vagy zsírral serpenyők még mindig a régi vágású mentett nagyanyáink. De semmi sem áll még, és palacsinta sokáig azt gondolták, egy speciális palacsinta serpenyő, hogy sokkal könnyebb a süteményeket. És így most ez egy öröm palacsintát.
Hogy előkészítse a puding palacsinta tej lesz szüksége:
- Tej - 2 evőkanál.
- Cukor - 2 evőkanál
- Só - egy csipet
- Tojás - 2 db.
- Liszt - hány lesz a tészta
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál. l (tészta)
- A forró víz - 2 evőkanál.
- Savanyú (szósz)
- Jam (mártás)
A puding palacsinta tej. recept
Ha használt palacsintát házi tejjel, akkor jobb, ha kell hígítani vízzel egyesével. Ebben a receptben fogjuk hígítani a tejet közvetlenül a vizsgálat megkezdése előtt, hogy a keveréket forraljuk két csésze vízzel. Egy serpenyőbe öntsük a lisztet és a tojást, próbál vezetni. Bármi palacsintát lehet cloyingly édes, adjunk hozzá egy csipet sót.
És a tetejére kívánatos lenne emlékeztetni néhány „palacsinta” bonyolult:
1. Tej szükséges öntsük bele a lisztet, és nem fordítva -, akkor a teszt nem lesz csomók.
2. Szivárgó, gyakran finom palacsintát kapunk joghurt vagy puding.
3. Ha a tészta hozzáadjuk a vajat, palacsinta szert egy gyönyörű arany színű.
4. Ahhoz, hogy rugalmas palacsinta, egy kis „gumi” és azok könnyebben lezárja a tölteléket a tészta mellett tejalapú gyakran hozzá a vizet.