Leves marhashúsos, a hivatalos fan site borscht
Azok számára, akik nem tudják elképzelni az életem anélkül, leves hússal, de nincs elég ideje felkészülni a levest, van egy kiváló megoldás - párolt húsleves. Ez a recept hasznos hétvégi házak, valamint a rajongók, a túrázás.
És még egy plusz. Ez a leves is főtt a hőt, ha nem akar egy fülledt szobában kiegészítő további párolgás, mert a leves elő többször gyorsabb, mint a hagyományos megfelelője.
Gyors, finom, és a gazdag az edény, amely egy óriási következő.
Hozzávalók leves párolt hús
- Pörkölt - 1 bank.
- Káposzta - 300 g (a fele az átlagos fej).
- Cékla - 2-3 db.
- Burgonya - 4-5 db.
- Hagyma - 1-2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Ecet 3% -. 1 teáskanál (vagy azonos mennyiségű citromlé).
- Paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál.
- Só, bors, fűszerek, tejföl - ízlés szerint.
Adagok: 6.
Recept borscht párolt hús
- Öntsük a vizet a serpenyőbe, és vigye el a felforraljuk.
- Foszlány a káposzta, tedd forrásban lévő vízben, csökkenti a hő.
- Tiszta burgonya, kockákra vágott, add a bankot.
- Cékla kell tiszta, lereszeljük, majd párolt egy serpenyőben növényi olaj. 1-2 perc múlva adjuk hozzá a húslevest, hogy le van zárva az egész céklát. Azonnal adjunk hozzá 1 teáskanál 3% -os ecet vagy citromlé fenntartása gyönyörű színekkel. Pároljuk majdnem főzve.
- Sárgarépa tiszta, lereszeljük, pirított a serpenyőben.
- Hagyma hámozott, apróra vágjuk, elküldi a sárgarépát.
- 1-2 perc múlva, hozzá a hagymát és a sárgarépát paradicsompüré, és a másik után 2 perc alatt - egy kis húsleves.
- Várjon a készenlét káposzta és a burgonya.
- Küldj egy bankot pörkölt sárgarépa és a hagyma.
- Forraljuk a levest 5-10 percig, adjuk hozzá a céklát, sózzuk, borsozzuk.
- Leves Forraljuk fel, és azonnal húzza ki a hőforrás, fedjük le és hagyjuk állni 30 percig infúzióval.
Kalória: 70-150 kalóriát (attól függően, hogy milyen típusú pörkölt).
Elkészítési idő: 30 perc.
Tálaljuk párolt hús levest, miután megtöltötte tejföllel és az apróra vágott fűszernövényeket, és fekete kenyeret, szalonnát és a fokhagymát.
Ahhoz, hogy a leves volt különösen finom kikapcsolása előtt a tűzről, hozzáadjuk a fél teáskanál cukor és megszorította 1 gerezd fokhagyma. ételek íze még finomabb.
Próbáld ki, és minden bizonnyal lesz főzni egy levest csak úgy, és nem csak azért, mert hiányzik a szabad időt. Ez nagyon finom!