Hogyan megsütjük a gombát nyárfa gombát és burgonyát recept fotók
Az ízlésnek megfelelően nyárfa - néhány, a legjobb gomba. Obabkov ételek közkedvelt szerelmeseinek gombás ételek kiemelkedő íz és aroma. Edények finomított nyárfa gomba kapott olyan gusztusos megjelenése és íze, hogy nem mindenki méltó további összetevő „együttélés” kiadós gomba. Azt nem lehet mondani a krumpli!
Nagyon finom burgonya keveréket kapunk, például sült Aspen. Dish ezeknek a látszólag különböző, teljesen eltérő termékek megy igazán királyi. Figyelemmel minden szabályát arányok és főzés otthon nagyon egyszerű, látszólag, az étel válik kifinomult íz és illat, ami biztos, hogy értékelik a legigényesebb ínyencek.
- Aspen - 500 gr.;
- hagyma - 1-2 db.;
- só - 20 c. és a citromsav - 3 c. (Minden szempontjából 1 liter vízben.);
- burgonya - 400 gr.;
- növényi olaj - 2/1 teáskanál .. lehetséges, és több,
- fűszerek (ízlés szerint).
Fried burgonya Aspen: lépésről lépésre recept
Az első lépés az, hogy mossa a gomba folyóvízzel. Mielőtt elkezdené vágni nyárfa, ellenőrizni kell, hogy a gomba nem volt kosz, sérült vagy lábak kalapok és féreglyukak. Csak azok a gombák, amelyek „választottak” lehet vágni. Általános szabály, hogy az ilyen élelmiszer nyárfa vágott közepes nagyságú darabokra.
Ezt követően a teljes vágási halmozott egy bankot egy mély alsó és hideg vízzel töltött. Ezt követően az edényt gombát kell fektetni egy kicsit közelebb a középső, a tüzet. Meg kell várni, amíg a gomba tömege kelések, csak akkor adjunk hozzá sót és citromsav. Ezután a gombát kell főzzük további 5 percig. Akkor is öntsük egy tésztaszűrő üveg felesleges folyadékot, és egy kicsit száraz.
Obsushennye gombát egy idő után, eltolódott a háromdimenziós vörösen izzó serpenyőben olajat és ott maradt 30-40 percig alapos pörkölés. Ha nem tudja, hány megsütjük nyárfa, protomai próbálja őket tűzön 30-40 percig, ez idő általában elég jó zazharki gombát. Aspen keverjük, míg a sütés - van szükség. Kapsz gombára sok sült, szép aranysárga árnyalattal.
Ha inkább Obabkov rántott gomba párolt, majd fedjük le az edényt fedővel, és főzzük étvágygerjesztő nyárfa alacsony lángon. Lovers enyhén ropogós gombát kell főzni a gombát egy serpenyőben nyitott fedéllel közepes hőfokon.
Amikor a nyárfa kész lesz - egy kicsit a saját podsolite, majd távolítsa el az edényt a illatos gombát tartalmát a hőtől. Eltekintve a gombát megpirítjuk hagymás burgonyával, majd adjuk hozzá a sült zöldségek „arany” gomba. Minden jól keverjük össze, bors ízlés szerint, és újra küldje el a tüzet 10-12 percig. Akkor protomai egy könnyű étel, és melegítsük egy kicsit, amíg nem válik lágy és gyengéd.
Ez az egész titka a főzés! Jó étvágyat!
