Hogyan lehet a tökéletes tésztát pite - a tésztát a torta, hogyan kell csinálni - főzés receptek
Pite szimbóluma hazai kényelmet. Ez csemege nemzeti étel sok országban szerte a világon. Lehet osztani a pite a kétféle - nyitott és zárt. A siker kulcsa a finom sütemények - ez helyesen főtt tésztát. Ez a recept kiderül csodálatos édes tészta sütés.
Pick a recept
- Granulált cukor - 2 csésze (500 g);
- Tej - 1 L;
- A száraz instant élesztő - 2 N;
- Tojás - 6-7 db;
- Nátrium-klorid - 0,5 h x.
- Vaj - 350 g;
- Búzaliszt - 2 kg.
- Melegítsük fel a tejet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá instant élesztő, habverővel minden keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik élesztő a tejben.
- Melt vajat egy serpenyőben, és szobahőmérsékletre hűlni.
- Tojás a cukorral, amíg fehér.
- Keverjük össze a készített tej, tojás, olvasztott vaj, só. Bevezeti a lisztet, elkerülve a csomósodást, erélyes keverés közben. Gyúrjuk a tésztát is, és a végén, adjunk hozzá néhány evőkanál napraforgóolaj.
- A tésztát fedjük be egy törülközővel (akkor húzza az edényt a tésztát fóliával), és tegye meleg helyre viszi megközelíteni. Amikor a tészta emelkedik térfogat kicsapódni, és újra fel illik.
- Munkahelyi bőségesen meghintjük liszttel. Ossza felületén a kész tésztát a pitét. Forma sok kis golyókat, és ad nekik egy kis hazugság le 7 perc alatt.
- Mi jár a kialakulását sütemények. Itt lehet kísérletezni a különböző töltelékkel, ahogy tetszik, és a káposzta. burgonyával. lekvár, dzsem, vagy csak közönséges zsemlét cukorral.
- Sütés feküdt sütőpapír, zsír egy kis olajat, tedd piték (KÖZOP fényességét zsír tojássárgája), és tegye egy kemencében hőmérsékleten 180-190 fok, amíg készen áll (körülbelül 35-45 perc). Határozza meg, hogy a sütemény készen állnak, hogy lehetséges piercing őket egy vékony fa bottal. Ha ez próbára teszi a részecskék, a süteményeket kell még fel a sütőben.
Hogyan lehet a tökéletes tésztát pite
Nem adnak választ a kérdésére?
Kérje szakértő:
Valamennyi szakértő ezen a területen
Új tanácsot KakProsto
Hogyan lehet díszíteni a tortát: 7 egyszerű Ways
Sok háziasszony sütni piték nyitva bogyókkal, dzsem, lekvár, csak szóló tetején a tölteléket. Ilyen sütés.
Elfelejtette a jelszavát?
Még nem tag?