Hogyan készítsünk - szilárd folyadék - kísérletek gyerekeknek otthon
Mindannyian tudjuk, hogy az iskolai fizika persze, hogy az anyag folyékony vagy szilárd, vagy gáz halmazállapotú. De ez nem is érdekes és szokatlan kivétel - „szilárd folyadék”. Nézzük a következő tudományos kísérlet.
anyagok:
- a víz;
- keményítő;
- Egy műanyag tartály;
- ételfesték, falemez, kalapács (opcionális).
Hogyan készítsünk:
- Vegyük konténer: keverve a víz és a keményítő, amíg a konzisztenciája tejfölt (arányban körülbelül 5-2). Ez a folyadék az úgynevezett „nem-newtoni”.
- Most mártsuk ujjai konténer - semmi bonyolult, tényleg úgy néz ki, mint a folyadék. És ha bejön az ököl felület, az érzés nagyon eltérő lesz - úgy tűnik, hogy a felület kemény.
- Tedd egy folyadék felszínén a fedélzeten, és próbálja vezetni a szöget. Sikerült! Ez azt jelenti, az anyag az a tulajdonsága, keménység.
- De ugyanakkor, ha megfullad egyik sarka a tábla a tartályban, akkor a tábla elkezd süllyedni. Ennek megfelelően a folyékony anyag az ingatlan.
- „Solid folyadék” lehet festett segítségével élelmiszer színezőanyag.
Amikor a massza összenyomódik, keményítő molekula soedinyayutsyai anyag válik szilárd. Ha a súly nem tömöríti, a molekulák szabadon mozoghat, és a tömeg kezd folyni, mint a folyadék. A folyadék viszkozitása, amely függ a sebességgradiens nevezzük nem-newtoni folyadék.
Itt a kérdés az műsor Galileo. szentelt a nem-newtoni folyadék.