Hogyan kell tartani egy tök otthon, vágott és egész (a lakásban, pince, fagyasztó)
Tök Tárolás: szükséges feltételeket
Gyűjtés a saját kertben, vagy vásárolt gyümölcs betakarítás az őszi alacsony áron, meg akarja tartani a sütőtök, a hosszú távon. Tartsa meg ezt a napfényes növényi igen egyszerű. Alkalmas száraz, sötét, hűvös helyen, de nem fagy télen. Tárolására alkalmas érlelt tök összegyűjtött száraz időjárás, a szár, nem sérülés vagy romlása. Tök jól tartják egy meglehetősen széles hőmérséklet-tartományban. De a legjobb az összes gyümölcse hőmérsékleten 5-15 fok. Ahhoz, hogy megőrizzük ezt a növényi optimális, ha:
Az alagsorban egy friss tök mindaddig fennáll, amíg tavasszal
- szobahőmérsékleten stabil, anélkül, hogy csepp;
- tök nem kap napfényt;
- gyümölcs elrendezve szabadon, anélkül, a kettő közötti érintkezést.
Figyelem! Ha ezek a feltételek nem teljesülnek, a sütőtök kezd rohamosan romlik és a rothadás.
Hogyan kell tárolni a sütőtök gyümölcsök a pincében
Amikor a ház egy pincében vagy alagsorban ellátott tároló zöldségeket nem lehet probléma. Ha van száraz, sötét és hideg, és a télen a helyiség hőmérséklete nem süllyed 2 fok, sütőtök maradhat ilyen körülmények között, míg a tavasszal.
Ez a legjobb tartani a sütőtök termés a pincében a polcokon vagy állványok. A gyümölcsök kerülnek őket úgy, hogy ne érjen az oldalán a falak és minden egyéb. Önmagukban sütőtök akkor tesz egy szalma vagy széna, és a felső fedjük le őket egy lélegző anyag megakadályozza a fény bejutását. Ahogy a hőmérséklet csökken télen gyümölcs kívánatos, hogy további szigetelést, amely a régi takarót, vagy valami hasonlót, hogy nem hűtött.
De néha, hogy nem rendelkezik a pince polcokon. Ebben az esetben a sütőtök szüret tárolható doboz, töltő szalmával vagy száraz fű közötti hézagok gyümölcsöket, úgy, hogy ne érintse. Tartsa a sütőtök, és csak a padlón, lefektetett a papír vagy a papírt. Bekövetkezésekor fagy Crop szükségszerűen rejtett fűtő elleni védelem alacsony hőmérsékleten.
Tanács. Terménytároló a pincében, a sütőtök rendszeresen ellenőrizni kell a károkat. Elkényeztetett gyümölcs jobb, hogy visszavonja a tárolás és a felhasználás a jelenlegi használat és újrahasznosítás.
Tárolása tök egy lakásban
Városi lakosok sokkal nehezebb megőrizni azok betakarítását vagy vásárolt zöldséget. Hanem a körülmények a lakás, akkor mentse tykovku kellően hosszú ideig - akár több hónapig. Ha a lakás egy erkély vagy egy pavilon, ahol a tél nem túl alacsony hőmérséklet, tárolja a gyümölcs lehet ott a levegőben-box, szalmával kitömött vagy széna. Top box sütőtök burkolóanyagot úgy, hogy a fény esik rájuk. Fagy, az aratás szükséges további védelmet nyújt, amely azt valami meleg, mint például egy takarót, egy régi bunda, alkalmas anyag.
Tök kell tárolni fénytől védve
Ha nincs erkély vagy szigetelt erkély van, a sütőtök lehet helyezni, hűvös helyen a lakásban - egy sötét szekrényben vagy a folyosón. A gyümölcsök lehet tartani még az ágy alatt a padlón, de csak távol fűtőberendezéseket. A tetején a tök ki kell terjedniük egy darab rongyot, hogy megvédje behatolása elleni közvetlen és szórt napfény, ami tönkreteheti a termést. Érlelt egész gyümölcs nélkül rothadás, és károsítja a bőrt lehet hazudni ilyen körülmények között, akár 2-3 hónapig vagy még hosszabb. De néha meg kell próbálni őket, hogy azonnal azonosítani azokat, amelyek kezdenek romlani.
Tök vágás: hogyan kell tartani a hűtő és fagyasztó
Tök nőnek fel, hogy egy szép lenyűgöző méretű. És gyakran előfordul, hogy megtartsák minden formáját a gyümölcsök ilyen méretű a lakásban egyszerűen nem lehetséges. Ebben az esetben a legjobb megoldás egyik módja lenne a termék üres. Sütőtök, például lehet fagyasztani, előre daraboljuk. A fagyasztott zöldségek tárolható körülbelül egy év veszteség nélkül ízét. Felengedés után a pépet a sütőtök néz ki, mintha friss.
Hogy előkészítse a sütőtök a hűtőben kell tennie:
- Mossa meg a gyümölcsöt és a héj;
- vágni, és távolítsa el a magvakat;
- húst vágott bármely kényelmes módon;
Freeze lehet apróra vágott és tisztítani sütőtök
- bomlik darab részletekben Container vagy polietilén zsákok;
- helyezze a rész van kialakítva a fagyasztás.
Fagyasztás tök kiválóan alkalmas a hosszú távú tárolás során. A termék előállításához használt különféle ételek, ha szükséges. Nem megfelelő fagyasztott tök csak gyümölcscentrifuga.
De gyakran előfordul, hogy a sütőtök való jogosultság csak az aktuális feldolgozás. Csak egy gyümölcs nehéz azonnal használható, általában főzés venni csak egy részét is. Else meg akarja tartani, legalábbis átmenetileg állapotú. Ebben az esetben a növényi a vágott le kell zárni, fóliába, majd tegyük a hűtőszekrénybe. A közömbösség is friss marad 7-10 nap. Ha ehelyett a film, hogy használja a fóliát, vágjuk a tököt darabokra fog feküdni a hideg már.
Tök tárolás nem igényel különleges fortélyait. Bizonyos körülmények között ez a zöldség hazudhat elég hosszú ideig anélkül, hogy jeleit mutatja romlást. Nem rossz opció, és a fagyasztás a termék, különösen, ha a termények a lakásban egyszerűen nincs hely.