Hogyan élesíteni kerámia kés a hazai - az utasítás videó

Ha van egy kerámia kés, akkor nagyon szerencsés. Ezek a pengék szükségessé élezés állandó, mint a fém. Azonban, és idővel, vagy a helytelen használatból adódó és a kérdés merül fel élező kerámia pengék. Nem kell keresni szakműhelyben Kerámia feldolgozás, nézd meg a fő szabályait ebben a munkában, és akkor képes lesz arra, hogy erőteljesebben kerámia pengék Blunt.

Élesíteni kerámia kések otthon, speciális sharpeners. A tény az, hogy bármilyen anyag lehet kezelni egyetlen anyag több szilárd. Fazekas magas keménységű, ezért használják sharpeners élezés gyémánt-bevonatú.

Kerámia kések élezése látásra két csoportba sorolhatjuk - egyoldalas vagy kétoldalas élezés. A leggyakoribb kétoldalas élezés, hiszen használja, mint a „jobbkezes” vagy „balkezes”. Sharpeners az eszközön vannak osztva a mechanikai és elektromos.

Széleskörű élező Kyocera Corporation (Japán). Ezek univerzális, mivel nem csak a nyomvonal a vágás része a penge, hanem a megfelelő forgácsolás, köszörülés szög állítható. Automatizálási biztosít megfelelő megválasztásával a kívánt távolságot a darálók síkok függően a penge vastagsága. És mivel az összes kést, ez a vastagság nem egységes a teljes hosszon, akkor ez a beállítás biztosítja a kiváló minőségű élező átvágva alkatrészek. Ezen túlmenően, a modell egy olyan rendszert a tisztítás a munkahelyen kapott törmelék és por.

Akkor élesíteni, és egy daráló, de csak alacsony sebességnél és a használata a gyémánt kerék. Lehetséges, és az úgynevezett Musatov. Meg kell jegyezni, hogy az megfeleljen a pengét kerámia kés nem olyan jellegű, hogy a fém. Ideális esetben, a vágóél része a vágás legyen konvex. De a fém a penge így lehetetlen, hogy erőteljesebben. Ennek oka az, hogy a kerámia - olyan anyag rideg. és meg kell jegyezni, hogy a kerámia élezési folyamat meglehetősen hosszú, és megköveteli a sok türelem és a pontosság. És tudom, hogy a technika kézi élezés a sajtóból eltér az élesítés a Musatov. Kiválasztása a megfelelő eszköz, olvasni árnyalatok alkalmazása.

Tartsuk szem előtt, hogy kerámia kés Élesítheti korlátozott számú alkalommal. Tehát ne használja a vágás csontok. Jelentősen vágott, fagyasztott élelmiszer, és nem éri meg. És soha ne használjon üvegkerámia kés vágási felületre.

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan transzplantáció citrom otthon útmutató

• Kiemelve haját otthon oktatás, festék kiválasztása, tanácsadás

• Főzni otthon sajttorta videó leckék