Házi mágia - sült töltött paprika csirke, fokhagymás
Bolgár növényi perets- legkényelmesebb az összes zöldséget, amely könnyen és gyorsan lehet tölteni bármilyen tölteléket. Reméljük, hogy ez a recept egy szokatlan töltelék csirke nem hagy közömbösen, és lesz az egyik kedvenc.
összetevők:
bors - 2 db
csirkemell - 300 g
hagyma - 1 db.
paradicsom - 3 db.
só - ízlés
Cheese "orosz" - 200 g
őrölt fekete bors - ízlés szerint
napraforgóolaj - 30 ml
1. sárgarépa, hagyma és fokhagyma tiszta. Sárgarépa dörzsölje, hagyma vágjuk apró kockákra
2. Mossuk csirkemell, kis kockákra vágott (vagy tekercset egy húsdaráló)
3. A hámozott fokhagymát apróra vágjuk. Sajt apró kockákra vágjuk. Paradicsom vágjuk vékony köröket.
4. A legtöbb kiterjedt serpenyőben fel a tűz és a hő a napraforgóolaj.
5. Egy serpenyőben, küldje el az első sárgarépa. Sárgarépa pirított közepes lángon megsütjük nem kell sok.
6. Hagyma hozzá a sárgarépát. Amint elkezd kész sült könnyedén, adjunk hozzá egy kis csipet sót.
7. Egy serpenyőben, adjuk hozzá a sült zöldségek, hogy a csirke és a fokhagymát, sózzuk ízlés szerint, és a szezon borssal. Megkeverve tartalmát a serpenyőben, hogy csirkehús (darált marhahús), amíg főtt.
8. bolgár Peppers, ha lehetséges, a különböző színekben. Öblítsük, vágja végig a (felét). Óvatosan távolítsa el a magban, hüvelyben és a membránokat.
9. A középső paprika némi sajtot kockákra Spoon a töltelék a sült zöldségek és csirke, a felső szelet paradicsom.
10. Töltött paprika feküdt egy hőálló formájában megállapított olajozott pergamenre.
11. Peppers Levél előmelegített sütőben, főzzük 35-40 percig hőmérsékleten 175-180 fok.
12. Cheese „orosz” (vagy bármi a kedvenc fajta sajt) lereszeljük.
13. percben 5-7 befejezni főzés, távolítsa el a paprika a sütőből, megszórjuk bőségesen reszelt sajttal, és küldje vissza a sütőbe.
14. Kész paprika, vegyük ki a kemencéből, gondoskodjon a lemezeken Töltött paprika kész!
további információk
bors -2
csirkemell - 300 g
hagyma - 1 db.
paradicsom - 3 db.
só - ízlés
Cheese "orosz" - 200 g
őrölt fekete bors - ízlés szerint
napraforgóolaj - 30 ml