Csirke paradicsomszósz grúz, grúz konyha

Híres nemzeti étel a grúz konyha, amely elő szinte minden grúz étterem - a la carte darab csirke (vagy hús egyéb baromfi) párolt paradicsomos mártással. Hagyományosan előkészíti ezt csirkét Kotani. Ez agyagedényt, de a városi környezetben, meg tudod csinálni egy serpenyőben vastag alsó (egyenletes melegítését tartalmát a pan). Próbálja meg főzni szerint a recept.

Tehát, csirke paradicsomos mártással. Az étkezés, akkor kell:

• Egy csirke vagy csirke átlagérték;
• 3-4 hagyma;
• 500-600 gramm paradicsom;
• 50-100 gramm vaj;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 6 gallyakból zöld koriander, kapor 4, 5 gallyakból sós, 4 szál petrezselyem;
• Cayenne bors és só ízlés szerint.

Készítsünk ez a finom étel egyszerű:

1. Készül a bontott baromfi darabokra vágjuk és mosás.
2. Egy cserépfazék oblivnye vagy egy megfelelő tartályban, helyezze szeletelt paradicsomot (távolítsa el a bőrt előzőleg őket), és apróra vágott hagymát szeletekre.
3. Só, tedd a darab csirke, öntsük az egész fent említett vágott fűszernövényeket.
4. Most adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a paprikát.
5. Ezen felül, helyezze néhol darab vaj, fedjük le és pároljuk egy alig észrevehető hő, nagyon lassú.
6. Főzés legyen akár a teljes felkészültség körülbelül egy óra.

Az ételek cserépben, már régóta jelen van a konyhában a különböző emberek. Ez azzal magyarázható, hogy az egyszerűség ételek elkészítésére, és az eredmény valami hihetetlenül finom és szép étel, hogy nem szégyelli díszíteni, és ünnepi asztalra.

Share szociális. hálózatba

Kapcsolódó cikkek

• Aromás csirke cukkinivel mártással

• Karas paradicsomszósz - recept fotók

• Udon tészta csirkével és zöldségekkel teriyaki szósz recept