Szalonnás burgonyával kemencében recept egy fotó
Hozzávalók (4 személyre):
- burgonya (közepes gumók) - 8 db.;
- disznózsír - 150-200 g;
- hagyma - 2-3 közepes hagyma;
- só (ha szükséges) - ízlés;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- szárított fokhagyma - ízlés és a vágy.
1. A hagymát kell sok, hogy a burgonya volt lédús és érdekes íze. Vegyünk néhány kis izzók, tiszta, öblítse le, és szeleteljük vékony fél-gyűrű vagy gyűrűk.
2. Célszerű használni az új burgonya, mert ez a recept burgonya és szalonna sült a kemencében a héja. De a régi burgonya is szép, ha nem száradt, és nem romlott. Ha a gumókat bármilyen hibát (szem, sötét foltok és így tovább. D.), akkor biztosan ki kell vágni. A burgonyát megmossuk kefével alaposan merev sörte. Ezután törölje át papírtörlővel és vágjuk vékony szeletekre. Minél vékonyabb a szeletek, az étel főtt gyorsabb.
By the way, a rajongók a burgonya is kínál főzni galuska burgonyával és gombával. Az egész család szeretni fogja.
3. Kövér szelet vékony legyen. Ezt fel lehet használni, mint egy sós és sótlan szalonna. De abban az esetben az utóbbi kell dosalivat minden rétege. Sótlan zsír is nehezebb vágni. Ezért, mielőtt vágás Röviden a fagyasztóba. Ön is használja füstölt termék. Ezután a burgonyát átitatott kiváló ízű.
4. Vegyünk egy tűzálló formát, amely elkészíti a csészébe. Kezdje feküdt ki a hozzávalókat rétegeket. burgonyát először. Megszórjuk fűszereket és a sót (ha zsír sótlan).
5. Szórjuk burgonya hagyma.
6. Ezután feküdt ki a zsírt. Ismét meghintjük fűszereket és a sót (ha sótlan szalonna).
7. Ismételje meg a rétegeket, amíg elfogy az összes hozzávalót. Későbbi, hogy kövér. Amikor pörkölés zsír zsír csöpög ki, amely előkészíti a burgonyát és a hagymát. A kilépés lesz a finom aromás burgonya puha hagymával és ropogós szelet szalonnát.
Fedjük le fedővel vagy fóliával és küldje el a sütőben fél óráig. Hőmérséklet - 180 fok. Csak néhány percig, amíg főtt, akkor távolítsa el a fóliát a felső népi lett rózsás.
Tálaljuk salátával vagy könnyű húsételekhez.
- Sült lazac burgonyával ...
- Csirkecomb sült autó ...
- Sült krumpli illata egy rendőr ...
- Sült borda burgonyával
- Sült burgonya héjában
- Csirke burgonyával, sült ...
