Roses csokoládé mester osztály díszítő sütemények
Roses csokoládéból készült nem csak gyönyörű dekoráció minden desszert, de nagyon finom és ehető csemege. Ami a csokoládé dekorációk, akkor lehet, hogy finomítani szinte minden sütemény, desszert, azonnal szerezzen egy teljes és rendkívül vonzó megjelenést. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy nagyon nehézzé teszik. A valóságban azonban, a folyamat a főzés csokoládé rózsák egy nagyon egyszerű és szórakoztató.
Díszítése az öntött
Készítsünk csokoládé rózsák is lehet a saját kezét, ez igényel különleges osztályát, a részletes, lépésről lépésre recept fotókkal. Fontos megjegyezni, hogy minden dísz, kézzel készített, mindig jobban néz ki, és kap ízletesebb, mint a boltban.
Ellopni egy desszert, akkor egy hatalmas különféle módokon. Ehhez, akkor lehet alkalmazni a cukrászati berendezés, leltár, nevezetesen:
- szórópisztoly a színezékek;
- plotterek;
- nyomtatók;
- fecskendők és penészgombák;
- jegesedés;
- készletek és édességek gél.
A számos rendelkezésre álló eszközök lehetővé teszi, hogy igazi csodák, azt mutatják, a képzelet és a kreatív, képességek, készségek. Ezért van az, sütemény dekorációk teheti csokoládé rózsák. Ahhoz, rozetta kiderült szép és hihető, nem feltétlenül kell használni a drága technikai eszközöket. Ez elegendő ahhoz, hogy használja a kéznéllevő főzni csokoládé rózsák.
Ha még mindig nem tudja, hogyan lehet a csokoládé rózsák, akkor szüksége lesz a következő összetevőkből áll:
- sodrófa;
- Egy műanyag tartály;
- csokoládé massza;
- egy üveg vagy egy űrlap körökben.
Egy rózsa készül 250 gramm öntött csokoládé. A termék legyen, hogy nyúlik a kezét és a roll sodrófa alkotnak eléggé vékony réteget. Vastagsága nem haladhatja meg a három vagy négy milliméter. Egy üveg, meg kell vágni egy kört az összeg tizenöt darab. Maguknak szirmok lesz szüksége körülbelül tíz kört, a többi megy a termelés egy bimbó. Készítsünk csokoládé rózsa nagyon egyszerű, fontos, hogy megismerkedjen a technológia és a körökre osztott akció.
Lásd még: A diétás csokoládé mínusz 7 kg hetente
Létrehozásához rozettákat kell egy kört a csokoládé öntött, meg kell dobni fel egy csőbe, az ujjak. Mindezt meg kell ismételni a maradék szeleteket. Ezután meg kell hajlítani, majd, hogy nyúlik a felső széle a cső, gondosan kapcsolja kifelé. Ez segít, hogy egy hihető megjelenést dekorációval. Így szirom készen áll a bud.
Ezt követően, akkor szükség van a második munkadarab, akkor kell helyezni a közvetlenül alatta az első, fontos, hogy nyomja meg lepestochek lebeny. Az első bimbó a rózsa teljesen kész. Ezután, három cső legyen mesterek a második bimbó. Készen arra, hogy a virágok egy edénybe, és elküldte három órán keresztül a hűtőben, mert a száraz.
Recept szirup és csokoládé tészta
Tedd rozettákat kezüket is tésztát. Ehhez szükség lesz ezen összetevők:
- cukor - 350 g;
- étcsokoládé - 100 g;
- forró vizet - 150 ml;
- citromsav - körülbelül 2 g;
- szódabikarbóna - legalább 1,5 g;
- spatula tiszta, a film és az élelmiszer-sodrófa, egy pohár.
Először is meg kell főzni csokoládé szirup. Pour víz egy serpenyőbe, hő-és feloldja a cukrot benne. Forraljuk fel. Add citromsavat és szorosan fedjük le az edényt fedővel, forraljuk szirup minimális hő negyvenöt perc. Pan lehet távolítani kihűlni.
Hozzáadjuk a szódabikarbóna kevés vízzel, keverjük össze, és csatlakoztassa csokoládé szirup. Kialakulása után a hab kezdeni intenzív keverés közben tíz percig. A végső súlya lesz sárgás árnyalatot, hasonlóan a méz.
Ezután folytassa a készítmény a tészta a kezét. Az apróra vágott csokit, küldje el a gőzfürdőben. Ezután öntsünk Harminc milliliter kész szirupot, keverjük, amíg sűrű masszát. Egyenletesen oszlik meg a film, kiterjed film, és megküldi a többi hidegen tizenkét órát. Amikor a tészta kész, nem az egészet, hogy le van írva a recept öntött.
Is olvasható: A előnyei és jellemzői nyomtat csokoládé
Így, győződjön rozetták csokoládéöntettel képes bármely háziasszony. Fontos előnye a módszernek az, hogy nem kell egy szuper kifinomult és professzionális eszközök, amit tehetünk még rögtönzött eszközökkel.
Oszd meg barátaiddal: