Milyen gyorsan és finom főzni hús
Most megtudhatja, hogyan kell elkészíteni egy gyors és ízletes hús, és kap egy kiváló recepteket. Lehetséges, hogy gyorsan főzni a húst?
Nagyon is lehetséges, ha figyelembe szolgáltatás néhány trükk
- Gyorsabb és könnyebb főzni hús-, fiatal és / vagy karaj hús.
- Ez egyre nehezebb, ha hozzá tojást darálják étel.
- Húsból leggyorsabb előkészítésében fiatal csirke, pulyka, borjú-és sertéshús.
- A legegyszerűbb és legegészségesebb módja a gyorséttermi - marhasült, visszaverte vagy darált hús a sütőben, persze, a „társaság” a többi összetevővel.
- Akkor hozza a folyamatot, és a mikrohullámú sütő. Hús elég gyorsan a mikróban főzött, de meg kell választani a vizsgált recepteket.
- Kemény hús jobb, ha nem főzzük egyáltalán, csak egy húsdaráló, hogy a töltelék, vagy tegye a levesbe.
- Hús főzés előtt kell ellenálljon legalább egy órán át szobahőmérsékleten keverjük, és ha azt fagyasztóban tároljuk - felolvadni teljes mértékben.
- Hús, pácolt sav (citromlé, joghurt, paradicsom, almaecet, stb) gyorsabban elkészülnek.
És most - az ígért recepteket.
Húsgombóc sajttal és paradicsommal
- 500 g darált sertéshús;
- 1 nagy hagyma;
- 1 tojás;
- 300 g reszelt ömlesztett sajttal;
- 4 nagy paradicsom, húsos;
- só és bors - ízlés szerint.
Darálják darált hagyma, apróra vágott darabokra. Add tojás, megverték egy villával egy csipet sóval és 2 csipet fekete bors, és a sajt. Keverjük össze, és formája a sajt és a hús tömege kis kerek húsgombóc. Bőségesen kenje be a pohár penész növényi olajat, tedd a húsgombócokat.
Készítsük el a mártást: Mossuk le a paradicsomot, vágjuk tetszőleges darabokra pyurirovat turmixgép, add ½ teáskanál 1 teáskanál só cukor. Keverjük, öntsük a paradicsom Get húsgombócokat és tegye a forma a sütőbe. Főzés 25-30 percig 200 fok.
Ez az étel lehet igazítani diéta - pótlására elegendő bármilyen darált sovány sertéshús, például csirke vagy pulyka.
Sertés gombával és sajttal prémes
Marha rizzsel és mandarint
Ez - ez a gyors ebéd, ínyenc, ésszerűen szerény és ugyanakkor elég fűszeres.
Mert ez a recept lesz szüksége:
- 400 g bélszín;
- 3 evőkanál növényi olaj;
- 2 nagy édes mandarin;
- 1 pohár vizet;
- só, bors, fűszerek - ízlés szerint;
- 1 csésze rizs díszíteni.
Mosás és apróra vágjuk vágás. Fry mindkét oldalán a fűtött mélyen serpenyőben vastag alsó növényi olaj. Miután 5-7 percig kezdetétől főzés hozzá a meghámozott mandarin felosztva. Öntsünk egy pohár forró vízzel, adjunk hozzá sót ízlés szerint, főzzük, amíg főtt hús. 5 perccel a vége előtt hozzáadni az apróra vágott petrezselymet.
Forraljuk a rizst sós vízben. Erre a célra, a mosott rizst tele van 1,5 csésze forró vízzel, 1 tk citromlé. Rice főtt 11 percig, fedett kis lángon. És 11 perc eltávolítása után a tűzről, fedjük nincs nyitva. A rizs kész. Tedd a tálak, tetejére mindegyik adjunk hozzá egy kevés húst mártással.
Csirke szűzérmék tésztában
Az étel nagyon gyors főzés, de finom és elkészített egy minimális erőfeszítéssel. Csirke hús lehet helyettesíteni szűzérmék vagy karbonát. Felkészülés gyorsan és kiderül, nem kevesebb, ízletes.
Ez elő a húst tésztát lehet főzni, és a következő napon, az idő nem tart tovább, mint 7-8 perc.
Bárány a mikrohullámú
Recept szerelmeseinek főzés a mikrohullámú sütőben. Mert ez a recept lesz szüksége:
- 600 g dugványok ram;
- 1 csésze húsleves;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 1 evőkanál liszt;
- bors, babérlevél, kakukkfű - ízlés szerint;
Tenderloin vágjuk vékony szeletekre, öntsük a forró levest, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépával. Főzzük 5 percig fedő alatt maximális teljesítménnyel. Ezután adjunk hozzá 3 gerezd apróra vágott fokhagyma, ½ teáskanál bors, csipet szárított kakukkfű, babérlevél 1-2 és 1 evőkanál lisztet, vízzel hígítjuk, hogy egy pépes állapotban. Keverjük főzzük 20 percen át közepes teljesítmény. Vegyük ki a kemencéből, a fedél állvány kihűlni.
lusta lasagna
Itt van egy gyors és ízletes étel. Ez készül a darált húst és vékony Örmény lavash. Töltelék vehet minden, de jobb mix sertés- és marhahús (az arány 1: 2).
- 500 g darált hús;
- 1 hagyma;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 1 pohár tejföl;
- 3 tojás;
- 50 g gyógynövényt (petrezselyem és kapor);
- 100 g kemény sajt;
- só és bors - ízlés szerint.
Egy serpenyőben megsütjük darált húst a növényi olaj és a finomra vágott hagymát. Só és bors ízlés szerint. Tepsibe kikent növényi olaj. Spread Lavash lap rajta. Share tölteléket egyenletesen pita. Verte a tojás, tejföl, adjunk hozzá 50 g apróra vágott zöldek. Külön-külön, 1 tojás habverővel kenéséhez felszínén „lasagne”. Rub hús sajt, sima. Pour a felső tojás tejföl keverékével, fedőlapot Lavash. Kabát felület Lavash felvert tojással és süssük 25-30 percig előmelegített sütőben 180 fok.