Millet kása a sütőben - a legfinomabb és egészséges receptek, receptek minden, és az összes
Oroszországban Mindig is élveztem, különös tekintettel köles kása a sütőben. ez nem csoda, ez az étel volt az egyik leggyakoribb. Azok elég szerencsés, hogy megkóstolja a kása, főtt egy igazi orosz sütő, soha nem felejti el az ízét. Korábban, köles kása nagyon népszerű volt, és most már szinte senki sem kész és teljesen hiába, hogy tartalmaz sok tápanyagot, vasat, magnéziumot és foszfort tartalmaz. Továbbá arra lehet következtetni, a méreganyagok és a hulladékokat, és csökkenti a koleszterinszintet.
Receptek zabkása a sütőben vannak osztva egymás között háromféleképpen függően a kívánt eredményt, akkor lehet készíteni egy folyékony, viszkózus vagy meredek kása. Ma megmutatjuk, hogyan kell főzni egy meredek zabkása vagy ahogy nevezik - Pshennikov. Korábban, annak preparátumot kizárólag orosz tűzhely, de ma is alkalmas, és hagyományos sütőben.
Hozzávalók zabkása:
• 50-100 g vaj;
• 1-5 evőkanál cukor (lehet ízlés szerint);
• 1 részmunkaidős teáskanál só;
• 1 csésze köles szemek;
• 1 liter magas zsírtartalmú tej.
Mielőtt a készítmény a kása, gabonafélék gondosan kell átmenni, távolítsa el a jelenlétét az elrontott gabona. Ezután mossuk a maradék szennyeződések szükséges, tisztítsa meg a por és piszok. Elsősorban gabona kell, forró vízzel mossuk, majd hideg. Far elegendő mosni 3-4 alkalommal, de őseink a régi időkben megváltozott a víz akár 7-szer (van még egy kifejezés, a „mosott hét vizek”).
Recept köles kása a sütőben:
Most tévesen azt hiszi, hogy a köles kása van egy kellemetlen keserű íze. Valójában ez nem, akkor keserű csak két okból: ha a köles állott, vagy rosszul mosni. Ezért, próbálja, hogy csak friss mag, utasításait követve előkészítése a főzéshez. Ebben az esetben, meg kell mosni a köles, amíg a víz teljesen egyértelmű, csak akkor kész a további főzés.
Ezután fogja egy nagy tálba, lehetőleg nem túl magas és széles. Egy jó lehetőség lenne az öntöttvas serpenyőben, sütés vagy alacsony nemesacél serpenyőbe. Öntsük a tejet egy edénybe (a szélén kell több mint három centiméter), adjunk hozzá sót, cukrot ízlés, hozzá az előkészített köles és adjunk hozzá egy kis darab vajat.
Edények összes hozzávalót tegye előmelegített sütőben kétszáz fokkal alacsonyabb szinten. Süssük gabona igények mintegy 1,5-2 óra. Keverjük nem szükséges. Ha az edények nagyon tágas, és egy árrés a szélét, a tej nem fut el, mert a köles saját akarata, hogy tartsa.
Miután a kása rászáradt és borított arany hab, lehetséges, hogy ki a sütőből. Tálaláskor a tál legyen meleg. Adott esetben további ízű étel vaj, anélkül azonban, hogy ez nagyon finom: gabona illata sült tej és gabona maga forr legpuhább állapotban. Abban az esetben, ha a kása nem evett egy időben, akkor létezhetnek, hideg vízzel le tejjel.