Hogyan kell főzni a „taco” az otthon
Hagyományos mexikói tortilla főtt a nyílt tűzön, és a főzési folyamat maga Mexikóban - egy szertartás. De ha véletlenül látta a kenyér osztály üres a „taco” - figyelembe habozás nélkül, akkor tetszik! És szögletes egy serpenyőben száradni - olaj nélkül. De mi, hogy főzni egy finom „taco” az otthon, megtanítalak.
Tény, hogy a sütemény íze és szerkezete némileg hasonló a pita kenyeret. Azt hiszem, ha veszel egy pita szorosan, vágja ki belőle kerek munkadarab - könnyen helyettesíti és különleges. Fontos az ilyen torta - tömör szerkezetű, hogy megtartsák formájukat a tölteléket.
Töltelék a „taco” segítségével bármilyen húst. Jobb, ha azonnal elkészíti tálalás előtt, hogy ideje, hogy a friss sült húsdarabokat a tortilla ott. Ügyeljen arra, hogy vásároljon néhány érdekes sajt, hagyományos merevlemez nem finom. Jobb, ha választani lágy - camembert, brie sajt penész.
Mexican „taco”: a receptet egy fotó otthon
Elkészítéséhez két sütemény kell 10 percet
- Sütemények „taco” - 2 db.
- Sertés - 150 g
- Brie sajt - 50 gramm
- Édes paprika - ½ egység.
- saláta - 2 db.
- Natúr joghurt tankol - 2 evőkanál. l.
- Mustár - 1 tk ..
- Honey - ½ teáskanál ..
Készítsünk amire szükség van töltés sütemények. saláta kell előre mártott jeges vízben 5 percig, és hagyjuk megszáradni. Ez biztosítja, hogy azok ropogós.
Cake „taco” sor előmelegített, száraz serpenyőben 30 másodpercig. Szárítsa meg kell egyrészt az első. Majd ismételje meg ezt a második tortilla.
Most hajtsd meg a kezét tortilla a felére, de nem tesz egyértelmű éles fold - szüksége van egy sima átmenetet - ebben a mélyedésben teszel a töltelék. Most A pogácsát a serpenyőben a másik oldalon.
A forró serpenyőben növényi olaj megsütjük a sertés darabokat, amíg főtt át a magas hő. Nem kell vágni a húst nagyon apró - darab 4-5 cm hosszú, 3-4 cm széles fit, sózzuk, borsozzuk a húst, hogy a szeretet.
Hogy előkészítse a szósz töltelék töltési - joghurt mix mustárral és mézzel.
Hot húst darabolják finomabbra, CHOP brie sajt, paprika, öblítse és a kocka. Keverjük össze a töltelék a szósszal.
Töltsük tortilla töltve - rakjon ki mindent egy saláta levél és alakítunk torta.
Serve Mexican „taco” töltelékkel szüksége forró bármilyen italt. Remélem tetszett a recept. Jó étvágyat!