Hogyan juthat el a garantált hozam karfiol (Brassica oleracea l), fajták
Hogyan juthat el a garantált hozam karfiol
Karfiol - egyfajta káposzta növények nemzetségbe tartozó Brassica káposzta család. Hazáját - a Földközi-tenger keleti. Úgy véljük, egynyári növény, termesztik annak érdekében, hogy fejek - produktív része, amely számos elágazó kochanchiki virágzó hajtások.
Karfiol magas ízletesség, előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a nagy népszerűségnek örvend a sok kertészek. Ő koraérettsége, ezért kapok stabilan magas hozamokat a területen hosszú ideig, vetőmagvak különböző időpontokban és használata nevelésére. És elkezdtem művelni ez a kultúra korai 60-as évek, röviddel a helyszínen. Míg a karfiol volt egy kevéssé ismert, ezért lehetett az egyik első a leningrádi régióban, aki elkezdte fejleszteni a mezőgazdasági technikákat.
Eleinte én állandóan követett különböző kudarcok, ez nem volt ilyen egyszerű a kultúra, mint egy normális káposzta. Nem egyszer megfogadtam: több mint karfiol nem tenne meg, de egy idő után újra, és a magokat palánták, miután tanulmányozta a szakirodalom (ami akkoriban nagyon kicsi). Aztán egy nap, növekvő sikeres növénytermesztés és kipróbálása főtt a receptek káposzta, amennyiben nem hagyja abba, hogy ezt a kultúrát. A család nőnek különböző időszakokban 10-15 darab növények tavasszal és karfiol, nyári, őszi szezonban.
Tudom, hogy több mint ötven receptek különböző ételek ezt a finom és egészséges zöldséget, de legkedveltebb a családban az alábbiak szerint: A fej karfiol vágjuk kényelmes lakás Kocheshkov-fürtök és forraljuk sós vízben 17 percig nyitott fedéllel, a szokásos módon, majd átterjedt a lemez. Ez nem titok.
A fő titka - az ízét ez az étel rejlik előállítására portörlés Kocheshkov-csokrok. Ehhez, hogy a zsemlemorzsa, és ha nem, akkor illik liszt vagy dara, és azokat egy száraz serpenyőben, a tűz a kedvenc (mindenkinek megvan a saját ízlése) színű, lehetőleg amíg arany és egy kicsit sötétebb. Aztán gyorsan eltávolítani a serpenyőt a tűzről, hogy ne hevítsük túl, és amint dobjuk őket egy száraz lemez és csökkentsük a hőmérsékletet 60 ° C zsemlemorzsa. Ezután a lemezt hozott vajat (Vologodskoe) olaj formájában (mennyisége íz). Akkor lassan elolvad enyhe keverés közben, megtartva a finom íze. Akkor ezek a kekszet áztatott illatos vaj, szórás, hogy előre elkészített Kocheshkov-fürtök káposzta. Ez az egész titok! Alternatívaként, felveheti ezt podsypku apróra vágott pirított dió vagy más dió minden.
Biztos vagyok benne, hogy egy ilyen tál, mint minden ínyenc. Remélem az ő példája tudok inspirálni azokat, akik még nem próbálták, hogy növekszik a karfiol, és vegye fel az ügyet, leküzdve minden nehézséget ezt a kultúrát.
Úgy tűnik, hogy ma már nem probléma - kiment, és vettem egy boltban vagy a piacon káposzta, főtt - és enni. De ez még mindig rossz. Fontos, hogy növekszik a legnagyobb az összes mezőgazdasági gyakorlat, akkor lesz háromszor ízletesebb és egészségesebb.
Most eladó egy csomó különböző karfiolfajták különböző beszállítók, köztük a holland. A megjelenés, a fejét a magas színvonalú káposztát ízlés szerint - nem tudom, nem próbálta. Néha vásárolni a holland fej karfiol kinőni vetőmag azt webhelyén, majd a következő évben kapok egy termés a karfiol.
Veszek fej legkisebb jele nélkül a betegség, egészséges megjelenés, hófehér színű, nincs sötét foltok.
Növekvő karfiol sokkal bonyolultabb, mint mondjuk, a káposzta. Többre van szükség, állandó hőmérsékleten, különösen abban az időszakban a formáció fejek. Legalábbis, még a látszólag feltűnő és elutasítja ezt azonnal negatív hatással a méret a jövő fej és annak minőségét. Továbbá, sok múlik a nedvesség a talaj és a levegő páratartalma, a talaj termékenységét, annak összetétele, műtrágyák és mikrotápanyagok és ezek mennyiségét. Fontos az is, neki a fény és a hossza napfény.
Mielőtt a növekvő jövőbeli növények magjai, meg kell határoznia a minőség, latolgat, és válassza ki a legmegfelelőbb hely rá. Csak ebben az esetben, akkor számíthat a jó termés. Például, sok éven át a termesztése ennek a kultúrának azt tapasztaltam sok különböző fajta karfiol, de a választás, amely elsősorban a két - Movir-74 és a garancia. Évtizedek óta van egy hely a kertemben ágy.
Mind a korai érésű érés, az érési barátságos keresztül 70-98 nappal a csírázás után, érett fejek tömege 1,3 kg. A teljes hozam az ilyen fokozat 4 kg per m2. Ezek a fajták hasonlóak, de vannak különbségek, amelyeket meg kell figyelembe venni, hogy ne csökkenti a termelékenységet. Például egy fokozat-74 Movir hideg tolerancia és zharovynosliv, reagáló öntözés. Grade garancia nyílt terepen tavasszal és nyáron, és a tenyésztést film menedékhely. Ízlelési tulajdonságokkal Mindkét fajta - kiváló. A legjobb módszer az öntözés számukra - esőztető öntözés. Természetesen minden kertész tudja, hogy melyik fajta a legjobb neki - a legjobb választás most.
Ahhoz, hogy egy korai szüret karfiol jó fej, tudom használni a termesztés cserepes palánták egy későbbi időpontban, és lehet vetni közvetlenül a kertbe.
Töltök képezzék magukat a következő módon előtt vetőmagvak karfiol:
- kaliberű méretük választotta a nagy mag, ez lehetővé teszi, hogy tovább növelje a hozamot a fej akár 30%;
- I fertőtlenít őket fokhagyma oldatot (egy rész fokhagyma lé három rész víz - 1 óra) elkészítése előtt a magokat is felmelegítjük 20 percig vízben hőmérsékletű 50C;
- Én áztassa magot egy oldatban nyomelemek 6-8 órán át (100 g vizet vesz 0,3 g bórsavat, 0,05 g kálium-permanganát és 0,3 g molibdát).
Mindezek az intézkedések növeli az ellenállást a növények betegségekkel, a termelékenység növelése, minőségének javítása, a fejek.
Miután képzett és fertőtlenített magokat karfiol lefektetett egy tartályt, hogy a talaj nem több, mint egy centiméter, a tetején elalszom egy tiszta, száraz folyami homok réteg legfeljebb 0,5 cm. Erre azért van szükség, hogy megvédjék a betegség ellen, „csaló” és más betegségek.
Csírázási hőmérséklete a nap és az éjszaka kell 25C. A megjelenése palánták 7 napig biztosít számukra nappali órákban 12-16 órán át, felhasználásával, ha szükséges, kiemelve fluoreszcens fény és a hőmérséklet ebben az időszakban kell a nap 8-12oS és 4-6oS éj (I használni hűtőszekrényben, ahol a hőmérséklet körüli + 6 ° C) .
Lejártát követően hét napon folytassa a kardforgatás palánták míg selejtezési sérült, fonnyadt vagy beteg növényeket. Így transzplantáció palánták dobozok a nagyobb méretű, például 0,5-literes csomagot a krémet. Ezután én folytatni palánták szárazföldön tenyésztésére előállított kettősfalú üvegházhatású a film. Megduplázódik film rétegek nem tapadnak össze, köztük én varrni a különböző helyeken damil hab kockákra.
A lényeg itt - ne hagyja, hogy a palánták karfiol volt kitéve fagynak meg fiatalon. Ők ebben az esetben, vagy meghal, vagy kap egy ilyen stressz, ami aztán befolyásolja a minőséget a fejek: válnak idő előtt izrastat.
A talaj növekvő karfiol főzök az ősszel. A legjobb prekurzorok cukorrépa vagy a burgonya (by the way, viszont káposzta gyógyítja a talaj burgonyavész) neki. Föld I feldolgozni az ágyon, hogy a mélysége 10 cm, nem több, hozok Perklórsavval száraz mésszel - 100-150 g per 1 m2, a fele sebességgel káliumot, foszfort és organogumusny komposzt (előnyösen anélkül, trágya) öt kanalak per 1 m2. Jó eredményeket ad a nyár levelek.
Előkészítés, azt lapáttal őket egy párszor a földdel, mésszel vagy szódabikarbóna. Nyár levelek - ez értékes szerves anyag mellett a karfiol és a kardvirág, és valójában az őszi városi háza táján fekszenek tiporják réteg. Vegye figyelembe, hogy a termesztés során különösen megterhelő, hogy megfelelő élelmiszer-növények magjai fiatal korban, mert az elején megalakult a levelek. Végtére is, csak az elején egy kedvező fejlemény a levelek alkotnak sűrű fejét, mert van valamilyen kapcsolat közöttük. Ezután a fej nem lesz sokáig összeomlani és sötét.
A formáció a növények jó minőségű és egészséges rozetta a levelek - a Közel-fokozat 9-12 darab - kezd kialakulni egy fej karfiol, és a szüret most attól függ, az egymást követő napok kedvező feltételekkel. Ha megtanuljuk, hogyan kell létrehozni ezeket a feltételeket időszerű mezőgazdasági gyakorlat, ezért azt egy megbízható termés. Például, a hőmérséklet fölé emelkedett 18 ° C-on Ebben az esetben, a karfiol öntözés növények permetezésével alacsonyabb a hőmérséklet a környezeti levegő, annak nedvességtartalma is növekedni fog, javítani levegőt növények, és így a növekedés a zöld tömeget és a kiáramlás a tápanyagok a fejét.
Meg kell kísérni a hőmérséklet a talaj, meg kell egy hőmérőt. A hőmérséklet a föld ott, ahol a gyökerek a karfiol, előnyösen nem több, mint + 12 ° C-on Azt a víz a növények vízzel a kútból, a víz nem több, mint + 7 ° C-on Bár öntenek a tölcsérbe, amíg a medve, hogy a káposzta, akkor melegítjük + 10 ° C-on I vizet önteni alá gyökér.
Karfiol tartozik a nedvességet kedvelő növények mérsékelt éghajlaton igényel magasabb (de nem túlzott) talajnedvesség és a környezet. Ha túlzott nedvesség, például, ha megy a hosszú esőzések és a hosszan tartó expozíció alacsony hőmérsékleten (10 ° C nappali és éjszakai körülbelül 0 ° C), megáll a növekedés kivezető levelek, és vesz egy lila színű. Ugyanez a jelenség normál hőmérsékleten, de hiányzik a talaj foszfor táplálkozás. Egy szabad elfelejteni, hogy a hiánya sötétedő fej elindul a talajban ásványi anyagok.
Hilling karfiol én nem költenek ez károsítja a gyökérzet. I helyébe az Agro megismételjük a szezonban ágynemű tápanyag keveréket, egy réteg legfeljebb 3 cm.
Bárcsak minden kertészek, hogy elsajátítsák a termesztése ez hasznos minden kultúrában, és nem kell félni a kapcsolódó nehézségeket. És akkor a karfiol kapsz egy bőséges termés
A. Malukov, kertész