Főzni Soboro dong
összetevők
- Növényi olaj: 2 evőkanál
- darált csirke: 225 g
- gyömbér (vágva) 1 teáskanál (juice)
- Sake. 1 evőkanál
- Cukor. 2 evőkanál
- Mirinbôl. 1 evőkanál
- Szójaszósz. 2 evőkanál
- Tojás: 2 egység, (Whip)
- Cukor. 1 evőkanál
- Főtt rizs: 250-350 gramm (2-3 adag rizs)
- Konzervált zöldborsó 1/4 csésze
- Ginger pácolt vörös: szükséges (őrölni)
oktatás
- 1. Heat fel egy teflon serpenyőben közepes lángon, sütjük a darált csirke, amíg majdnem főtt. Segítségével Scoopula, főzés közben a cefre darált csirkét apró darabokra.
- 2. Adjuk hozzá a kedvéért, mirin és cukor.
- 3. Add szójaszósz, és továbbra is szét a húst kisebb darabokra.
- 4. Adjuk hozzá a reszelt gyömbért gyümölcslé.
- 5. Cook addig, amíg az összes folyadékot szinte teljesen elpárolog. Transzfer a tartalmát a serpenyőben egy tálba. Mossuk le a serpenyőbe.
- 6. Beat a tojásokat egy kis tálban. Adjuk hozzá a cukrot, jól keverjük össze, amíg a cukor teljesen feloldódik.
- 7. Heat az olajat egy serpenyőben közepes hőfokon, öntsük tojás keveréket a serpenyőbe.
- 8. Osszuk a tojás omlett apróra pálcika. Ha a tojás kész, transzfer a tálba.
- 9. Most van 3 feltétek.
- 10. Mi terjedt a rizst tálba a la carte. A tetején a rizs spread töltelék (darált csirke, tojás és borsó). Díszítse pácolt gyömbért.
Mint a bejegyzést? Oszd meg barátaiddal: