Főzni palacsinta tej
Sok receptek, hogyan kell főzni palacsinta tej, ezért fordult a vékony és nem szakadt el.
Minden családnak megvan a saját egyedi recept és a szállítási módok az asztalra.
Hogyan lehet gyorsan főzni a palacsintát tejjel?
- Tej mindig kell fűteni.
- Akkor főzzük meg a palacsintákat, savanyú tejet.
- Ahhoz, hogy a palacsinta könnyen eltávolítható a serpenyőben, a tésztát meg kell adni a növényi olaj.
- Keverjük össze a hozzávalókat, hogy a csomómentes, jobb habverővel vagy elektromos keverővel.
- Meg kell, hogy megfelelően előkészítse a tészta minőségét emlékeztető folyékony tejszín, mert a túl sok palacsinta tésztába megtöri, de a vastag nem adja meg a kívánt eredményt.
- Nem kap vastag palacsinta tej, liszt kell hozzá, gyakran.
Van elég egy egyszerű recept, amely nem igényel sok időt a felkészülésre.
Ahhoz, hogy egy szép, puha és vékony palacsinta tej, akkor szüksége lesz:
- tojásokat legalább 3;
- 0,5 l előmelegített, de nem sok forró tejjel;
- 1 csésze liszt csúszdával;
- kis csipet só;
- napraforgóolaj kissé (körülbelül egy evőkanálnyi);
- vaníliás cukor (ízlés szerint azt, attól függően, hogy mi a palacsintát szolgálnak fel).
Ezután meg kell külön a héj a tojást, majd habverővel a tojásokat a cukorral és a sóval, adjuk hozzá a tejet és a napraforgóolaj, hogy továbbra is habverővel habverővel fokozatosan öntsük a lisztet. Csatlakoztatása után az összes hozzávalót együtt a tészta palacsinta tej lesz kész. Most már folytassa a következő lépés, hogy készítsen egy serpenyőben.
Palacsinta készítjük el elég gyorsan - nem több, mint 2 perc. Annak meghatározására, hogy mikor a flip a palacsinta, elég látni, hogy eleinte enyhén kiszáradhat a tetején. Ahhoz, hogy ne sérüljön a palacsinta, ha viszont ez sokkal kényelmesebb használni lapos Scoopula, amely először meg kell feszítse a széleit minden oldalról, majd fordítsa.
Másrészt palacsinta sült sokkal gyorsabb - nem több, mint 20 másodperc, ami után meg kell, hogy azonnal adja át egy lapos edénybe.
A további főzési palacsinták minden egyes alkalommal a keveréket jól kell keverjük öntőüst, mivel az összetétele a tésztát körébe tartoznak a napraforgóolaj, és ez hajlamos arra, hogy elkülöníthető a fő tömege. Ezek palacsintát kapunk vékony és ki körülbelül 15 darab.
Van egy másik titka, hogyan kell főzni finom palacsintát, úgy, hogy azok ne csak kellemes íze, hanem a szemet. Mivel palacsinta vékony tej, a szélük gyakran eltört. Ezért annak érdekében, főzés után palacsinta nézett tökéletesen (nem törött élek), tegye a következőket: minden palacsinta, amíg nem csak eltávolítani a serpenyőben, és még meleg, csak meg kell zsírozni vajjal.
És még néhány árnyalatokat. Ha a szakács a tészta receptje szerint pontosan, és ha bekapcsolja a palacsintát még törni, az azt jelenti, hogy kell hozzá egy kicsit több muki.Esli szükséges készíteni palacsinta a töltelék, akkor lehet pörkölt csak az egyik oldalon. Pirított oldalon tegye tölteléket, csomagolt palacsinta, majd a második oldalon pörkölt.
Palacsinta tej és víz
Van egy másik recept, hogyan kell főzni finom palacsintát tejjel és vízzel.
- 0,5 liter friss tejet;
- 0,5 liter forrásban lévő vízben, amely szükséges, hogy egyesíteni egyetlen konténer és kissé meleg;
- 3 tojás;
- 2 evőkanál. l. cukor;
- só (csipet);
- 3 evőkanál. l. napraforgóolaj;
- Cikk 2.5. lisztet.
Előállítása tojás, cukor, só és napraforgóolaj elegyét alaposan összekeverjük, vezetjük be a tejet vízzel. Add hozzá a lisztet fokozatosan, keveréshez óvatosan habverővel. Ez lehet sült.
Készítsünk vékony palacsintát savanyú tej vagy joghurt is nem lesz nehéz. Ha követed a szabályokat a tészta, a palacsintát kapunk porózus, vagyis a lyuk.
Hogy elkezdhet keveréke ilyen összetevők:
És itt egy másik corona recept, hogyan kell főzni, és szolgálják a palacsinta savanyú tej, töltött töltelék. Először elkészítjük a nagyon kitöltésével. Mert szükség lesz főtt nyelv, amelyet csíkokra vágjuk. Ugyanezt kell tenni a gomba, hagyma, majd. Összekeverés után ezeket az összetevőket 3 folytassa a készítmény a tésztát.
Annak érdekében, hogy kiderült finom palacsintát, akkor legyen finom. Ezért előnyös, hogy a palacsinta savanyú tejet. De, hogy nem tele a töltelék, meg kell, hogy legyen rugalmas csinálni. E cél elérése érdekében a tésztába meg kell adni egy „titkos” összetevő, ami nem tudják sok háziasszonyok.
Palacsinta savanyú tej soha nem szakad, ha hozzá a sütőport.
Szóval, hogyan kell elkészíteni a finom palacsintát savanyú tej és a töltelék magát otthon?
- 5 tojás;
- Cikk 0.5. l. cukor;
- 3 evőkanál. l. olíva-vagy növényi olaj;
- 1 evőkanál. l. sütőpor;
- 400 ml tej és 400 ml joghurtot;
- 200 g kukoricaliszt.
Forró serpenyőben bekent egy darab szalonna, amely után öntjük a tésztát, és gyorsan terjedt, hogy a serpenyő alján.
Minden palacsinta öntetek lefektetett egy kis darab vajat. Palacsinta kosár szépen hengerelt és csomózott zöldhagymával toll (Bow előre kihagyott egy percig forró vízben). Deco keni növényi olaj, elterjedt rajta palacsintát és a hajó egy előmelegített sütőben 180 ° C-on tíz percig.
Míg palacsintát sütnek, kész szószokat. Meg kell keverni egy kis tejfölt zúzott gerezd fokhagyma, petrezselyem, bors és só.
Sokan azt hiszik, hogy csak a vékony palacsinta tej és nem porózus. De nem ez a helyzet. Van egy másik recept palacsinta, ahol a tej nem szükséges, különösen, ha főzni otthon, és nem kell a tejet.
Ezek előállítására van szükség:
- 750 ml hideg vízzel (szükséges pre-főtt);
- 1 órán át. L. só;
- 2 evőkanál. l. növényi vagy olívaolaj;
- 0,5 óra. L. szóda.
Ezek a palacsintát nem törik, ha tesz semmilyen töltelék.
Szokatlan vörös palacsintát a gyerekeknek
A répa hozzá:
Tészta kell tenni, hogy ez „pihent” körülbelül 20 percig. Ezután felöntjük egy másik 1 evőkanál növényi olaj és jól összekeverjük. Ön készen áll a szakács.
Ezek palacsinta illik egy nagyon finom töltelék: Forraljuk a csirkemellet és vágott, keverjük össze őket, sült hagymával.
Minden háziasszonyok mindig kész, hajlandó és kész most mindenféle palacsinta különböző töltelékkel, valamint az ellátó őket krémmel, lekvár vagy méz. Végtére is, mi történik a saját kezét - kétszeresen finom!