Csirke szelet rántva recept a kemencében

Kaptunk csirke hússzeleteket kemencében sült lédús, ízletes és elkötelezett nem száraz és kemény. Ez egy csodálatos lehetőség egy könnyű vacsorát, vagy egy kiadós ebéd bármilyen körettel. Ezek változatossá a napi menüt, és díszítse a nyaralás asztalra. Általában, mint látható, ez a recept egy kis méltóságot. És lehetséges, hogy megmutassa a képzelet recept kísérlet, ha szükséges. Például, adjunk hozzá egy gyűrű paradicsom, sajt chips, sült gomba, burgonya szeleteket, ecetes hagyma és más termékek.

Calorie 100 g - 166 kcal.
Adagok Száma - 4
Főzési idő - 35 perc

összetevők:

Csirkemell filé - 2 db.
Tojás - 1 db.
Zsemlemorzsa - 100 g
Só - 0,5 tk
Őrölt fekete bors - egy csipet
Gyömbér por - 0,5 tk
Bármilyen fűszerek - ízlés

Főzés csirke szelet rántva a sütőben

1. csirke filé, öblítse folyó víz alatt, és törölje le egy papírtörlővel. Vágjuk hosszában és a konyha kalapács bit taszítják mindkét oldalon. Határozottan nem verte vissza a hús nem túl vékony, különben nem lehet égetni. Oldalán a kalapács segítségével a fogak, akkor kifejezetten a hús. Ahhoz, hogy a harci le volt egy csomó spray, amely rátapad munkafelület, fedjük le a húst fóliával.

2. A tojásokat kalapács egy tálba, és lazítás őket simára. Adjuk hozzá a tojást tömeg só, bors, gyömbér por és opcióként bármilyen fűszer. Egy másik sekély edénybe öntsük keksz. Sós használhatja boltban vásárolt vagy házi. Ehhez, száraz a kenyeret a kemencében kamrában, és daráljuk a morzsákat egy keverőben.

3. Vegye ki a csirkét és merítsük egy tál tojás. Egy chat úgy, hogy az egyenletesen borított a keveréket.

4. Tedd a filé zsemlemorzsával és kapcsolja többször, hogy teljesen lezárjuk a hús morzsákat. Tedd ugyanezt az eljárást újra. Dip a húst a tojásos masszát és paneer morzsákat.

5. Tegye filé rántva egy sütőedénybe.

6. A sütő hőt 180 fok, és tevének sütjük 20-25 percig. Minél hosszabb ideig nem tartja. Filé - gyengéd és finom hús, ami nagyon gyorsan elő. Ha túlzásba vinni, ez lesz kemény és száraz gumit.