Burgonya palacsinta hússal - egy lépésről lépésre recept fotó, pro recept
Egymáshoz hasonló svájci rösti, belorusz burgonya palacsinta vagy az övsömör, bramboraki cseh, ukrán burgonya palacsinta, ők is pogácsákat - krumplis palacsinta - kalóriatartalmú étel, de nagyon gusztusos. Abban ideje elfelejteni a képernyőn derék lakomát rendezni otthon egy „bonyolult” egy krumplis palacsinta, töltő őket egy töltelék hús. Ready kiadós és ízletes házi palacsinta hússal szolgált kíséretében tejföl, zöldek.
összetevők
Hogy előkészítse a krumplis palacsinta húsos lesz szükség ezen összetevők:
- Burgonya - 4-7 gumók;
- darált marhahús - 200 g;
- tojás, hagyma - 1 db.;
- liszt - 3-4 evőkanál. l.;
- növényi olaj;
- fűszerek.
előkészítés
- Elkészítési idő: 50 perc
- A kész étel: 6 személyre
Lépésről lépésre recept fotókkal
1. A burgonya én, tisztítja és három hosszú, vékony forgács is áthaladt a reszelő hámozott hagyma, óvatosan nyomja össze a levet a palacsintát nem burjánzó, ha főzés, majd a zöldségeket, keverjük össze egy tojás, liszt és őrölt fűszereket. Gyúrjuk, amíg sima tömegeloszlása valamennyi adalékanyag.
2. felmelegíti az edényt, egy forró felületre öntsünk növényi olaj, elterjedt egy maroknyi burgonya keverék és tartsa közepes hő.
3. A központ minden üres fektetni darált részletekben ízesített fekete bors és só.
4. Amint a tölteléket fedelet egy nyaláb reszelt burgonyát, enyhén tömörítő / prések. Fry, amíg aranybarna, fordult, hogy a „flush”, és egy második oldala. Mi gyorsan cselekedni, anélkül, hogy csökkentené a fűtés.
5. A félig összeszerelt palacsinta halmoztak egy hőálló tartályba. A fedél alatt / fólialap valósult meg a előmelegített sütőben 15-20 percig, hogy egy teljesen megfőzött hőmérsékleten 190 fok. Ha tócsnikkal „eltűnt” a serpenyőben túl kövér, mielőtt elküldené a kemencébe leitatjuk papírtörlővel.
Burgonya palacsinta hús kész!