Növényi gombával - recept fotók
Zöldségleves gomba - egy illatos és színes első fogás, amely örömet otthon rengeteg zöldséget és a különböző ízeket. Ez nem csak a céklát és a gombát, hanem a káposzta, bab, paprika, és mások.
ÖSSZETEVŐK
- Répa 1 Each
- Burgonya 3 Stucki
- Pepper 1 Each
- Hagyma 1 Minden
- Fokhagyma 3 gerezd
- Sárgarépa 1 Minden
- Káposzta, fej 1/4 db
- Paradicsom 3-4 db
- Konzerv bab 3-4 Art. kanál
- 200 gramm gomba
- Petrezselyem ízlés szerint
- Laurel 2-3 Mennyiség
- A szegfűbors borsó 4-5 db
- Növényi olaj, 5-6 Art. kanál
- Só, bors - ízlés szerint
- Ecet (alma vagy bor) 1 cm. kanál
Főzés Leírás:
Főzni zöldség gombával? 1. hagyma héja és apróra vágjuk. 2. Sárgarépa tiszta és lereszeljük. 3. A serpenyőben melegítsük egy pár kanál növényi olaj és megsütjük hagymát, keverjük addig, amíg puha. Ezután adjuk hozzá a hagymát reszelt sárgarépát. 4. Tegyük a sült hagymát és sárgarépát a serpenyőben. Add nekik a borsó szegfűbors. Az edényt kapcsolót lassú tűzön. 5. Tisztítsa meg a burgonyát, megmossuk, kockákra vágott. Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőben és a sárgarépát. 6. Ezután vágjuk a káposztát, és vágjuk fél gyűrűk paprika. Mindez, és küldje el a bankot. 7. Tisztítsa meg a cékla, lereszeljük. Egy serpenyőben öntsünk néhány evőkanál növényi olaj és megsütjük 5-7 percig, hogy reszelt céklát. Ezután adjunk hozzá egy kanál almabor vagy borecet és főzzük további 5 percig Tegye a répa egy serpenyőbe más zöldségek. 8. Hozzáadjuk a babérlevelet rakott. 9. Gomba vágjuk szeletekre, és enyhén megpirítjuk és növényi olaj, amikor a folyadék forrni kezd el, tegye a gombát a serpenyőbe. Minden zöldség lehet sült azonos serpenyőben, ha szükséges olajjal. 10. Ahelyett, paradicsom használható paradicsompürét (120-150 g). Ha a paradicsom, akkor el kell távolítani a bőr, leforrázott forró vízzel, majd lereszeljük és hozzáadjuk a bankot. Tűz alatt a serpenyőt közepes elősegítik a gyors. Add bors és só ízlés szerint. 11. Forraljuk zöldségleves közepes lángon 10-15 percig. 12. Adjuk hozzá a levest apróra vágott fokhagymát és a petrezselymet, valamint a konzerv bab. 13. Miután 5-7 percig kapcsolja ki a hőt alatt a serpenyőbe, fedjük le és hagyjuk állni 20 percig. Növényi gombával kész! Jó étvágyat!