Mit lehet tenni az áfonya, az idő tippek
Minden ember ismeri a gyermekkortól az íze áfonya. Ezek a bogyók enyhén savanykás íz savanyú, ami azt a különleges varázsa és az egyediség. Ami meglepő, hogy régen az emberek rájöttek, hogy nem csak a bogyók jók, de a levelek is használható.
Természetesen, mint minden bogyós áfonya van egy hatalmas mennyiségű hasznos vitaminok. ez a bogyó egyszerűen szükséges a normális életre.
Cranberries - egészségügyi előnyeit!
A legfontosabb talán az, hogy áfonya segít frissíteni, és erőteljesebb hajó. Vérnyomás is normalizált köszönhetően a finom gyümölcs. Már az ókorban az emberek úgynevezett áfonya bogyó, amely képes ajándékozni a hosszú élettartamot.
A modern ember számára, az ilyen betegségek nem tekinthetők egyedi, leginkább az emberek megszokták, hogy az a tény, hogy a gyógyszertár töltött egyharmada a fizetést, és ez a norma.
De senki sem gondolja, hogy egy ilyen kis eltérés a normától vezet az a tény, hogy az elmúlt 30 évben már a guta. Sokkal egyszerűbb és hasznosabb hozzá a diéta egy pohár friss áfonyalé.
Itt meg kell jegyezni, hogy hasznosnak bizonyult nemcsak a gyümölcstermő növények, hanem a levelek. Ehhez csak meg kell, hogy a főzet a levelek alapján. Bőrbetegségek is eltávolítható egy vörösáfonya.
Sebek, zuzmók és különféle sebek könnyen gyógyítani. De ebben az esetben, akkor biztos, hogy legyen óvatos. Anélkül, hogy az orvos beleegyezésével kísérletek nem hajtható végre, mert a lé lehet koncentrált, ami súlyosbítja a helyzetet. Hogyan lehet megfelelően dobja ezt a terméket?
Mit lehet tenni áfonya?
Cranberries saját lében
A népszerű és eladható házi tartósításával recept. Meg kell, hogy a megmosott és meghámozott bogyók különféle szennyeződéseknek, hogy váltsanak egy tartályt és összetörni. Némi erőfeszítéssel kell látni a levét, majd töltse ki a következő tétel a bogyós gyümölcsök és folytatja az eljárást.
Amikor az edény megtelt, meg kell tenni a bogyókat tiszta pamut ronggyal és az elnyomás, képes tárolni, hűvös, sötét helyen. Amikor a lé kell öntsük le, és adjunk hozzá a különböző ételeket.
vörösáfonya pácolt
Hogy előkészítse a pác, meg kell venni 3 csésze tisztított víz, 10 kanál cukor, 8 evőkanál sót, egy csipet fahéj, szegfűszeg, 5 db. szegfűbors, 2 evőkanál ecet és fél kiló áfonya.
Marinade forraljuk, hűvös, öntsük a tisztított vörös áfonya előállított bankok, pasztőrözött alacsony lángon 15 percig.
Vörös áfonya lekvár
Készítsünk vörösáfonya elakadhat a klasszikus módon. Be kell, hogy 1 kg bogyós gyümölcsök és áfonya 1,5 kg cukor.
Forraljuk a víz és merítsük a mosott és hámozott bogyók néhány percig. Egy másik tartályba, hogy 70% -a cukorszirup, adjuk hozzá a bogyókat, és főzzük, amíg kész. Ez maradt elbontására a kapott készítmény steril bankok és küldjön egy sötét helyen.
A bogyók, felveheti alma, őrölni őket belőle pürét, össze áfonya, keverjük meg és főzzük 10-15 percig, amíg sűrű állományt. Szerelmeseinek fényes ízek adhatunk jam vaníliás cukor, fahéj, citromhéj.
vörösáfonya-szósz
Ready szósz tökéletes hús, édes desszertek, saláták és egyéb ételek. Meg kell a következő összetevőket:
- 1 liter friss áfonya juice;
- 3-4 evőkanál. l. keményítő;
- 300-400 g áfonya;
- cukor, méz, egyéb ízesítő fűszerek ízlés szerint.
Mit kell tenni? Meg kell ereszteni a levet, keverje más összetevőket, és küldje el a tüzet, ugyanakkor óvatosan, keverés, hogy elkerüljék csomókat. Sauce vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a bogyós gyümölcsök és a cukrot.
Vörösáfonya sárgarépa és a cukor
Figyelemre méltó jam áfonyával és sárgarépa - előállítására az előforma kell hoznia vörösáfonya bogyók 1 kg, 450 g sárgarépa, 400 g cukrot. Sárgarépa megtisztított és szeletekre vágjuk 5 mm, bogyók alaposan leöblítjük.
Külön vizet forralni, mártott azt áfonyával és sárgarépa néhány percig. Egy külön edényben tegye a bogyós gyümölcsök, öntsük a cukrot és alaposan keverjük össze.
Miután hozzá a sárgarépát és tovább főzzük, állandó keverés közben. A kész összhang váltás konzervdobozok és sterilizált körülbelül 20 percig. A téli hasznos varrat kész.
áfonyalé
Morse különösen hasznos során megfázás, ez egy kiváló eszköz, hogy szomjukat csillapítsák a nyáron. Hogy előkészítse a levet meg kell venni 2 csésze áfonya, 5 csésze forró vízzel, 0,5 csésze cukor.
Nyomjuk ki a levét mosott gyümölcsök, öntsük egy edénybe, és tedd egy hideg helyen. Törmelék önteni forró vizet a forró húslevest adjunk hozzá hideg juice és a cukor, keverjük, és távolítsa el infundálja.
Válassz olyan recept, és élvezze áfonya a móka!