Főzni tócsnikkal - a legjobb receptek palacsinták burgonyából készült
Palacsinta - a legjobb recepteket. Hogyan kell elkészíteni és finom krumplis palacsinta.
Mindenféle burgonya ételekhez különleges helyet foglalnak el az orosz nemzeti konyha. Sokan közülünk egyszerűen nem tudom elképzelni egy étkezőasztal nélkül krumpli vagy burgonyapürével. Milyen egyéb burgonya ételekhez tudja? Bizonyára sokan gondolkodik rögtön a palacsintát. Végtére is, ez az étel a fehérorosz konyha sokáig elfoglalták a szívét honfitársunk.
Magukat palacsinta elképzelni rendes palacsinta, csak a tészta számukra burgonya alapú. Burgonya főzés palacsinta lehet használni nyers vagy főtt. Ő hámozott és dörzsölni a reszelő. Ezt követően, a burgonya keveréket adjunk hozzá egy kevés lisztet, tojást és a sót. A tésztát sült burgonya palacsinta, mint a hagyományos palacsintát a forró olajban. Így könnyű és egyszerű.
Receptek palacsintát sok, de a lényeg, elvileg nem változik. Vary ezek a receptek általában a tésztához hozzáadott további összetevőket. Például, akkor főzni palacsinta darált hús, gomba, káposzta, cukkini, szalonna, kolbász, sajt, hal és még sokan mások. És minden alkalommal kiderül, nagyon finom és kielégítő étel, amely elpárolog a táblázatban percben. Serve palacsinta tejfölös-tejszínes, és friss apróra vágott zöld.
Néha úgy történik, hogy a palacsinta kiderülhet vizenyős belül, de égett kéreg, vagy mászni és szétesik a serpenyőben. Itt kell tudni néhány finomságok, amely segít főzni a legfinomabb palacsintát. Először is, ha főzni palacsintát nyers burgonyából, miután dörzsölte, ne felejtsük el, hogy megfelelően leküzdeni a felszabadult levet. Ezután a burgonya keveréket kapjunk sűrű és palacsinta megtartja az alakját a hőkezelés során. Mielőtt megsütjük a palacsintákat, egy jó izzó serpenyőben növényi olajat. Ezután feküdt ki a burgonya fánk, és azonnal csökkenti a hő egy kicsit. Ha a flip palacsintát a másik oldalon, fedjük le az edényt egy fedővel. Tehát jó palacsinta propekutsya belül és kívül Undermountain. By the way, azok számára, akik nem fogyasztanak sült ételek, jelentjük be, hogy a palacsinta is sült a kemencében. Az eredmény nem kevésbé finom és nagyon dietichno.
Ezután fogjuk megosztani veletek a legérdekesebb receptek burgonya palacsinta, és úgy dönt, és lásson munkához.
Palacsinta - a legjobb receptek
Palacsinta hal
A legtöbb esetben, burgonya palacsinta hozzáadásával készül a további összetevők, például őrölt hús vagy sajt. Mi lesz megosztani veletek egy nagyon eredeti recept burgonya palacsinta hal, kiderül, nagyon finom és kielégítő.
Hogy előkészítse a burgonya palacsinta hal, akkor kell a következő összetevőket:
- Burgonya 8 gumók közepes méretű.
- Búzaliszt - 4 evőkanál.
- Csirke tojás - 2 db.
- Tej - 100 ml.
- Filé piros hal - 300 gramm.
- Só, bors, fűszerek és fűszerek ízlés szerint.
- Növényi olaj - a sütéshez.
Főzni palacsinta hal és a burgonya:
1. Burgonya mossa folyó víz alatt, hámozott és ismét leöblítjük. Ezután dörzsölje egy durva reszelő. Tejet egy kis fűtött a mikrohullámú, és ráöntjük a reszelt burgonyát. Ez biztosítja, hogy a zöldségeket nem sötétednek. Várjuk öt percig, majd öntsük ki a tejet és a burgonyát enyhén nyomja össze, és shift egy mély tálba.
2. Most egy tálba a burgonya szünet tojást, hozzáadjuk a lisztet, sózzuk, borssal és fűszerek ízlés szerint, minden gondosan keverjük össze, hogy a sűrű burgonyatésztába.
3. A hal Előtisztítás, mosott folyó víz alatt, távolítsa el a bőrt, külön a filé a csontok. Vágjuk a halfilé apróra, só. Most a kezét a vízben áztatott, leszorítják, egy kis burgonyás tészta, amely egy torta a tenyér. Egyik végén a kapott sütemény egy pár darab halat, a másik felét fedezi tortilla. Szorosan zaschipyvaem szélén, így egy finom ízű palacsintát. Hasonlóképpen, a többit a palacsintát, amíg elfogy az összetevők.
4. Egy serpenyőben Felmelegíti növényi olaj, elterjedt a palacsintát és megsütjük mindkét oldalán, amíg egy szép aranybarna.
Kész palacsintát szolgálnak fel az asztalnál forró friss fűszerekkel és a tejföllel.
Palacsinta hal kész! Jó étvágyat!
Draniki máj
Palacsinta hússal senki sem fog lepődni, és próbálja meg főzni palacsintát máj- és látni, milyen gyorsan elrepültek az asztal mellől.
Hogy előkészítse a burgonya palacsinta máj van szüksége a következő összetevőket:
- Burgonya - 5 gumók közepes méretű.
- Marha máj - 300 gramm.
- Csirke tojás - 1 db.
- Hagyma - 1 fej.
- Búzaliszt - 3 evőkanál.
- Só, bors, fűszerek és fűszerek ízlés szerint.
- Növényi olaj - a sütéshez.
Főzni palacsinta burgonya és a máj:
1. Hagyma tisztítani a pelyva, leöblítjük. Burgonyát meghámozzuk, mossuk folyó víz alatt, és obsushivayut. Zöldség dörzsölje egy durva reszelő.
2. Máj korábban felolvasztjuk, akkor lehet előre áztatott hideg vízben vagy tejben. Ezután mossuk ki a májban folyó víz alatt alaposan távolítsa el az epevezeték és plenochki ha szükséges. Vágjuk a májat darabokra, és átengedjük egy húsdaráló, akkor lehet őrölni a segítségével egy élelmiszer-feldolgozó. Küldj máj egy tálba a reszelt zöldségeket, törni egy tojást, hozzáadjuk a lisztet, adjunk hozzá sót és a fűszereket ízlés szerint. Alaposan keverjük össze, amíg sima tésztát.
3. A meleg fel olajteknő, elterjedt evőkanál burgonya keverék alkotnak kis fánk. Fry palacsintát mindkét oldalán, amíg ropogós finom.
Kész palacsintát szolgálnak fel az asztalnál forró tejfölös mártással.
Burgonya palacsinta máj kész! Jó étvágyat!
Burgonya palacsinta szalonnával
Ez az étel fog nyerni magának az egyszerűség és csodálatos íze. Főzés ezeket palacsinta szalonna nagyon egyszerű, és akkor a végén egy finom és nagyon tápláló tócsnikkal egy felejthetetlen illat.
Hogy előkészítse a palacsintát és szalonnát, amire szükség van a következő összetevőket:
- Burgonya - 10 gumók közepes méretű.
- Salo - 150 gramm.
- Búzaliszt - 2 evőkanál.
- Csirke tojás - 1 db.
- Tejföl - 2 evőkanál.
- Hagyma - 1 fej.
- Só, bors, fűszerek és fűszerek ízlés szerint.
- Növényi olaj a sütéshez.
Főzni palacsinta szalonnával:
1. A burgonyát meghámozzuk, mossuk folyó víz alatt, obsushivayut és dörzsölje egy durva reszelő. Adja meg a burgonyát egy kis stand, majd nyomja meg a felszabadult levet. Szalonna kis darabokra vágjuk, és küldjön egy tálba burgonyával.
2. Hagyma tisztítani a pelyva, leöblítjük és túl lereszeljük. Tegye a reszelt vöröshagyma egy tálba, hozzá a tejszínt, keverjük össze alaposan simára. Most tör egy tál tojás, hozzáadjuk a lisztet, sózzuk, bors, fűszerek és ízesítők. Ismét jól összekeverjük.
3. Egy serpenyőben Felmelegíti növényi olaj, egy evőkanál toborozni egy kis burgonya tömeg, elterjedt egy serpenyőben. Fry, mint a normál palacsintát mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Kész palacsintát szolgálnak fel az asztalnál forró tejföllel, és megszórjuk öntözés apróra vágott zöld. És lehetséges, hogy azokat be köretként a hús vagy hal ételek.
Burgonya palacsinta szalonna kész! Jó étvágyat!
Burgonya palacsinta gombamártással
Burgonya gombával - ez mind a kedvenc kombinációja, amely klasszikussá vált. Nálunk számoljunk recept burgonya palacsinta, de nem egyszerű, de elképesztően illatos gombával.
Hogy előkészítse a burgonya palacsinta gombamártással, szüksége lesz a következő összetevőket:
- Burgonya - 10 gumók közepes méretű.
- Csirke tojás - 2 db.
- Búzaliszt - 2 evőkanál.
- Gomba - 300 gramm.
- Tejföl - 250 gramm.
- Hagyma - 1 fej közepes méretű.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- A friss kapor és petrezselyem - ízlés szerint.
- Só, bors, fűszerek és fűszerek ízlés szerint.
- Növényi olaj a sütéshez.
Főzni tócsnikkal gombamártással:
1. A burgonya hámozott, mossuk folyó víz alatt, obsushivayut és dörzsölje egy reszelő. Egy tálban a reszelt burgonyát szünet tojást, adjuk hozzá a lisztet, a sót és a fűszereket, minden gondosan addig keverjük, amíg homogén lesz.
2. Egy serpenyőben Felmelegíti növényi olaj. Evőkanál toborozni egy kis burgonyás tészta, elterjedt egy serpenyőben formájában fánk. Fry palacsintát mindkét oldalán, amíg aranybarna közepes hő.
3. Hogy előkészítse a gombamártással, akkor bármilyen gomba. Ha fagyasztott gombát, akkor előre kell olvadás és eresszük le a felesleges folyadékot. Tehát, tisztítsa meg a gombát, folyó víz alatt leöblítjük, és apró darabokra vágjuk. Hagyma tisztítani a pelyva, öblítettük és apróra vágjuk. A fokhagyma is tiszta és kihagyja a chesnokodavilku. Öblítjük friss fűszernövények, apróra vágjuk és obsushivayut.
4. A meleg fel olajteknő, első terjedését őrölt hagymát, megsütjük, amíg aranybarna. Ezután küldünk a serpenyőbe szeletelt gombát, keverjük, és megsütjük minden együtt, amíg teljesen elpárolog a folyadék. Most adjuk hozzá a tejfölt, apróra vágott fokhagymát és friss fűszernövények, ízesítve fűszereket, sót és keverjük. Bates tűz, melegítse fel a szószt három percig. Kész mártások sűrítésére és adja meg a sört a fedél alatt húsz percig.
Kész palacsintát elbomlanak lemezeken, öntsük a gombamártással és tálaljuk.
Burgonya palacsinta gombamártással kész! Jó étvágyat!
Palacsinta sajttal főtt burgonya
És egy másik egyszerű recept burgonya palacsinta, ezúttal sajttal és gyógynövények.
Hogy előkészítse a krumplis palacsinta sajttal, szüksége lesz a következő összetevőket:
- Burgonya - 8 közepes méretű gumók
- Kemény sajt - 150 gramm.
- Csirke tojás - 3 db.
- Vaj - 40 gramm.
- Búzaliszt - 5 evőkanál.
- Friss zöld bazsalikom vagy koriander ízlés szerint.
- Só, bors, fűszerek és fűszerek ízlés szerint.
- Növényi olaj a sütéshez.
Főzni palacsinta főtt burgonya sajt:
1. Burgonya mossa folyó víz alatt, tedd egy serpenyőbe és forraljuk amíg meg nem puhul. vizet, majd megszárítjuk, így a burgonya kissé lehűlni, hámozott. Most dörzsölje a burgonyát egy durva reszelő.
2. olvad az olajat egy mikrohullámú sütőben. Egy tálban olvasztott vajjal szünet tojás, enyhén habverővel habverővel vagy villával. Sajt dörzsölje egy reszelő. Öblítjük friss fűszernövények, apróra vágjuk és obsushivayut. A nagy tálban össze az olaj-tojás keveréket, reszelt sajt és burgonya, apróra vágott zöldek. Hozzáadjuk a lisztet, a sót és a fűszereket. Alaposan keverjük össze, amíg sima.
3. Egy serpenyőben Felmelegíti növényi olaj, egy evőkanál terjed a burgonyatésztába formájában apró szemcsékre. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna finom.
Ezek palacsintát is szolgált köretként és az evés egy külön edénybe.
Palacsinta sajttal főtt burgonya kész! Jó étvágyat!
Főzni palacsinta, mondta Catherine Novoselov