Főzni marhanyelv egy tányérra, egy dupla kazán és multivarka és receptek ezt a mellékterméket
Marhanyelv - egy melléktermék, amely tartozik az első osztályú, és tartják a csemege. Ezt alkalmazzák a főzéshez a különböző ételek, vagy egyszerűen csak enni, hanem a rendszeres kolbászt. Annak érdekében, hogy ne csalódni az a termék íze, ismernie kell a szabályokat és a titkok annak előkészítését. Ne gondolja, hogy ez egy összetett folyamat, mert nem, és most nézd meg magad.
Főzni marhanyelv a tányéron?
Leggyakrabban, főzzük a szokásos módon egy serpenyőben a tűzhelyen. Az első dolog - ázni-terméket hideg vízzel legalább 30 percen keresztül. Ez lesz megszabadulni a meglévő szennyeződést.
Ezt követően, meg kell kaparni egy hagyományos késsel eltávolítani nyálka, zsír, vér és egyéb törmeléket. Végén az előkészítő szakasz a termék alaposan meg kell mosni vízzel.
Tekintsük az alapvető utasításokat, hogyan kell főzni főtt marhanyelv:
- A mély serpenyőben hideg vizet öntünk, felforraljuk, és tegye a terméket. Felhívjuk figyelmét, hogy a hőkezelés alatt a melléktermék növeli méretű, így ha túl nagy, akkor vágjuk 2 részből;
- Amikor a víz jön egy forraljuk másodszor, távolítsa el a keletkező habot, és hagyjuk, hogy főzzük 15 percig. majd engedje le a folyadékot. Transfer melléktermék van egy új forró vízzel, és puhára főzzük. Ha a hab képződik, feltétlenül vegye ki;
- Sokan kíváncsiak: hány főtt marhanyelv? Tény, hogy mind egyénileg és méretétől függ a termék, valamint az állat életkorát. Az átlagos főzési kerülhessen 2-4 órán át. Az elérhetőség, átszúrja a bőrt egy villával, és ha kiválaszt egy átlátszó lé, akkor kapcsolja ki a tűz, és ha az zavaros, akkor továbbra is a főzés;
- A forró levest termék szükséges, hogy elmozdulás a hideg folyadék néhány percig. Ez azért fontos, annak érdekében, hogy könnyebb eltávolítani a bőrt. Ezt az eljárást követően, csak feszítse egy késsel, és ez könnyen eltávolítható;
- Csak most itt az ideje, hogy adjuk hozzá a sót. Mert ez a melléktermék vissza tenni a húsleves, ha megfőtt, sózzuk, néhány fekete bors borsó, egész hagyma, sárgarépa és a babérlevelet. Forralás után főzzük a nyelv további 15 percig. Ez a főzési folyamat befejeződött.
Főzni marhanyelvet multivarka?
Ma sokan helyett a hagyományos sütőt multivarku ahol lehet főzni nagyon különböző ételeket. Most nézzük, hogyan főzik a belsőségeket.
- Előkészíti és tisztítsa meg a terméket, mint az előző recept, majd tedd egy tálba Multivarki. Ott is küldeni az egész megtisztított hagymát és a sárgarépát. Zöldség, hogy az eredeti ízét;
- Kész lesz a „hirtelen hűtés” módban, de tekintettel arra, hogyan kell csinálni időben, a folyamat utolsó, legalább 2,5 óra. Ismét minden attól függ, mekkora a terméket. Readiness csekk, mint az előző recept;
- 15 perc. lezárás hozzá főzés sót és adott esetben gyökerek és fokhagyma szegfűszeg;
- A sípszó után transzfer a nyelven hideg vízbe, és távolítsa el a bőrt.
Főzni marhanyelv egy dupla kazán?
Egy másik lehetőség a főzés melléktermékek, mely még ma is a leghasznosabb, hiszen a maximális számú visszatartott anyagok.
Főzés ezt a receptet érdemes ezeket az összetevőket. 1 nyelv, súlya 500-700 g, citrom, 155 gramm sajt, só és olasz füvet.
- Hogy megőrizze az íze lesz kész egy speciális zsák élelmiszer fólia. Meg kell darabokra vágjuk fólia 30 cm. Hosszú. Feküdt az asztalra, és szórjuk meg fűszerekkel;
- Melléktermék jó mosás, kaparja kést, és vágja darabokra vastagsága nem több, mint 1 cm. Tedd az elkészített darabokat a fólia érmék. Só a tetején, és meglocsoljuk citromlével;
- Ez maradt csavar fóliával, hogy rögtönzött zsákok. Tedd a grill gőzölő és indítsa el a stoppert, hogy 1,5 óra alatt.;
- Amikor az idő elmúlik, eltávolítás táskák, távolítsa el a héj, szórjuk meg reszelt sajttal a tetején, és húzza meg a fólia újra. Készítsünk 5 percig.
Mit lehet tenni a főtt melléktermék?
Van egy nagy csészék száma ezzel melléktermék, például saláták, első és második ételek, szendvicsek, stb Vegyünk egy pár népszerű és egyszerű receptek.
Saláta paradicsom
Egy egyszerű étel, mely egyaránt alkalmas a mindennapi használatra és ünnep. A termékek száma tervezett 3 adag.
eredeti kocsonya
Sok család már régóta készül a nyaralás kocsonya. Kínálunk főzni eredeti változata a kocsonya.
Hogy előkészítse a tál ezt a receptet, akkor szükséges, hogy az ilyen termékeket. 125 g nyelv, 55 g zöldborsó, 250 ml húsleves, babérlevél, 1 evőkanál. vörös, száraz bor, 0,5 Art. fehér borecet, 1 evőkanál. kanál só, szegfűszeg fokhagyma, 50 g konzerv paprika, olajbogyó és a borsot.
- A melléktermék nem forraljuk fel tiszta vízzel, és hozzáadjuk a babér, a bor, ecet, apróra vágott fokhagyma, só, bors. Forraljuk borsó és a paprika kockákra vágva;
- Melléktermék eltávolítására, és vágjuk vékony csíkokra, és a fermentlevet a cheesecloth, hajtogatott több rétegben;
- Bármilyen alakot, és öntsük bele egy kis húslevest. A réteg vastagsága legyen körülbelül 0,5 cm. Tegyen egy alakú hűtőszekrényben egy órán. távolítsa el és helyezze a nyelv, a borsó és a paprika a végén az idő. Öntsük a maradék húslevest és visszatér a hűtőszekrény teljes megszilárdulás, lehetőleg este. Hárítani a kocsonya egy lapos edénybe, kihagyja a forma néhány másodpercre forrásban lévő vízzel, majd fordítsa. Díszítsük olajbogyóval.
ünnepi tekercs
Szeretné meglepni a vendégeket, majd elkészíti az eredeti étel, hogy fog tetszeni felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. A több komponenst kialakítva, hogy a 6 részletben.
Ennek a receptnek az ilyen termékek előállítása. 400 g nyelv, hagyma, gomba, 175 g, 110 g tejföl, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál. kanál diót és a sót.
- Nyelv forraljuk bármelyike szerinti a recept fent vizsgált, majd vékony szeletekre vágva;
- A tisztított hagymát apró kockákra vágjuk és megsütjük egy kis olajat. Tisztítsuk meg a gombát vágjuk vékony szeletekre, és tegyük az íj. Cook, amíg az összes folyadék elpárolog, és az arany szín jelenik meg. Sózzuk, borsozzuk,
- Fokhagyma át a sajtó, és keverjük össze az apróra vágott diót, majd hozzáadjuk a gombát;
- Szelet nyelv alakot tekercs, töltse ki őket tölteléket, és tegyük egy serpenyőben, majd öntsük a tejfölt. Küldj egy előmelegített 180 fokos sütőben 10 percig. Serve körítve dióval.
Most, hogy tudod a titkot, és különösen a főzés marhanyelv, valamint ételeket is. Mint látható, a folyamat nagyon egyszerű, úgyhogy készülj élvezni.