Ábra a fej körül
Ma, a rizs az egyik vezető helyen a gasztronómia világában. Bár ez a termék már évszázadok óta volt idegen számunkra, a folyamat összefonódása kultúrák a Kelet és a Nyugat, fokozatosan, ez a kultúra nyerte a szeretet eredeti európaiak. A termék népszerű nemcsak Kínában, hanem más országok Délkelet-Ázsiában.
Ma, a rizs az egyik vezető helyen a gasztronómia világában. Bár ez a termék már évszázadok óta volt idegen számunkra, a folyamat összefonódása kultúrák a Kelet és a Nyugat, fokozatosan, ez a kultúra nyerte a szeretet eredeti európaiak. A termék népszerű nemcsak Kínában, hanem más országok Délkelet-Ázsiában.
A legrégebbi termés
A mai napig, a rizs a második legnagyobb termesztési a világon, és a gabonatermés - az első. Annak ellenére, hogy az alapos és aprólékos kutatás, a tudósok még mindig nem tudja eldönteni, hogy melyik ország őse ezt a kultúrát. Egyes kutatók úgy vélik, hogy az első rizsföldek voltak Indokínában, az ellenfelek úgy vélik, itt született Szunda-szigetekről, valamint mások inkább Indiában.
Érdemes megjegyezni, hogy a cím a rizs termés bölcső állítják, és az ország a felkelő nap, mert a japán ősi kéziratok és kéziratok összegyűjtöttük a legnagyobb számú legendák rizs, amelyben van ábrázolva, mint egy emberi lény.
Európában a rizs alatt volt a kampányok a Nagy Sándor. Tehát a régi világ első művelt területeken Spanyolország, amely behatolt a legvalószínűbb Egyiptomból. Másfelől, a Nílus völgyében kultúra vezette be az arabokat.
Ábra homály fedi sok rejtély és a rejtvények, amelyek megválaszolása még nincs az utódainknak. Például még a gyakorlott háziasszonyok vásárol rizs, nem valószínű, hogy tudja, hogy a világon több mint hétezer fajták is. Szerint a hagyományos osztályozási ábra van osztva: normál acélosszem és ragadós porszerű szemcsék. A legízletesebb és illatos pilaf lehet beszerezni csak rizsszemek üveges. Ez a fajta nagy megduzzad, de nem tapad, míg Zernin.
Az előnyök a rizs táplálkozási tud beszélni órákig. Egyes szakértők azonban azt állítják, hogy az előnyök az emberi szervezet ettől a kultúra egyáltalán nem, és a rendszeres használata csak hozza kárt rizs termékeket.
Próbáljuk leleplezésére ezt a mítoszt. Ki ne kijelentették az ellenkezője, a rizsszemek egy igazi tárháza a vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek elengedhetetlenek a működéséhez létfontosságú szervek testünkben rendszerekben. segédprogram arányt lehet meghatározni alapján fokozat és fajták rizs.
Például a legtöbb tápanyag található meg a vad rizs. Főtt vadrizs - hagyományos étel az ősi indiánok. A szövetbeli tartalmaz könnyen felszívódik fehérje, amely jótékony hatással van a szilárdságra és az izom növekedést. Ezen túlmenően, ez a rostokban gazdag, aminosavak, a kálium és a kalcium. Ez a termék tökéletesen erősíti az immunrendszert, így az orvosok azt javasolják a leggyakrabban használja ezt a fajta.
Van is egy barna vagy barna rizs - a vezető a jótékony tulajdonságait, többek között a fehér fajták. Ez a szám tökéletesen csökkenti a koleszterin, megakadályozza a rák, a vastagbél, tisztítja a szervezetet a káros anyagok. Nyomás stabilizálja és megakadályozza, hogy a szív-és érrendszeri betegségek.
Néhány szó a fekete rizs. Ez egy elismert bajnok az összes többi gabonaféle tartalma hasznos rost, protein és a különböző aminosavak.
Rizs főzési
Ez a kultúra büszke a hely nem csak a főzés keleti országokban, hanem számos európai régióban. Alig van, aki valaha is az életemben nem próbáltam hagyományos rizottó vagy főtt rizst. Több száz étel- alapuló ropogós rizs: olyan rizs hús, csirke, leves rizs, saláta és rizs, rizs krokettel, sushi, zöldséges rizs.
Rice tökéletesen főtt multivarka. Perceken belül a forráspontja vagy gőzölés, akkor kap egy egyszerű köret, hogy lehet kombinálni a különböző húsételek.
Ez a könnyen elkészíthető étel, ami még rendelkezésre a megrögzött agglegény nem extra percet konyha felhajtás.