Wonder gyökér gyömbér

Wonder gyökér gyömbér
Gyömbér - a fűszer és gyógynövény. Hazájában - Nyugat-Indiában és Délkelet-Ázsiában. Úgy véljük, hogy az európai, a gyömbér hozta Marco Polo. Több mint a fele a világ termelésének gyömbér tartozik India, ez mintegy 100 ezer tonna évente. A vad gyömbér nem található, azt termesztették, és hogyan kerti növények, valamint beltéri cserepes növény.







Keleti orvoslás úgy véli, gyömbér „Yang„növény, gyújtóst belső tűz”belső felmelegedést." A gyógyszer tulajdonságait észrevették több mint háromezer évvel ezelőtt, lakói trópusi területein Ázsiában. Megmentette a hányinger, emésztési zavar, megszabadul a nátha. Gyömbér gyökér por szájon át, és meghintjük a sebeket, s elősegítette a másnaposság és izgatott férfiasság. Ginger most jogosan veszi hely között a növények - afrodiziákumok. Az arab országokban, gyömbér adunk az úgynevezett „cukorka hárem” - egy csemege, inflames szenvedélyek.

A középkori Európa kezelt gyömbérgyökér pestis. Azt hitték, hogy a rágás gyömbér megment a tengeribetegség ellen. Az idézett érték gyömbért majdnem egy par piros paprika és gyömbér az értéke a font Angliában össze lehet hasonlítani a költségek juhok.

Ez tartalmazza gyömbér gyökér?

Ez csak egy kamra a biológiailag aktív anyagokat. Amellett, hogy a szál, és az esszenciális aminosavak, a készítményben a gyömbér gyökér tartalmaz B-vitaminokat: B1. B2. B3. B6. folsav, aszkorbinsav és a nikotinsav komplex ásványi anyagokat és nyomelemeket (nátrium, kálium, magnézium, cink, foszfor, szilícium, vas, mangán, alumínium). A jellegzetes éles-édes ízű ad gyömbér illóolaj. Fő komponens tsingiberen tárgya egy osztály a terpének - illékony szerves anyagok, jellegzetes szagú. Szintén illóolaj, gyömbér jelen gyógyászati ​​hatóanyagok - a béta-karotin, kurkumin, kapszaicin, és mások.







Ginger komponenseként élelmiszer

A hazája gyömbér, Indiában, ez egészül ki a legtöbb nagy helyi ételeket. Az európai gyomor, ezek az ételek nagyon éles és szokatlan ízeket. Azonban mindenki, aki élt egy ideig Indiában, egybehangzó véleményük, hogy a gyömbér és más csípős fűszerek - kiváló antimikrobiális védelem a forró és párás éghajlat, az ország, ahol a higiéniás körülmények, az enyhén szólva, messze nem tökéletes.

Szerint az előnyös tulajdonságait gyömbér közel van a fokhagyma - erősíti az immunrendszert, és elpusztítja a kártékony bacilusok nem kevésbé aktív, de ez sokkal kellemesebb illata.

Japán közé gyömbért egy tál nyers hal - a fűszer kötelező. Úgy véljük, hogy a paraziták elleni tulajdonságait gyömbér figyelmezteti fertőzöttség földhasználat.

Ginger már rendkívül népszerű a szakácsok cári Oroszország - tette hozzá a kekszek, sütemények, aprósütemények, levesek, főételek, italokat. Az angolszász országokban még nem veszítették el népszerűségét gyömbér, gyömbér kenyér. A gyömbér főtt felmelegedés italok - forralt bor és puncs, és lágy - gyömbér; és így, és mások ő adja az ízét.

Gyógyászati ​​tulajdonságait gyömbér

A két fő felhasználási gyömbér gyógynövényként - Köhögés és javítja az emésztést. Köszönheti, hogy képes „gyújtsd meg a belső tűz.” Ayurveda felhívja gyömbér „univerzális gyógyszer” - így fordítja a speciális kifejezés „vishvabhesadzh”.

Van egy egyedi recept tibeti tea, amely magában foglalja a gyömbért. Ez a tea gyógyítja a megfázás, torokfájás, légúti vírusos fertőzések. A legfontosabb dolog -, hogy igya meg az első jele a betegség.

Meg kell, hogy egy pohár forralt vízzel, és alacsony zsírtartalmú tej (1,5-2,5%). Víz felforraljuk, és adjunk hozzá a sorban darab 5 és 5 szegfűszeg kardamommagot (pre-mozsárban, és keverjük össze), ¼ teáskanál száraz gyömbér por és 1 teáskanál zöld tea. Forraljuk pontosan egy percig, majd öntsük hozzá a tejet, adjunk hozzá ½ teáskanál „Darjeeling” tea fajták és 2 teáskanál apróra vágott friss gyömbér (ha nem száraz). Forraljuk fel, adjunk hozzá ¼ teáskanál őrölt szerecsendió, ki az égő és betölt a teát 5 percig. Szűrjük üveg vagy kerámia edénybe. Ital éhgyomorra reggel cukor nélkül.

Ginger serkenti az emésztést, megszünteti a hányingert, hasmenést megáll, enyhíti a tüneteket a mérgezés, javítja az étvágyat.

Szabályozza a koleszterin és a vér glükóz.

Kezeli az ízületi megbetegedések, kelések, hátfájás, izom fáradtságot és fejfájást - a helyi alkalmazása a por a gyökér, a kenőcsök és borogatások.

Kozmetika, gyömbér használják, mint egy anti-aging: ez kisimítja a finom vonalakat és serkenti az anyagcsere folyamatokat a bőrben.

Ginger javítja az agyi vérkeringést, serkenti a szellemi képesség és a szexuális vágy, kiváló frissítő.




Kapcsolódó cikkek