Táplálkozás után gasztrektómiának
Ezek a jelenségek gyakran megfigyelhető evés után, különösen azután, hogy megkapta az édes és meleg étel, és úgy definiáljuk, mint a dömping-szindróma. Segít a komplikációk elkerülése érdekében megfelelő étkezés.
Gastrectomia után kell betartani az alábbi szabályokat az ellátás
- szigorúan tartsák be a diétát
- enni gyakran - 5-6-szor egy nap, annak a ténynek köszönhető, hogy a gyomor térfogata csökkent (reszekció).
- evés legyen lassan, óvatosan rágás.
- limit élelmiszerek és ételek, amelyek fény- és bystrousvaivaemye szénhidrátok;
- Ez elsősorban édességek - cukor, méz, lekvár, édes tej zabkása, édes teát. Éppen ezek a termékek többnyire az oka a rossz egészségi állapot.
- harmadik természetesen célszerű fogyasztani egyszerre, és 0,5-1 órával étkezés után, hogy ne terhelje túl a gyomrot. Ez vonatkozik a tea, tej, gyümölcslé délután, a tej és a kefir vacsora után. A folyadék mennyisége egy vétel nem haladhatja meg a 200 ml.
- fontos, hogy a hatalom után gyomor műtét finom volt, változatos, benne az összes alapvető tápanyagok. Különös jelentőséget tulajdonítanak a kiváló minőségű állati fehérje (sovány hús, csirke, hal, tojás, túró, sajt) és vitaminok (ételek zöldség, gyümölcs, bogyós gyümölcs-és zöldséglevek, húsleves csípő és egyéb vitamin italok).
A hangsúly a táplálkozással kell adni az első után 2-3 hónappal mentesítés során a beteg a kórházban: ez volt ebben az időben van az emésztőrendszer és az alkalmazkodás a szervezet egésze az új feltételekhez képest az átadott műveleteket.
Taktikája diétás terápia sematikusan ezen a módon. Az első 2-3 hónappal a műtét után ajánlott enni, legalább 6-szor egy nap, előnyösen aprított élelmiszertermék és pépesített élelmiszerek, párolt. Sőt, azt javasoljuk, ugyanazt az étrendet, mint a gyomorfekély (diétás táblázat 1. számú, pépesített változat).
Ugyanakkor szükség van, hogy korlátozza a fogyasztást édesség. 2-3 hónap után orvosa javasolhatja a táplálkozási lehetőséget neprotertye táblázat 1. számú után 3-4 hónappal a műtét után engedélyezett táplálék táblázat 1-es és 5-ös szám.
Különleges táplálkozási ajánlásokat. vonatkozó első 2-3 hónappal a műtét után a következők.
Táplálkozás az első napon belül gasztrektómiának
- 1. nap: A beteg nem kap ételt.
- 2. nap: gyenge tea, gyümölcs nem túl édes lekvár, ásványvíz - 30 ml 3-4 óránként.
- 3. és 4. nap: 1. reggeli - főtt tojás, fél csésze tea vagy gőz omlett; 2. reggeli - gyümölcslé, lekvár, vagy ásványvíz, tört rizs zabkása; ebéd - nyálkás rizs leves hússal szósszal vagy krémleves hús; délutáni tea - tea vagy húsleves csípő; Vacsora - túrós vagy hús puding; éjjel - egy sós zselés gyümölcs - 1/2 csésze.
- Az 5. és 6. nap: 1. reggeli - főtt tojás, rántotta vagy gőzzel vagy pedig hideg felfújt, tej tea; 2. reggeli - tört rizst vagy tört hajdina kása; Ebéd - leves pépesített rizs, hús puding gőzt; uzsonna - túrós felfújt cukor nélkül; vacsora - hús knédlivel gőz, sárgarépapürét; éjjel - gyümölcs zselé cukor nélkül.
- 7. nap: 1. reggeli - 2 főtt tojás, kása folyadék rizst vagy tört hajdina tea; 2. reggeli - túrós gőz puding cukor; ebéd - rizs leves burgonyapüré, húsgombóc, hús gőz, burgonyapüré; ebéd - hal gőz felfújtak; Vacsora - túrós égetett, kocsonya. Megoldott morzsa a fehér kenyér.
Egy héttel a műtét után előírt étrendet № 1, pépesített kiviteli alak restrikciós könnyen felszívódik szénhidrátok (elsősorban cukrok és édességek).
Ajánlott ételek után gasztrektómiának
- Leves: zöldség erőleves különböző pépesített gabonafélék, zöldségek, tészták;
- hús- és halételek: sovány hús, baromfi (csirke, pulyka) és a hal (tőkehal, szürke tőkehal, jég, sáfrány tőkehal, sügér, ponty, süllő) - főtt vagy gőz. Hús előnyösen szelet, vagdalt húsgombóc, húsgombóc, püré, puding;
- főzelékek: burgonya, sárgarépa, cékla, karfiol, sütőtök, cukkini, reszelt formájában püré, gőz pudingok és felfújtak;
- gabonafélék és tészták: tört gabona tej (rizs, zab, árpa, árpa, hajdina stb); zabpehely kása „Hercules” felfújt puding a pépesített gabona; tál tészta, tészta, házi tésztával;
- tojásos ételek: főtt tojás, omlett gőz;
- tej és tejtermékek: teljes tej, száraz, sűrített tej cukor nélkül (adunk a csészébe), tejföl, tejszín, túró, frissen készített;
- gyümölcs és bogyós: érett gyümölcsök és bogyók - főtt, áttört vagy sült;
- Mártások: tej, tejszín, gyümölcs;
- snack: sajt enyhe, sovány sonka;
- édesség: méz, lekvárok, befőttek, cukorka, fehérmályva korlátozott mennyiségben, feltéve jó tolerancia;
- Ital: gyenge tea tej vagy tejszín, gyenge kávé tejjel vagy tejszínnel;
- zselés és gyümölcslé: gyümölcsös, bogyós (nem túl édes), zöldséglevek, húsleves csípő;
- zsírok: vaj, ghí, növényi (ez hozzáadódik a készételek);
- kenyér és termékek: búza, valamivel több mint szárítjuk, nesdobnoe kekszek; kekszet.
Zárni az étrendből után gyomor resectio
- hús, hal, gomba leves;
- zsíros húsok, baromfi (kacsa), hal;
- Minden sült ételek, savanyúság, füstölt húsok, pácok, sós snackek, péksütemények, nem pépesített nyers gyümölcsöt és zöldséget, retek, karórépa.