Skewers szarvas recept egy fotó
Recept Skewers szarvascomb fotók
Skewers szarvas főzött ez a recept lehet készíteni bármikor az év, mint a sütőben készült, nem a grill. Szokatlan íz kombinációja édes és savanyú alma és vadhús teszi ezt az ételt egyszerűen utánozhatatlan. Ez barbecue fogja díszíteni minden ünnep asztalra.
- őz hús - 500 g,
- Ág kakukkfű - 3 db.
- Alma - 2 db.
- Szegfűszeg fokhagyma - 1 egység.
- Orange - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Bundle a koriander - 1 egység.
- Paradicsomketchup - 4 evőkanál.
- Borecet - 2 evőkanál,
- Durva só, frissen őrölt bors - ízlés szerint.
A lépésről lépésre előállítási eljárás
- Annak érdekében, hogy készítsen egy finom és ízletes grill szarvas kell, hogy kövesse a recept pontosan. Az első szakasz öblítés hús tiszta folyóvíz alatt, és szárazra papírtörlővel. Vágjuk egyforma darabokra vágjuk a kis méret.
- Tegyük át egy tálba, amely kerül sor pácolás (erre a célra a legjobb kerámia vagy műanyag edények). Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint preferenciái.
- Hagyma, méretétől függően egy negyed vagy fél-cut gyűrűk és elküldi a húst.
- Ezután öntsük a szükséges mennyiségű borecet, és tegye gallyakból kakukkfű.
- Írja gyümölcslé ½ narancs. Hús cefre, masszírozzák és félre 20 percig hűvös helyen pácolás. Éppen ezek a manipulációk segít nyárs szarvas, hogy egy ilyen puha és finom szerkezetű.
- Alma távolítsa el magvak és vágjuk kockákra a méret a húst. Készítsen elő egy üres kebab nyárson felváltva felfűzve almán és őz, majd öntsük a pác, és ismét elhalasztották 10 percig.
- Skewers fektetni a rétegezett fólia tálcát és előmelegített 200 ° C-os kemencében 25 percig.
- Ha az idő kész nyársakat őz. Forrón szósz ketchup, koriander és a fokhagymát. Jó étvágyat!
Ahhoz, hogy az asztalnál, és felajánl egy étel, hogy tudod készíteni kapható hamburgert szarvas.