Recept Titkok és hátszín marhahús
Bélszín - ez a legfinomabb húsdarabot. De, hogy megőrizte az összes tulajdonságait, meg kell tudni, hogyan kell főzni, mert sok árnyalatok teszik marhahús több ízletes ételek és ennek alapján összetevő - hihetetlenül finom. Főzni a hátszín és milyen titkot, amit tudnod kell, annak érdekében, hogy a tökéletes férfi?
Marha hátszín: Hozzávalók
Ez az étel tökéletes, mint egy hétköznapi étel, vagy egy ünnepi lakoma. A lényeg az, hogy a marhahús jobb kezelési módszer készít nagyon gyorsan, erőfeszítés és minimum összetevők és ételek valóban egyedülálló. De hogy ez a tervezett formában, azt kell tudni, hogyan sült hátszín, és néhány fűszer működnek a legjobban.
Tehát szükségünk van a következő termékek:
- hátszín marhahús - 500 g;
- tojás - 1 db.;
- zsemlemorzsa - 0,5 csésze;
- vaj - 3 evőkanál;
- fűszerek, só, bors és gyógynövények - ízlés szerint.
Az ételek elkészítéséhez fontos, hogy kövesse a sorozat minden folyamat.
Főzni hátszín marhahús?
Úgy véljük, hogy a hátszín - egy tál marhahús kizárólag. Bár most sok variáció az ételek, az alap recept még mindig alapul marhahús. Ezért úgy döntöttünk, hogy maximális figyelmet fordítani a főzés során.- Szűzpecsenye alaposan mossa, héja és távolítsa el a filmet az ín. Ezt követően kis darabokra osztjuk, amelynek vastagsága 2 cm.
- Folpack károsodásának megelőzése érdekében a hús, verte le marha speciális kalapács a hús. Meg kell verni mindkét felet, hogy előkészítse a bélszín a sütéshez.
- Enyhén dörzsölje mindegyik szelet só, bors és más fűszerek ízlés, hagyjuk egy ideig.
- Egy külön tálban habverővel 1 tojás simára halványsárga.
Hátszín kész. Kívánatos etetés a forró, forró szósszal vagy adzhika. A díszítéshez akkor vedd a fejes saláta, zeller pürével, krumpli vagy zöldség. Azt is jól megy vörösbor az ünnepi asztalon.