Mozart - liquor - bor - Könyvtár - családi gazdaság
A memória a nagy maestro. Minden ország büszke a nagy honfitársainak: Oroszország - Lomonoszov, Csajkovszkij, Franciaország - Beaumarchais, Bizet, Olaszország - Garibaldi, Vivaldi, Németország - Goethe, Wagner, Ausztria - nagy, fényes, egyedi és páratlan Wolfgang Amadeus Mozart. Az alpesi város Salzburg minden évben megrendezett fesztiválok tiszteletére a zeneszerző. Szinte minden város műemlék szentelt „Amadeus”.
Kifejezte elismerését a maestro és a céh alkohol gyártók. Több mint harminc éve a lepárló „Mozart Distillerie” található Salzburg, megjelenése után a nagy zeneszerző csokoládé likőr „Mozart”.
Bécsben, a hatalmas népszerűsége a bolt, ahol lehet kapni édességeket és italokat „Mozart”.
Az eredeti üveget, és a fényes címkét tudd likőr „Mozart”. És mielőtt az isteni íze a csokoládé, vanília, tejszín nem bírja még a legigényesebb ínyenc. Ez a siker kulcsa, és a népszerűsége az ital!
Abban a pillanatban, előállított 4 féle likőrök „Mozart”:
- «Mozart Arany Csokoládé»;
- «Mozart Fekete Csokoládé»;
- «Mozart Fehér csokoládé»;
- «Mozart Distillerie»;
- «Mozart Trio» (ajándéktárgy).
Készült egy másik fajta likőr «Amadeus likőr», amely előfutára likőrök vonal „Mozart”.
«Amadeus likőr» (17%) - a legendás ital. Szín - sötét borostyán. Az íze - édes mandula, friss narancs jegyzeteket. Aroma - egy virágzó mandulafa egy frissítő citrus vonatot. Szolgált digestif
«Mozart Arany Csokoládé»
«Mozart Arany Csokoládé» (17%) - egy csodálatos likőr, konfekcionált tejcsokoládé legfrissebb tejszín, bourbon vanília. Szín - nemes krémes csokoládé. Íz - édes csokoládé, vanília krém csonk utóízzel. Aroma - a csokoládé, tejszín, szaglás alpesi virágok. Szolgált emésztést, kávé.
«Mozart Fekete Csokoládé»
«Mozart Fekete Csokoládé» (17%) - nélkülözhetetlen ital sötét csokoládé szerelmeseinek. Szín - sötétbarna bársony. Ízlés szerint - ez a sötét csokoládé igen gazdag, mély, kellemes kávé utóíz. Aroma - harmonikus kvartett kakaó, kávé, vanília és karamell. Szolgált emésztést, kávé.
«Mozart Fehér csokoládé»
«Mozart Fehér csokoládé» (15%) - a szokásos elegancia, nemesség, egy igazi ajándék azoknak, akik szeretik a fehér csokoládét. Szín - tejet. Íz - lágy, krémes vanília, egy gyönyörű gyümölcsös utóíz. Aroma - fehér csokoládé, vanília és a legfrissebb krémet. Szolgált emésztést, kávé, desszertek.
«Mozart Amade Chocorange»
«Mozart Amade Chocorange» - likőr szánt csokoládé szerelmeseinek töltőanyagok. A szerkezet egy alkoholos infúzió «Forastero» és «Trinitario» kakaó fajták. Szín - barna, vöröses árnyalatú. Íz - tejcsokoládé citrus és vanília. Aroma - vanília csokoládé narancsos vonat utóízzel. Szolgált emésztést.
«Mozart Trio» - liquor "három az egyben". «Mozart Fehér csokoládé», «Mozart fekete csokoládé» és a «Mozart Amade Chocorange». a három grácia csatlakozott a tánc ízek és aromák. Az eredeti módon oldja meg a kérdést: „Melyik a folyadékok választani?”
«Mozart, R. G.» - egy remekmű a híres mester csokoládé Dietmar Fadingera. Az eredeti terv az üveg hasonlít egy rózsaszirom. Szín - tejcsokoládé bársony. Kóstolja - kombinációja a kakaó, tejszín és vanília egy mély óceán emlékek gondtalan gyermekkor. Aroma - egy nagyon kedves, tejszín, vanília és kakaó „hang”, mint a zene, a nagy maestro Mozart. Szolgált emésztést.
Készítsük el a híres likőr lepárló «Mozart Distillerie». Mivel csak természetes összetevőket minőségű alapanyagok. Például elit fajták kakaó - bab „Forastero” és a „Trinitario” és különleges fajták vanília, amely növekszik csak Madagaszkáron. Az alapja az italok - alkoholos kakaóextraktum. Bab ragaszkodnak alkohol 2 hónapig nagy fahordóban, majd lepárlással. Csokoládé készül conching, vagy «hang-marás» - csikorgó hangot.
Érdekes, hogy ez a folyamat a zene Mozart. Bebizonyosodott, hogy a zene áll a hangok különböző frekvenciákon, beleértve az ultrahangot. És ez Maestro termék, tökéletesen alkalmas a folyamat csiszolás a kakaóbab.
A világhírű kör alakú üveg tele van különleges eljárással. Védi a liquor közvetlen fénytől, ezáltal közvetíteni, hogy a fogyasztó egy rendkívüli íze és aromája az ital.
Ahhoz, hogy a nyak minden palack mellékelt bizonyítvány, amely átfogó tájékoztatást kapnak a tartalmát. Gondos megfigyelés használt lézer segít elérni a legmagasabb minőségű termékeket, ami kétségkívül hatással van a növekvő népszerűsége a márka. Több mint 70 országban a világon export likőrök. A cég értékek jó hírnevét nagyon, mert ez nem csak Ausztriában, hanem a nevét viseli a zseniális zeneszerző.
Előállítása csokoládéié otthon
összetevők:
- csokoládé fekete - 400 g;
- Vodka - 3 l;
- cukor - 2 kg;
- tej - 4 csésze;
- víz - 60 ml;
- vanillin - 1d.
előállítási eljárás
Finom reszelő lereszeljük a csokoládét, öntsük a serpenyőbe. Öntsük bele a vodkát, adjunk hozzá vanília. Keverjük jól össze, és szorosan. 7 napon belül ragaszkodnak rázás éjszakán át. A 8. napon előkészíti a tej - cukorszirup: a víz és a tej össze, adjunk hozzá cukrot. Forraljuk fel, folyamatos keverés mellett. Cool, keverjük össze az infúziót. Finoman rázza. Tartsa 2-3 hétig sötét meleg helyen. Vegyük le az üledék. Re-betölt 1 - 2 hét. Palackozzák. Tárolja hűvös, sötét helyen.
összetevők
- lé «Mintu» - 30 ml;
- lé «Mozart Fekete Csokoládé» - 30 ml;
- krém - 30 ml;
- reszelt csokoládé - 1 tk
előállítási eljárás
Az összes komponenst (csokoládé kivételével), keverjük össze egy rázógépen. Öntsük egy üveg. Megszórjuk a csokoládét. Tálaláskor a szalma.
összetevők
- lé «Mozart Fekete Csokoládé» - 50 ml;
- krém - 50 ml;
- reszelt csokoládé - 1 tk
előállítási eljárás
A lehűtött folyadékot öntsük egy üveg. A szélén a felső önteni a lehűtött krémet. Pritrusit csokoládét.
összetevők:
- lé «Mozart Fekete Csokoládé» - 30 ml;
- krém - 30 g;
- konyak - 30 ml;
- Ice - 3 kocka.
előállítási eljárás
Összetevők ostor egy rázógépen, öntsük egy pohár jég.
összetevők:
- lé «Mozart Fekete Csokoládé» - 200 ml;
- hideg tej - 125 ml;
- . Cukor - 1 tk;
- Kakaópor - 0,5 h x.
- kávé (oldható) - 1,5 h x.
- reszelt csokoládé - 1 evőkanál
előállítási eljárás
Beat shaker összes hozzávalót, öntsük üvegek és megszórjuk a csokoládé.
Talán érdekli: