Jegesedés Easter, ami nem ragad, és nem morzsolódik
Jegesedés sütemények mindig a központi, a legfőbb érték. Végtére is, az első dolog, hogy a fogások a szeme - ez a csúcsa a torta, majd ka kona díszített. Ezért minden háziasszonyok és háziasszonyok mindig megpróbál, hogy készítsen egy máz a Húsvét, ami nem ragad, és nem morzsolódik, és ez volt a szép és finom. Ez a recept kínálunk. Főzés ez nagyon kényelmes, mert ha megy a rokonok látogatása, ízletes húsvéti sütemény lesz szüksége, hogy épen és egészségesen.
Hozzávalók:
- cukor - 1 csésze;
- víz - 80 gramm;
- citromlé - 1 tk. l.;
- zselatin - 1 tk. l.
Eleinte, ezzel a leginkább időigényes folyamat, nevezetesen áztassa zselatin. Pour zselatin egy tányér mély és öntsük 30 g vizet. Most arra várok, mikor válik sűrűbb, megvastagodott. Általában egy 10-15 perces zselatin megduzzad, és térfogata megnő.
Sugar öntsük a maradék vizet, és tegye forralni a szirup lassú tűzön. Cukor teljesen megolvadt, keverjük a szirupot kanalat.
A meleg szirupot nyomjon egy kevés citromlevet. Azt nyomjuk össze a levet a citrom és látni, hogy nem csont nem szerepelt a szirup.
Most még langyos szirupot, hogy egy vastag megdermedt zselatin. Keverjük jól és a zselatin különbözik a szirupban.
Keveréshez jegesedés mixer. Először is, a minimális sebesség és után két percenként növeljük egy egység. Így én szörfözés mixer maximális és ostor hab összesen 6-8 percig, amíg kifehéredik és megvastagodott.
Kész máz fog ragyogni és csillogását. A máz kész sütemény.
Az ilyen bevonat lehet bármilyen díszítő sütemények.
Bon Appetite!
Csak vess egy pillantást a húsvéti kalács receptek száraz élesztő.