Halpaprikása káposztával - receptek az orosz konyha
Recept: Hal pörkölt káposzta. Kész eloltani a halakat vágják filé, só, meghintjük fekete bors és Paneer liszttel, és majd megsütjük mindkét oldalán. Száraz gombák jól mossuk, és forraljuk. Gomba húslevest szűrjük. Aprított káposzta és öntsünk kapott gombás húsleves csatolt apróra vágott hagymát főtt gombát, csíkokra vágják.
A maradék lisztet enyhén szárított. Bacon vágott apró kockákra és enyhén sült, majd csatolja paradicsompürét. Passer 3-5 percig, és keverjük össze a liszttel.
A középpontban az almát és vágjuk apróra. A káposzta került a zsír passerovannym paradicsompürét, alma. sóval és a cukorral. Az összetevők tömegének put sült halat, fedjük le a tálat fedővel, és tegye az alacsony hő és pörkölt befejezni a főzés.
Szolgált az asztalnál hal párolt káposztával, főtt burgonyával.
Hal (Pike angolna, COD) 500 g, 400 g káposzta, 20 g szárított gomba, hagyma 1 fej, a megolvasztott sertészsír 1 evőkanál. l. szalonna '25 alma 50 g paradicsompüré 1/2 Art. l. búzaliszt 1 evőkanál. l. cukor 2 tk. l. só és fekete bors, gomba 1/2 csésze húsleves, burgonya 8 db.
Recept: Fish pörkölt uborka sóoldattal mossuk. Adag halhús bőrrel csont nélkül elhelyezett egy serpenyőben, szűrjük csatolt uborka sóoldattal, hagyma, petrezselyem, babérlevél c bors, só és pripuskayut befejezéséhez főzés.
Külön-külön, felforraljuk a gombát, és apró darabokra vágjuk. Előállítására egy mártással, savanyúság és hámozott magvak, vágott darabokat, és forraljuk, amíg a teljes főzési, majd összekeverjük a húslevest gombák és felforraljuk.
A haldarabok kerülnek darab gomba szósszal öntenek sóoldattal, díszíteni citrom szelet, mellé az asztalra, vagy külön-külön táplálják forró főtt burgonya, locsolás azt olvasztott vaj vagy felaprítottuk, vaj.
Harcsa (szürke tőkehal, tengeri sügér, makréla, bonito) 500g gomba friss fehér gomba 5-6 vagy 7-8 darab. 2 uborka, 1/2 citrom, babérlevél 2 db. bors, só ízét, 400 g szósz, burgonya darabokat 12. olvasztott vaj 1,5 Art. l.
Recept: filé tengeri hal párolt olaj gyógynövények és fűszerek. A hús halat vágott szeleteket 30-40 g, szabadulnak fel az előkészített ízesített olaj csatolt bors, babérlevél, és leállítjuk a teljes felkészítés a 25-30 percig. A kész étel hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sóval.
Sült hal lehet etetni, és a második edénybe, és a hideg előétel. A forró pörkölt hal szolgált az asztalnál az olajjal együtt, amelyben tushilas és meghatározott oldalra vagy külön főtt burgonyával olajjal. Mint kezdő pörkölt etetett halak az asztalra körökkel hideg burgonya.
Hal (COD, Pollack, tengeri angolna, makréla, fattyúmakréla) 500 g, 3/4 csésze növényi olaj, petrezselyem és a kapor ízlés, bors, babérlevél, fokhagyma, 2-3 rész (íz), só ízlés olaj '50
Állítsa be a termékek számát a recepteket kapnak egy adag grammban vagy kilogrammban net, vagy darabolva.
„Fried halak tejföl
Recept: sült hal a tejföllel. Készül hal vágott tálalóeszközöknek kruglyashami, mártott tojás és paneer lezone.
„Gulyásleves
Recept: gulyásleves (1 st módszer). Apró kockákra vágjuk 25-35 g húsdarabok korábban kihajtjuk inak. Fry.
„Káposzta pörkölt hússal
Káposzta pörkölt hússal, receptek ez az étel egy nagy sokaság, és nem csak az orosz konyha. Ez lesz legyőzni még.