Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell

Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell
Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell

Ennek alapja az a puding liszt, zsemlemorzsa, zsír, tojás, tejszín és a különböző fűszerek. Modern receptek közé tartozik a csokoládé, rizs, gyümölcsök és egyéb adalékanyagokat. Úgy gondoljuk, hogy ez az étel eredetileg megjelent köszönhetően a buzgó háziasszony - a tegnapi vacsora maradványait, öntött tejszínt és a tojás, akkor elő egyfajta rakott. Több mint 100 évvel ezelőtt, a karácsonyi puding ismerték, mint egy szimbólum a Brit Birodalom.







Kenyér puding

Normál kenyér puding lehet főzni, ha maradtak száraz kenyeret, és nem akarja, hogy dobja el. Ahogy rizs recept, ebben a puding fogják használni ezt a tál jellemző fűszerek - fahéj és a szerecsendió.

  • 4 darab, vagy vekni fehér kenyér;
  • 50 gramm vaj;
  • 1 csipet fahéj és a szerecsendió;
  • 2 tojás;
  • 2 evőkanál porcukor + 70 g kristályos cukrot;
  • 1 csésze tej;
  • vanília és narancs héját.

Ez a recept elég egyszerű design:

Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell
Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell

  1. Pre-hő a sütőt 180 fok. Pudding konzerv vagy egy nagy forma zsír vajjal.
  2. Keverjük össze kissé lágy vajat fahéjjal, reszelt narancshéj és a szerecsendió. Rub ez keveréke szelet kenyér mindkét oldalon.
  3. Tegye a kenyeret az alsó forma egy rétegben.

Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell
Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell

  1. Most készíteni a krémet - verte a tojást és a cukrot a segítségével a Corolla, egy külön edényben forraljuk fel a tejet, tedd a végén a forráspont vaníliarúd. Óvatosan öntsük szivárog a tejet a tojás keveréket, folyamatos keverés közben.
  2. Egyenletesen öntsük ezt puding szelet kenyérre. Meghintjük porcukorral tömege.
  3. Formában a csészébe helyezzünk a serpenyőben vízzel vegyülve vízfürdőben. Tedd a sütőben 45 percig.

Ready puding ne legyen száraz. A lényeg az, hogy a krém stabilan darab kenyeret. Hagyományosan, a rizs vagy a kenyér puding hűtve angol, akkor díszítjük őket egy szál menta, vagy bogyós gyümölcs.

Rice citromos

Rice kiviteli alakban puding szerint előállított hasonló receptet, azonban egy sokkal telített által a felvételét a citrom. Elkészítéséhez van szüksége a következő összetevőkből áll:

  • 1 csésze főtt rizs kerek;
  • 2 csésze morzsákat fűszerezett kekszek;
  • 70 gramm olvasztott vaj;
  • 0,5 liter tejet;
  • kis üveg sűrített tej;
  • 125 ml frissen facsart citromlé;
  • 250 ml tejszínhab;
  • citromhéj dekoráció.

Tanuljuk „rizs” receptet most:

Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell






Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell

  1. Ahogy a neve is mutatja, rizsfelfújt elkészíti alapján főtt rizst. Forraljuk sós vízben puhára.
  2. Most keverjük a sűrített tej és a rizs tej. Folytatva keverjük, főzzük, amíg főtt rizs alap. A végén, öntsük a citromlevet, és keverjük. Tárolható.

Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell
Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell

  1. Cookie morzsa felváltva sodrófával vagy turmixgépben, öntse az olvasztott olaj, és jól összekeverjük egy kanállal. Ez a fajta tészta a helyen még rétegvastagság körülbelül 2 cm a sütés nyomkodjuk a kezét a sütőbe, és süssük 180 fokon, nem több, mint 10 perc.
  2. Spread a rizs a felületi összetétele a tészta, tetejét tejszínhabbal és díszítsük héját.

Ez puding lehet díszített csokoládé chips, szelet gyümölcs, citrom, friss bogyós gyümölcsök. Ez a kiviteli alak is szolgált hűtve, előre szeletelt részekre.

Puding karamell

Angol csokoládé puding karamellel - az egyik legfinomabb recepteket ez az étel. Külső ízlés hasonlít sdobny cupcake, amely összetételében van mazsola, dátumok és egyéb adalékanyagokat. A recept előírja, hogy a következő összetevőkből áll:

  • 200 ml főzött fekete tea;
  • 160 gramm kimagozott óra;
  • vanília;
  • teáskanál szódabikarbóna;
  • 120 g vaj;
  • 3/4 csésze cukor;
  • 2 tojás;
  • egy zacskó sütőpor;
  • 1 és 1/3 csésze liszt;
  • szükséges a szósz 60 g vajat és 125 g barna cukrot, 60 ml tejszín, egy marék mazsola, 150 ml brandy.

Mint rizsfelfújt, ezt a lehetőséget meg kell kezdeni az alapokat a főzés:

Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell
Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell

  1. Kimagozott nyúlik egy kicsit vágjuk, és öntsünk főzött fekete tea. Van is hozzá egy kanál szóda, vaníliarúd, hagyjuk a keveréket betölt körülbelül 15 percig.
  2. Közben főzzük a tésztát - Keverjük össze a lágy vajat a cukorral, a folyamat, adjunk hozzá 2 tojást, minden gyúrjuk kézzel, vagy egy turmixgépben simára. Öntsük a teát fügét. Külön csatlakoztassa a lisztet és a sütőport csomagot, három lépésben, hogy belépjen a száraz részét a tojásos keveréket.

Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell
Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell

  1. Az így kapott tésztát tegyük egy műanyag fóliából, kis kerek formák puding, hogy töltse lyuk a közepén 3/4 a tészta. Egy nagy sütés öntsünk forró vizet, tedd fel a formák, hogy a víz nem lesz benne. Helyezzük a sütőben fél órán, előmelegített 180 fok. Optimálisan fedjük le az edényt fóliával.

Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell
Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell

  1. Készítsük el a mártást. Számára megolvad a vaj, kérjük, adja meg a barna cukrot, tejszínt. Enyhén főtt le, adjunk hozzá egy marék mazsola és pálinka kapható készítményeket is.

Ready óvatosan fordítsa a pudingot a la carte étel, öntsük lyukak sűrű mártás, hagyjuk, hogy sört egy kicsit a tészta átitatott karamell öntettel. Hűtőbe, körítve tejszínhabbal habverővel.

csokoládé

Puding csokoládé ízű nagyon kellemes a gyermekek - ez finom csemege, hogy elolvad a szájban, jellegzetes csokoládé keserű, finom szerkezetű és nagyobb tápértéke. Főzzük könnyű, így kezdjük:

Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell
Angol puding, csokoládé, rizs, kenyér, karamell

  1. A nagy tál öntsünk csésze cukor, adjuk hozzá az azonos a 4 evőkanál kakaópor, 2 evőkanál burgonyakeményítő és 1 tojássárgája. Őröljük a kapott pasztát, amíg egyenletes.
  2. Külön csatlakoztassa 200 ml tej és tejszín, öntsük a keveréket a száraz komponens a csokoládé puding.
  3. Helyezze az edényt a tűzről és addig főzzük, amíg az állam a tejfölt, folyamatos keverés közben.
  4. Most a kapott masszát öntsük penészgombák, csészék, poharak, és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre.
  5. Transzfer az edényt a hűtőbe, és hagyjuk ott 4 óra megszilárdulása előtt
  6. Mielőtt szolgáló álláson minden egyes szolgálatot konténerek kakaópor, reszelt csokoládé vagy porcukor.