Szilázs erjed ekovso
Szilázs kovász - mikrobiológiai vagy enzimkészítmények, amely tartalmaz egy tenyészet tejsav és propionsav baktériumok sejtekben, valamint az ugyanezen enzimekkel termelésére képes kemény lebomlásának újrahasznosítható komponensek fűszenázs.
Amikor silózása zöld tömeg alkalmazásával szilázs starterkultúrák, tejsav irányított folyamat következik be, és propionsav fermentációs, amely javítja vitamin összetétele szilázs, az arány a szerves savak ott, és biztosítja a hosszú ideig eltartható. Mikroorganizmusok szilázs startertenyészetként növekedésének gátlására rothasztó baktériumok javítva ezzel annak ízét és táplálkozási tulajdonságainak.
Ezek a mikroorganizmusok reprezentatív normális epiphytic mikroflóra és lakoznak a növény felületén, és bomló növényi maradványok. Ez a Gram-pozitív baktériumok, amelyek nem képez spórákat, és egy rögzített, hosszú pálca. Lactobaccilus plantarum hajtjuk homofermentatív tejsavas erjedés, azaz ezek lényegében csak az egyik tejsav, amely legalább 90% a fermentációs termékek. Ennek eredményeként, ezek csökkentik a pH-t 3-5, és ezáltal gátolja a növekedést más baktériumok, amelyek nem képesek fejleszteni olyan savas környezetet. Hozzáadása készítmény szilázs starter tenyészetek vezet gyors felhalmozódása tejsav és visszaszorítása rothasztó mikroflóra első napjaiban silózás. Ez kiküszöböli a előfordulása vajsav fermentáció, ami megfigyelhető, ha silózási takarmány gazdag fehérje vagy nem kellően tömörített.
Előnye használja a szilázs fermentumokat:
- napi súlygyarapodás a malacok 5,7-12%;
- növekvő tejhozam 5-10%;
- hogy növelje tejzsír 0.1-0,5%, míg a savasság csökken 1,0%.
Jellemzők silózás különböző nyersanyagokat
1. szilázs sílótakarmányok.
Napraforgó: a betakarítás és a silózás elő a virágzás kezdetén.
Kukorica: tisztítás és a szilázs gyártják abban az időszakban, amikor a gabonát eléri viaszos.
Csicsóka: Silos föld alatti (gumó) és felszíni (szárak, levelek) chast.V déli területein a tiszta és zöld tömege szilázs elő a virágzási időszak, az északi - a fagy. Gumók tapinambura szilázs a gyökérzöldségek.
Legume-fűkeverékek: a betakarítás és a silózás termelt idején beállítás hüvelyben.
Kale: tisztítás és a szilázs elő a második felében a nyáron.
Gyógynövények: a betakarítás és a silózás termelt a virágzás idején.
Weed és a vadon élő vegetáció: a betakarítás és a silózás termelt virágzás előtt. Amikor szilázs hozzá kell adni a fűfélék vagy növényi hulladékot.
2.Silosovanie trudnosilosuyuschihsya növények.
Meglévő módszerek trudnosilosuyuschihsya takarmánynövények alapulnak akár mesterséges közegben savanyítás ásványi vagy szerves savakkal (hangyasav, benzoesav), hogy elnyomja a fejlődését rothasztó baktériumok, akár abban, hogy további zöldtömeg forrásokból cukrok, különösen a melasz. Hozzáadása 2-3% melasz megnöveli a tejsavas erjedés, hanem elősegíti a különféle fermentációs oldalán.
Ennek eredményeként a mikroorganizmusok enzimeket. végző részleges feldolgozását nehéz emészthető összetevők
3. szilázs sütőtök.
Mivel a nagy nedvességtartalma a nyersanyag végezzük silózás a keveréket egy száraz élelmiszer, elsősorban Gumen maradékok. Általában 3-4 tömegrész alapanyag zúzott 1 Takarmány vett részt Gumen maradékok. Ez a keverék tartalmaz egy nagyon kis számú tejsavbaktériumok, és ez szükséges bevezetni silózása silók kovász.
4. burgonya szilázs.
Burgonya szilázs sajt és párolt formában. Amikor szilázs burgonya nyers elvesztése oldott szénhidrátok nem haladhatja meg az 5%, és párolt - 1-2%. Összehasonlításképpen, tárolása burgonya elvesztette akár 10% a kiindulási mennyiségének oldott szénhidrátok, mert gumók légzést. Amikor silózási zúzott nyers burgonya silók töltése nem több, mint ¾ a térfogatának, mint az első napon a fermentáció van egy erős gázfejlődés és habzás lé, a teljes tömeget felemeljük. Mielőtt menedéket zasilosovanny a nyers burgonyát bevonva Gumen maradékok. Amikor párolt burgonya szilázs fermentációs valamivel lassabb ütemben, mivel gyakorlatilag nincsenek mikroorganizmusok. Alkalmazás kenyérkovász ad gyorsítási silózási folyamat, és megszünteti a előfordulása vajsav fermentáció esetén a nyers és párolt burgonya.
6. szilázs-ipari hulladékok. Mintegy takarmánykeverék megtalálható honlapunkon.
Ez egy hulladékpép keményítő-melasz termelés, és a magas páratartalmat. A gyártási folyamat az ilyen alakított burgonya, kukorica és búza cellulóz. Mézga jó szilázs, de nem tudnak ellenállni a hosszú távú tárolására. A kukorica és a búza cellulóz nagyobb tápértékű, mint a burgonya.
Kiégett gabona a hulladék sör. Silo pellet, amelynek 2% hozzáadásával melaszt, mivel gyakorlatilag nem tartalmaz cukrokat. Azt is hozzá egy csomó zöld pellet legkosilosuyuschihsya növények.
Minden hulladék lényegében mentes mikroorganizmusok, és a szilázs kell végezni a szilázs használata fermentumokat.