Szarvas multivarka
Őz tartják a csemege a jobb - a hús egy szarvas sűrű, sovány és ízletes. Persze, ez egy kicsit keményebb, mint a marha, de megfelelően előkészíteni, akkor kap egy nagy tál, hogy kérem az összes vendég gazdag ízű és gazdag aromáját.
Recept szarvashús multivarka
- izzó - 2 db.;
- cellulóz szarvas - 1 kg;
- Víz - 1,5 l;
- almaecet - 2 evőkanál. kanál;
- sárgarépa - 2 db.;
- fűszerek.
Nézzük meg, hogyan kell elkészíteni szarvas multivarka. Tehát veszünk egy nagy kapacitású, felöntjük vízzel, adjunk hozzá ecetet, majd merítsük a húst a pác, és távolítsa el a főtt 6-8 órán át a hűtőszekrényben. Ezt követően, azt húzza ki a szarvas, mossuk folyó víz alatt, és vágjuk a húst apró szeletekre. Só, bors, hogy a szeretet, adjunk hozzá kedvenc fűszerek. Most tiszta az összes zöldséget, rongy hagyma kockák, sárgarépa dörzsölni terochke és elterjedése egy kis tálba Multivarki. Továbbá a növényi kalapot fel a húst, majd ismételje meg a rétegeket. Mi minden fedelet, válassza ki a programot: „Az ki”, és állítsa be az időzítőt 1,5 órán át. Miután a hangjelet szarvas pörkölt multivarka kész!
Őz leves multivarka
- cellulóz szarvas -500 g;
- fűszerek;
- izzó - 2 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- burgonya - 3 db.;
- friss zöldségekre.
Hús mosott, feldarabolt, tedd egy serpenyőbe, megtelnek vízzel, és adjunk hozzá meghámozott hagymát és a sárgarépát. Cook őz, majd vegye ki az összes húslevest, és adjunk hozzá egy kevés sóval ízesítjük is. Egyedi esetekben a sütési hagymát és a sárgarépát, majd átterjedt a serpenyőben. Forralás után hozzáadjuk a burgonyát és a húst, vágjuk csíkokra. Őz levest főzzük puhára kb 30 percig, majd tálalás előtt, díszítse friss fűszernövények.
Szelet származó szarvas multivarka
- darált szarvas - 500 g;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- fehér kenyér - 2 szelet;
- tojás - 1 db.;
- fűszerek;
- növényi olaj.
Nálunk egy másik módja, hogyan kell főzni szarvas multivarka. Hagyma tiszta, foszlány, és hozzá a tölteléket. Aztán ott át extrudáljuk fokhagyma sajtó, tedd a kenyeret tejbe áztatott, megtöri a tojást, sót ízlés szerint, és gyúrjuk össze. Ezután alkotunk kis pogácsákat, morzsolódik őket a lisztet és tegye egy tálba Multivarki vajjal kikent. Válassza ki a „Sütés” módban, és megpirítjuk pogácsákat egyik oldalán 20 percig, majd kapcsolja át a másik oldalra, és főzzük további 20 percig.