It, a gabonafélék, mint a tároló létesítmény
Krupa képviseli a különböző gabonafélék: búza, rozs, zab, árpa, hajdina, köles, és így tovább. Gabonából egy speciális kezelést, és néha csiszolás kukoricadara gyártják. Búzából búzadara, árpa - árpa és árpa, zab - zab, köles - köles dara, hajdina - hajdina. Magjai hüvelyes - bab, lencse, csicseriborsó - Főzésre előkezelés nélkül.
Gabona gazdag rost-, fehérje-, B1-, B2-, PP, ugyanakkor azok igen kis mennyiségben tartalmaznak zsírt. Minél kisebb a gabona feldolgozás szakaszában telt el, így alkalmas, mivel a többség a borítékok ásványi anyagok és vitaminok. Csiszolva gabona kevésbé hasznos, de készen áll gyorsabb.
Gabonafélék szerves, zúzott és tömörített (pehely). Gabona készült teljes kiőrlésű gabona, az úgynevezett aprított. Ilyen szemeket gondosan kiválasztott, csak nem aprított nagy és teljes kiőrlésű gabonák. Ha egy csomag dara nevezett aprított jelen gabona „liszt”, zúzott gabona, héj és a szennyeződéseket, ez kukoricadara rossz minőségű. Az aprított főtt ropogós gabona és köretek.
Zúzott árpa részben vagy teljesen mentesülnek a héj és a zúzott. Zúzott árpa kisebb vagy nagyobb, hamar elő, és emésztjük jobb, mint a nem aprított. Zúzott árpa a legmegfelelőbb előállítására tej zabkása.
Ennek eredményeként egy speciális gőzölő és a tömörítés elő pikkelyes dara. A legnépszerűbb gabona - zab, de az utóbbi időben voltak köles, rizs, hajdina és sok más gabonafélék. Ezek gyors előkészítése és könnyen emészthető. Előállítására alkalmas tej kása és desszertek.
Gabona legjobban tárolták üveg vagy doboz egy sötét, száraz, hűvös helyen. Amikor kukoricadara nedvesség penészes lett. Ahhoz, hogy a kereskedő nem tenyésztik hibákat alján a dobozok, hogy egy vászon vagy géz táska sóval vagy egy szelet fokhagymát a héj. Figyelemmel a tárolás körülményeit, eltarthatósága gabonafélék - 10-18 hónap.
Rice, hajdina, megcsúszott, búzadara, tárolható anélkül, hogy elveszítené a kulináris tulajdonságait legfeljebb hat hónapig, mivel ezeknek a gabonafélék tartalmaznak összetételük kevesebb zsírt, és a maga a zsír, hogy jelen van nekik több tárolható. Sok időt szabad tárolni és a lisztet. De a lisztet is kialakulhat mikroorganizmusokat lehet azonosítani a penészképződést, csomók. Tartsa a ház egy kis kínálat liszt és gabonafélék legjobb üveg, ón vagy porcelán üvegekbe légmentes fedéllel. Tartsa gabonafélék szüksége egy szekrényben vagy polcon, száraz környezetben, mivel a magas páratartalom elősegíti az oxidációt a zsír szereplő gabonafélék és a lisztet, és a fejlesztés ezek a szervezetek.
Rendszeresen, amire szükség van, hogy megtekinthesse a gabonakészletek, akkor is, ha azok zárt tartályokban legfeljebb hat hónap. Ha úgy találja, a kártevők, liszt kell rostálni, és rendezni a far. Erősen szennyezett rovarok használt termékek otthoni főzés lehetetlen.