Uborka paradicsom válogatott téli

jegyzetfüzet

Nagyon érdekes íz kombináció nyert különféle munkadarabok kevert növényi pácok. A legegyszerűbb választék áll az uborka és a paradicsom, próbálja meg újra ezt a készítményt, akkor képes felvenni további összetevőket, változó összetételét saját belátása szerint minden nehézség nélkül.

Uborka paradicsom a téli Vegyes

Így válogatott jar 3 liter szükséges

összetevők:

Uborka - 1500 gramm,
Paradicsom - 800 gramm,
Bow repchatyy- 2 fej,
Fokhagyma - pár szegfűszeg.
Fűszerek: bors, babérlevél, koriander.

1 liter sóoldattal mossuk:

Só - 1 evőkanál.
Cukor - 2 evőkanál.

Ecet - 1 teáskanál per 3 literes üvegben válogatott.

előállítás:

Először is a banki hitelek, akkor alaposan le kell öblíteni. Sokkal jobb, hogy egy egyszerű szóda helyett drága vegyszerek mosogatás. A legkényelmesebb módja, hogy sterilizálja üvegek városi környezetben -, hogy őket a hideg sütőbe. Ahhoz, hogy tartsa ott fél órán át a hőmérséklet körülbelül 180 ° és, eltávolítása nélkül, hagyjuk kihűlni.

Bár a bankok melegítünk, előkészíti zöldségeket. Ha az uborka, egyszerűen alaposan öblítse le. Ha már egy pár nap, meg kell figyelni, hogy előre. Nevezetesen hideg vízbe 6-8 órán át. Akkor lesz erős és fényes.

Ezután vágjuk az uborkát a farok mindkét oldalán.

És a paradicsom, mosás után, akkor fasz egy fogpiszkálóval több helyen. Ez biztosítja, hogy a bőr nem fog feltörni a forró sós, és ők szét egy alaktalan tömeg a bank.

Hagymát és a fokhagymát tisztítsa meg és vágja elég nagy. Ha a házban van egy zöld, felveheti azt. Ehhez óvatosan öblítse le és tegyük néhány másodpercig forró vízben.

Amikor a bankok lehűlni, tudjuk gyűjteni a tál paradicsom és uborka egy korsó. De először fel a vizet forrni a sós víz.

Az alján feküdt a fűszerezés. A fekete bors, 5-6 db, illatos bors 4-6 darab a bank, egy pár darab babérlevél, fokhagyma, koriander, petrezselyem ízlés szerint.

Uborka helyezzük függőlegesen, próbálja őket közel egymáshoz.

Uborkára megállapított réteg hagyma.

A felső réteg a paradicsom szükséges időközönként rázza az üveget, hogy zöldséget elhelyezett sűrűn.
Ha a három literes üvegben zöldségek csomagolt szorosan, a sóoldat kell körülbelül 1100 liter. Megteheti pontosan erre a célra a bankok zöldségekkel, először hideg vízzel, majd egyesíti azt a serpenyőbe, és egy sós.

Hogy előkészítse a sós literenként szükség: só - 1 teljes evőkanál cukor - egy-két evőkanál, anélkül, hogy a diák. Miután a sóoldattal kelések, óvatosan öntsük a jar. A fő szabály - önteni a sós zöldség, és nem az üvegre.

Továbbá szükség van, hogy kiutasítja a felesleges levegőt a dobozból. Ehhez, akkor meleg. Egy serpenyőbe, ahol a bank kerül, akkor öntsünk meleg vizet, és tegye az üveget. Várjuk a pillanat forráspontja, és várjon 15 percet nagy doboz. Ha az uborka kicsik időt csökkenteni kell. Tartsa a bank mindaddig, amíg az uborkát nem vesz olíva árnyalat.

Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a jar egy teáskanál ecetet 70%, és tekerjük fel.

Azt is tartsa az üveget fejjel lefelé (nyakkal lefelé), hogy ellenőrizze szorítás.

Tudod, hogy a vegyes zöldséget kis tégely, de megeszik egy pillanatra, és lehet, hogy nem lesz elég. Ezek uborka alkalmasak, mint egy salátát vagy egy snack, paradicsom, édes és ízletes, és az édes és savanyú sóoldattal gyorsan fogy.

Uborka és a paradicsom a téli elő Veretnova Irina.

Mézeskalács torta

Ahhoz, hogy kényeztesse magát, a családtagok és a vendégek, akik jöttek váratlanul finom édes desszert.

Paradicsom torma

Pickles - nemzeti „arc” az orosz hagyományos ételeket kínál. Gyakorlatilag minden család szeretete savanyítva.

Nyúl a sütőben

Diétás nyúlhús a régi időkben tartották csemege arisztokraták. Ez a fajta húst venni.

Apple zselé

A nyár folyamán, a piac és a szupermarket polcain helyi alma termés jelenik meg. Javasoljuk, hogy használjon.

Hot füstölt hal receptek a dohányos és a sütő

Ma sok háziasszonyok egyedül a saját konyhában, hogy próbálja ki a különböző recepteket. Sok.

MAXCACHE: 0.93MB / 0,00104 sec

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő