Saláta tonhalkonzerv és uborka - egy népszerű egészségügyi
Mindenki ismeri a táplálkozás jótékony hatásait a tenger gyümölcsei. Tonhal - tengeri hal, amelyet gyakran használnak elkészítéséhez különböző ételeket, köztük egy ünnep. Ma meg fogja tanulni, hogyan kell elkészíteni egy saláta tonhal konzerv és az uborka. Ez jellemzi a kellemes íze és szép megjelenés. De nem ez a fő előnye, ez az étel - előétel, ez azzal az előnnyel jár, hogy a test, mert az élelmiszer összetételét - hal, zöldség és az olívaolaj. Nézzünk néhány recept, amelyek mindegyike a háziasszony választja, mit szeret jobban.
Recept uborka, saláta tonhal № 1
Összetevők: konzerv tonhal - 1 pot; uborka - gyümölcs 1 nagy vagy 2 kisebb; Egg - 2; saláta levelek - 8-9 db.; paradicsom - 1. Töltet: Olívaolaj - 20 ml; Dijon mustár - 1 H-L.;. leve fél citrom; sót.
Mi jár a készítmény a hasznos és elegáns előétel tonhal. Kezdetben kell forralni tojást. Amíg ők készül, mossa zöldségek. Szelet a uborka átlagosan kockákra. Paradicsom, vágva 4 db és távolítsuk el a magokat és a felesleges lé - meg kell csak a húsos része a gyümölcs. Vágjuk a húst a paradicsom ugyanúgy, mint az uborka. Saláta lapokat kell mosni és jól megszárítjuk, a nedvesség. Ha a tojás megfőtt, azonnal helyezze őket hideg vízzel. Ezután húzza őket, és vágjuk kockákra (nem túl apróra). Nyisson meg egy üveg konzerv tonhal. Olajleeresztő és felosztják a szeleteket darabokra valamivel nagyobb méretű, mint a vágás zöldségek, korábban eltávolítása hal gerincen.
Most, hogy egy salátaöntet. Öntsük egy kis tálban az olaj, nyomja össze a levet neki egy fél citrom és adjuk hozzá a dijoni mustár. Tedd só ízlés szerint. Keverjük a szószt, és félretesszük, amíg azt. Egy szép tál feküdt egy kört saláta. Úgy fog szolgálni a hordozó fajtája, amely táplálékra elegáns megjelenés. A tetején a saláta a hajó szeletelés paradicsom.
Akkor tedd egy kört formájában egy karkötőt, hogy van, a központ legyen szabad hely. Ebben tesszük szeletelt uborka. Zöldségek kell hinteni mártással. A tetején szeletelés zöldség öntsük a tojás. Most egyenlően oszlik el darab hal tetejére. A maradék mártást öntözéshez használt snack. Elvileg a saláta tonhal konzerv, uborka készen áll. Már úgy néz ki, elegáns és étvágygerjesztő, akkor hozza az asztalhoz. Ha szereted a zöldek, majd vágjuk, és pritrusite saláta tetejére. Ez ad egy szép előétel frissítőaromát és kiegészíti az ízét.
Recept saláta tonhal és uborka № 2
Ez a saláta értékelni fogják a valódi ínyenceknek, ez rendkívül kényes és finom. Milyen termékeket kell nekünk?
Hozzávalók: konzerv tonhal - 1 bank; Ábra - 1 Zhmenya; uborka - 2; Avocado - 1; tojás - 3; leve fél citrom; izzó (kicsi); gyógynövények - kapor, koriander; olívaolaj - 2 evőkanál. l.; só ízlés szerint.
Vágjunk bele. Eleinte mi kell érteni rizzsel. Mossuk rizs Zhmenya többször hideg vízben. Forraljuk, majd öblítsük ismét szitán vagy szűrő. Forraljuk főtt tojás. Amikor készen van, küldje el a hideg vízben. Lehűtés után héja és vágjuk apró kockákra. Uborka mosni. A bőr nem kellene tisztítani, ha nem keserű. Az apróra vágott gyümölcsöt kockákra is.
Hagyma fej, héja, vágjuk apróra és pácolt. Hogyan? Ehhez össze a víz és ecet egyenlő arányban, édesíti, hogy megkóstolja a folyadékot, és küldje el a hagyma szeletelve. Hadd feküdjön ott körülbelül 15 percig a hagymát szerezni, kellemesen édes-savanyú íz és megszabadulni a túlzott keserűség. Most készíteni tölteléket. Squeeze az avokádót a kézben balra csont. A pépet présel egy tálba, a sajtó egy fél citrom levét, adjuk hozzá az olajat és a sót (nem kötelező).
Tuna kell szabadítani a csontok. Ez úgy történik, egyszerűen. Osszuk a halszeleteket félbe, és távolítsa el gerincek. Ezután egyszerűen cefre a pépet egy villával, és csatlakozni rizzsel, fél uborka vágások és a tojás. Drain a pác hagymával egy szűrőt, és a hagymát, adjuk hozzá a salátát. Töltsük fele a szósz tál avokádó és mix. Most Tedd az egészet egy szép tiszta tálba, így egy kis halom. Tetejére a maradék uborkát és öntsük a másik felét a mártást. Top díszítjük apróra vágott zöld előétel. Tálaljuk saláta konzerv tonhal, uborka, majd rövid áztatási a hűtőszekrényben. Szükség van az impregnáló mártással, uborka, hagyma levet. Az étel ki fog derülni Érdekes íze, fűszeres és illatos.
Hasznos mint tonhalkonzerv?
Tonhal - tengeri hal, amely elérhető a hétköznapi fogyasztók számára. Ez hasznos, mert nem tartalmaz omega-3 és omega-6. Szintén ez a hal sok foszfort és jódot. Használata ajánlott, akik pajzsmirigy-problémái, és azok, akik depresszióban szenvednek. Ugyanilyen fontos, hogy enni tonhal, bármilyen formában, ha látássérült. Saláták ettől a halkonzerv, még alkalmasabb a saját levét. Rendkívül gazdag íz és illat, de nem is tartalmaz sok zsírt.
Saláta friss uborkával, tonhal - egy klasszikus a műfaj. Sok főzési recepteket, mint előételek. Mindegyikük a jogot, hogy egy helyet a nyaralás asztalra, úgy áll ki, mert az íze a mi megszokott saláták. Tuna jól megy minden zöldek, saláta és zöldségek. Néha van értelme használni recepteket és különféle fűszerek, mint a szárított gyógynövények.
Olga Samoilova, www.rasteniya-lecarstvennie.ru