Sajtkrém leves recept
Sajtkrémleves - egyszerű, kiadós és ízletes étel. Ez abban különbözik lágy krémes állagú, ami úgy érhető el őröljük az összes hozzávalót, amíg egyenletes, és adjunk hozzá sajt, tej vagy tejszín. A sajtkrém leves akkor bármilyen fajta sajt: kemény, lágy krém, és még penész. Ready leves, általában szolgált krutonnal és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Főzni krémsajt leves?
- Burgonya - 2 db.
- 33protsentnye krém - 250 ml.
- Parmesan sajt - 150 g
- Víz - 400 ml.
- Ömlesztett sajt - 300 g
- Só, bors - ízlés szerint.
előállítás:
- Forraljuk a burgonyát egy serpenyőben, amíg a főtt 400 ml vízben.
- Reszeljük a sajtot finom reszelő, és adjunk hozzá egy fél burgonya. Adjunk 150 g krémsajt. A kapott elegyet Chop egy keverőben, majd öntsük vissza a serpenyőbe. Adjuk hozzá a maradék sajtot és a tejszínt.
- Sóval és borssal. Tedd a tűzhelyre, és főzzük közepes lángon, folyamatos keverés közben.
- Ready leves kiömlött lemezeken, díszített gyógynövények és szolgált meleg.
Sajtkrém leves zöldségekkel
- Hagyma - 2 db.
- Flour - 3 evőkanál. l.
- zeller gyökér - 100 g
- Vaj - 2 evőkanál. l.
- Víz - 1 liter
- Burgonya - 3 db.
- Ömlesztett sajt - 400 g
- Olívaolaj - 4 evőkanál. l.
- Száraz fehérbor - 0,5 v.
- Só, bors - ízlés szerint
- Szerecsendió - ízlés
- lomb
előállítás:
- Meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk a hagymát, a burgonyát és a zellert. Megpirítjuk a zöldségeket olívaolaj körülbelül 2 percig, adjuk hozzá a bort és főzzük. Öntsük víz serpenyőben és adjuk hozzá a párolt zöldség, hogy a forraljuk, távolítsa el a habot, és forraljuk 30 percig. Reszeljük a sajtot reszel.
- Öntsük a levest egy turmixgép és ostor, amíg püré. Vissza tömeg vissza az edénybe, adjunk hozzá reszelt sajt, só és fűszerek. Tedd a levest a tűzhelyre, és forralunk, és vegyük le a tűzről. Megszórjuk a kész levest apróra vágott fűszernövényeket és tálaljuk.
Sajtkrémleves bacon
- Karfiol - 350 g
- Póréhagyma - 350 g
- Burgonya - 3 db.
- Tej - 300 ml
- Mustár - 1 tk ..
- Cheddar sajt - 200 g
- Füstölt szalonna - 200 g
- Csirke húsleves - 1 liter
- Só, bors - ízlés szerint
- szerecsendió - frac12- h. l.
előállítás:
- Öntsük a levest a serpenyőbe, tedd a tűz, és forraljuk fel.
- Héj és a kocka a burgonyát. Póréhagyma karikákra vágott.
- Adjuk hozzá a zöldség leves, nem megfeledkezve a kelkáposzta.
- Sóval és szezonban. Forraljuk zöldségek 20 perc után tegyük egy turmixgépben és ostor, amíg egyenletes. Adjuk hozzá a tejet, mustár, reszelt sajttal, és habverővel újra.
- Öntsük a föld egy edénybe, és forraljuk fel.
- Ready krémleves sült apróra vágott szalonnát és reszelt sajttal.
Sajtos és a cukkini
- Víz - 2 liter
- Sárgarépa - 2 db.
- Póréhagyma - 1 db.
- petrezselyemgyökér - 1 db.
- Zeller - 3 db.
- Cukkini - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Krémsajt - 300 g
- Vaj - 100 g
- Só és paprika - ízlés szerint
- Bacon - 150 g
- Kenyér - 4 db.
előállítás:
- Hámozzuk meg és szeleteljük fel a sárgarépa, póréhagyma, zeller. Vizet önteni a serpenyőbe, adjuk hozzá a zöldségeket és főzzük a levest. A kockára hagymát és sütjük a vajat, amíg aranybarna.
- Vágjuk a cukkini kockákra, és tegyük egy serpenyőben a hagymát. Fry át alacsony lángon 5 percig, adjunk hozzá 0,5 Art. növényi húslevest, és főzzük közepes lángon 10 percig.
- Tegyük át a párolt hagymát és a cukkini egy serpenyőbe a húsleves, adjuk hozzá a reszelt sajt, só és bors. Forraljuk leves, öntsük egy turmixgép és ostor, amíg egyenletes.
- Szelet a kenyeret, szalonnát kockákra, megpirítjuk egy serpenyőben. Ready sajt levesbetéteknél krutonnal és szalonnával és a szezon paprikával és tálaljuk.
Schwerin sajtkrém leves
- Póréhagyma - 2 db.
- Paradicsompüré - 1 evőkanál. l.
- Flour - 3 evőkanál. l.
- Broth - 1,5 L
- Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
- Cheddar sajt - 200 g
- Füstölt sonka - 150 g
- Só és paprika - ízlés szerint
- Szerecsendió - 1 csipet
- Mustár - 2 evőkanál. l.
- Tej - 300 ml
- Vaj - 50 g
előállítás:
- Mosás póréhagyma, vágjuk vékony félgyűrűt és megsütjük vaj, amíg aranybarna. Hozzáadás hagyma paradicsompüré, mustár és a lisztet. Keverjük és pároljuk 2 percig.
- Vágott füstölt sonka kockákra vagy csíkokra, forró olajban megsütjük 4 perc.
- Hozz egy nagy fazék, öntsük hozzá a húslevest és a tejet, forraljuk fel. Adjuk hozzá a párolt hagymát paradicsomszósszal és főzzük 5 percig. Miután át egy serpenyőben sült füstölt sonka és reszelt sajttal. Sóval és borssal, majd adjunk hozzá a szerecsendió. Melegítsük elő 5 perc, és öntsük egy keverőbe. Beat simára tömeg és melegen tálaljuk.
Leves olvasztott sajttal és a tenger gyümölcsei
- Hagyma - 1 db.
- Zeller - 2 db.
- Ömlesztett sajt - 300 g
- Borsó - 150 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 3 db.
- Tenger gyümölcsei keverék - 0,5 kg
- növényi olaj
- Víz - 2 liter
- lomb
- Só, bors - ízlés szerint
- Szelet fehér kenyér - 4 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Vaj - 1 evőkanál. l.
- paprika
előállítás:
- A hagymát meghámozzuk és sárgarépa. Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő, hagyma kockákra vágott, vágjuk a zellert. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a zöldségeket puhára.
- Öntsük egy serpenyőben a vizet, és tegye a tüzet. Grate a sajt egy durva reszelő, adjunk a bankot vízzel, és addig forraljuk, amíg feloldódik. Forraljuk fel, sóval és borssal.
- Peel burgonyát, kockákra vágott, és tegyük a serpenyőbe. Főzzük körülbelül 5 percig, tegye a sült zöldségek és főzzük további 5 percig.
- Hozzáadjuk a tenger gyümölcsei rakott zöldbab. 5 percig forraljuk. Miközben készül a leves, hogy a pirítós. Vágjuk a kenyeret kockákra, Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, megpirítjuk a kenyeret. Hámozzuk meg a fokhagymát, és adja át a sajtón keresztül. Meghintjük fokhagymás krutonnal és paprika.
- Apróra vágjuk a gyógynövények, és adjunk hozzá a leveshez. Ready levest öntöttek lemezek és fokhagymás kenyérkockákkal.
Sajtkrémleves - finom, könnyű és finom étel, amelyet mindenki élvezhesse. Sok receptet. Van egy könnyű növényi lehetőségek és tápláló pörköltek szalonnával és pirított kenyérkockákkal.