Olive Grass - 1 H-L.;.
Készítsük el a hozzávalókat.
A pan öntsünk növényi olaj, tedd a tüzet, és egy perc múlva tegye hámozott és apróra felkockázott hagymát és a sárgarépát. Keverjük kisütjük közepes lángon 2 percig.
Mossuk paprika, távolítsuk el a magvakat és a szár, kis kockákra vágott, és tegyük a serpenyőbe.
Paradicsom do hadjáratok vágások, öntsük a forró vizet, és húzza őket egy perc alatt. Vágjuk a hámozott paradicsom apró kockákra, és elküldi a serpenyőbe, majd a borsot.
Lassú tűzön főzzük mint, időnként megkeverve, 5-7 percig, fedetlen. Pour sót ízlés szerint, provence gyógynövények és apróra vágott fokhagymát, keverjük össze a kapott növényi tölteléket.
Tedd a sütés pot (lehetőség van feküdt egy kerámia öntőforma a sütés vagy vízforraló) 1/3 növényi tölteléket.
Forraljuk burgonya „egységes” puhára enyhén sós vízben (kész burgonya legyen könnyen áttört egy villával).
Ezután A burgonyát meghámozzuk hámozott, só és hozott egy fazék tetején a növényi tölteléket. Ha nagy burgonya, akkor jobb, ha vágják 2-4 darab.
Mossuk ki a cukkini, vágjuk szeletekre vagy negyedekre és helyezzük a tetejére burgonya (fiatal cukkini nem lehet tisztítani a bőrt és magvak).
Tetejére a maradék növényi tölteléket. Cover és küldje el a sütőben, előmelegített 180 fok, 1 órán át.
Tálalás előtt alaposan keverje össze a zöldségeket, és intézkedik a lemez.
Puha és szaftos, illatos és ízletes cukkini, főtt burgonya és a paradicsom a sütőben, hogy az asztalra a hő formájában.
Jó étvágyat! Szakács szeretettel!
Kapcsolódó cikkek
