Pácolt csirkemellfilé görög - egyszerű receptek
összetevők:
joghurt (anélkül aromaanyagok) 1 csésze
csirke (lábak, szárnyak, üvegmasszának) 2kg
citrom (Intermediate) 1 db.
olívaolaj 2 evőkanál. l.
Száraz oregano 1/2 Art. l.
őrölt fekete bors, ízlés
friss petrezselyem 1/4 gerenda
só 1/2 óra. l.
2 gerezd fokhagyma
előállítás:
Akarsz valami egyszerű és nagyon illatos? Ezután főzzük a csirkét a grill, előre átitatott a finom krémes pác. Felkészülés a pác nagyon egyszerű, de ez ad igazi ízét robbanás!
Tehát, keverjük össze a joghurt, olívaolaj, zúzott fokhagyma, oregánó, só és bors. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat (lereszeljük ez egy kis reszelő), és a leve fél citrom (kb 2 evőkanál).
Alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet. Pác kész! Lásd, minden könnyen.
Helyezzük a csirkét a pác egy nagy műanyag zacskóba, és zárja be a táskát, így a levegőben. Masszázs a táska jól keverjük össze a pác és a hús, és küldje el a hűtőben 30 percig.
Most pácolt csirke lehet sült egy serpenyőben, vagy a grill, és süssük a sütőben. Az utóbbi kiviteli alak Melegítsük elő a sütőt 190 fok, helyezze a csirkét a mély serpenyőben vagy kasserol.
És küldje el a sütőben 45-60 percig, vagy amíg a csirke aranybarna.
Megjegyzés: A pác nem tud egy kicsit több fokhagymát.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt