Nyárs marhahús
Hogy előkészítse a nyárs marhahús. ami elolvad a szájban, amit tudnod kell néhány titkot az elkészítését jobb. Hús marinírozására különböző pácok szerkezetére, akkor lehetséges nagyszámú ízek.
Hagyományos grill - ez darab pácolt hús sült nyílt tűzön. De ha nem tud kijutni a természetbe, és főzzük kebabot megfelelően, ebben az esetben használhatja a sütőt. Sokan azt mondják, hogy ez a barbecue nem lesz olyan ízletes, mint nem szaga a füst. Ma a boltokban lehet kapni a folyékony füst, aminek köszönhetően a barbecue nem lesz rosszabb, mint a kebab, főtt nyílt tűzön.
Mielőtt barbequing marhahús. választani, először a húst, ahonnan kész. Tudja, hogyan kell kiválasztani a marha? Hús szükségszerűen az első és a frissesség a fiatal madarak. Válassza húst, amely nagyon kevés testzsír, akkor a kebab csak nem száraz és unalmas. Mértékének meghatározására a frissesség hús boltjába, csak kattints rá az ujjaival.
Ha ez a friss, a szövet gyorsan megnyomása után az előző formában. Ügyeljen arra, hogy a szín a húst, akkor kell egy kellemes piros-rózsaszín színű. Brown a hús színe jelzi, hogy elég hosszú, hogy tárolja, és volt ideje, hogy oxidálódik levegőben.
Most nézzük meg néhány lehetőséget barbecue különböző pác.
Nyárs marhahús. A legjobb receptek
Istenem, milyen finom! Olvassa el a cikket, csak időben, mert most előestéjén a karnevál! Őszintén szólva, choux tészta nem csináltam még egyszer, bár a palacsinta és a fánk különböző sütjük elég gyakran palacsintát. Holnap biztosan megpróbálja, már nyálelválasztást flow! Biztos vagyok benne, hogy a családom értékelni fogják a snack.