Kompót homoktövis télen 5 receptek

Kompót homoktövis télen 5 receptek
Kompót homoktövis télen - egy jó módja annak, hogy felkészüljenek a jövőbeli hasznos bogyó. Ez az ital van tárolva szobahőmérsékleten jól. Minimum hőkezelés lehetővé teszi, hogy mentse a maximális vitaminok. Ez kompót segítségével erősíti az immunrendszert, és egészséges maradjon még szezonális járványok, az influenza és a SARS.

finomságok főzés

Amikor a főzés kompót homoktövis télen figyelembe kell venni néhány finomságok:

Készítsünk befőtt lehet sterilizálni, vagy anélkül - attól függően, hogy a recept.

Kompót homoktövis télen sterilizálás nélküli

  • Tisztítsuk meg a bogyókat, öntsük tiszta, sterilizált üvegekbe előtt, hogy töltse ki őket körülbelül a fele, vagy annál valamivel kisebb.
  • Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a cukrot és főzzük 5 percig.
  • Öntsünk forró szirupot homoktövis, tekerje fel a bankok és esztergálás, hagyjuk kihűlni. Fedjük le őket egy takarót, úgy, hogy maradni meleg. Így több védelmi sor kerül.

Ilyen kompót gondozott, mert koncentrálódik. Tálaljuk legjobban vízzel hígítjuk mintegy felét. Minden üveg, ha nem tud egy szelet citromot.

Homoktövis kompót sterilizációs

  • homoktövis - 1 kg;
  • víz - mennyi fog menni a bankok
  • Cukor - 300 g per 1 liter vízzel.
  • Mosás homoktövis, vsypte be sterilizált üvegekbe, töltő őket a harmadik, vagy egy kicsit több.
  • Töltsük a tégelyek fel a tetejére a forró vizet, és öntsük a serpenyőbe. Mérjük meg a folyadék térfogatának elvezetve az üvegeket, hogy mennyi cukor van szükség.
  • Forraljuk a vizet a kannák, adjunk hozzá cukrot, forraljuk, amíg teljesen fel nem oldódik.
  • Öntsük szirup bogyók a bankok.
  • Sterilizálja üvegek helyezi őket egy nagy fazék vizet. Víz legyen mintegy háromnegyedét a bankok bezárását. A serpenyő alján kell határozni a ruhát. Sterilizálási idő függ a kötet a doboz. Mert liter kell 5 perc alatt három literes - 15 percig.
  • Csavar a bankok és a lehűlés után távolítsa el a tél.

Ez egy sokkal gazdaságosabb megoldást főzés kompót homoktövis - sterilizálás elkerülhető a kisebb térfogatú cukrot.

Homoktövis kompót almával

  • Válassza ki a kissé éretlen homoktövis bogyók, megmossuk, és távolítsa el a száron.
  • Mossuk alma, távolítsa el tőlük a vetőmag mezőbe. Gyümölcsök szeleteljük szeletekre hámozás nélkül.
  • Megszórjuk az alma szeleteket citromlével, így tartotta a színét.
  • Fold alma és bogyós egy serpenyőben.
  • Egy másik serpenyőben főzzük a szirupot, hűtsük le, törzs.
  • Öntsük szirup alma szeleteket és a homoktövis. Forraljuk kompót.
  • Öntsük előkészített kompót bankok ukuporte őket.

Ez az ital nem rontja az egész telet. Van egy markáns édes-savanyú íze és kellemes illata a tippeket alma. Ez egyesíti a homoktövis és alma.

Befőtt „Ősz” homoktövis, alma és sütőtök

  • almafajták Golden - 0.6-0.7 kg;
  • Tök - 0,3 kg;
  • homoktövis - 100 g;
  • Víz - 3 l;
  • cukor - 250 g
  • Mossuk alma, kivágott a mag, vágott szeleteket.
  • Megtisztítottuk a magvak és irha a sütőtök szeletekre vágjuk kb centiméter.
  • Wash homoktövis.
  • Keverjük össze az alma és sütőtök, hozott egy három literes üveget.
  • Öntsünk forró vizet rájuk. Amikor a víz a fazékban kihűlni, öntsük egy serpenyőbe.
  • Öntsük egy üveg homoktövis bogyók tetején az almák és a sütőtök.
  • A folyadék kiürül a kannák mérésével térfogatának, forraljuk. Oldjuk fel a megfelelő mennyiségű cukrot.
  • Húzd fel a bank. Ahhoz, hogy biztonságos előtt lehet sterilizálni. 15 perc elég lesz.

Kompót ez a recept világos, meleg hangon. Szájban is elég kellemes.

Kompót homoktövis és aronia

  • homoktövis - 0,2 kg;
  • chokeberry - 0,2 kg;
  • cukor - 0,2 kg;
  • Víz - 2.5 liter.
  • Alaposan mossuk és mozgott homoktövis bogyó és kövikörte öntsük három literes üvegben. Jar maga előtt meg kell tisztítani és sterilizálni bármilyen kényelmes módon.
  • Forraljuk a vizet, adjuk hozzá a cukrot, és forraljuk vele együtt 5 percig.
  • Pour szirupot bogyók.
  • Fedjük le a jar sterilizált fém kupakkal.
  • Tedd az üveget egy serpenyőben vizet és sterilizálja a fél óra múlva.
  • Vegye ki a vízből, és tekerjük fel.
  • Adja át, betakarni. Hogyan, hogy lehűljön, tárolja a kamrában a tél.

Ez kompót vonzó azoknak, akik nem szeret túl édes italokat savanyú ízű. Két nagyon hasznos bogyó, fekete berkenye és a homoktövis, így nem csak ízletes, de értékes az egészségre.

A homoktövis lehet tenni a különböző téli kompótok: édes és savanyú, fanyar és édes. Minden attól függ, hogy a recept, és hostess képességeit. Ez igaz, hogy a különleges kulináris képességek előállítására homoktövis kompót télen nem igényel.

Kapcsolódó cikkek