Főzni hajdina több módja az ételek elkészítése
Mindenki, aki szereti a morzsolódó hajdina köret, erősítse meg, hogy nem csak finom, hanem hasznos. Táplálkozási termék telíti a test és kölcsönöz az energia és az erő, széles körben használják a diéta. Terápiás célokra, van rendelve emberek betegségek a gyomor-bél traktus, a cukorbetegség, ízületi gyulladás. A használata hajdina összetétele:
- B-vitaminok fokozza az immunitást, munkáját támogató, a központi idegrendszer, az emésztőrendszer, a szív- és érrendszer;
- PP-vitamin, E. részt vesznek a sejt anyagcseréjét, erősíti a vérereket, normalizálják hormonok;
- kalcium. Erősíti a csontokat, körmöket, a hajat;
- cink. Elősegíti a tápanyagok felszívódását;
- vas, réz. Normalizáljuk hemoglobin a vérben;
- szelén. Ez megakadályozza, hogy a trombusok képződését, kiváló antioxidáns;
- komplex szénhidrátok és fehérjék. Állítsa vissza az anyagcserét, csökkenti a cukor;
- rost. Csökkenti a koleszterin;
- telített zsírsavak és az aminosavak.
És mindezen szükséges folyamatok játszódnak le a szervezetben, meg kell tudni, hogyan kell főzni hajdina helyesen. Ebben az esetben folytassa gyógyító tulajdonságait és ízét. Előfoglalási kiváló minőségű gabona. Válassza nagy magok és az egész.
Tekintsük a legegyszerűbb és egyszerű recept. Mi számít a számot. Egy üveg három adag hajdina. Arány: gabonafélék - 1 csésze víz - 2 csésze. Kukoricadara először rendezni. Vegye ki a fekete égett mag. Alaposan öblítse le folyó víz alatt, amíg tiszta nem lesz. Főzés hajdina lesz a bankot.
Elaludni tiszta kukoricadara egy serpenyőben. Töltsük hideg víz. Forraljuk hőmérséklet és csökken. Ezután a főzési folyamat fog bekövetkezni lassú visszafogott tüzet, hogy nincs víz elpárolgott túl gyorsan. Fedjük le fedővel. Szabad szobák ellenőrzésére. Legkorábban 15 perccel a rajt után a főzés. Reserve további 4-5 percig. Ellenőrizzük a kanalat, hogy a víz elpárolog, az alján. Ha a kása kész, adjunk hozzá 50 gramm vaj.
Hajdina, ami forralt tej, ugyanaz a recept, mint a hagyományos víz. Az egyetlen különbség az, hogy a tej forralás után lehet habbá. Ehhez az szükséges, hogy részt vegyen. Akkor adjunk hozzá tejet, hogy a már főtt kása és főzzük 5-7 percig. Ez idő alatt a tej elpárologjon.
Főzni hajdina táskák
Népszerű termékek és gyorséttermi szemes kis energia értékét. Azt, hogy az élet könnyebb, akik nem szabad ideje. Hasznos egy ilyen rendetlenség nem nevet, de tápláló még mindig lesz. Eljárás egy kicsit másképp, mint a szokásos gabonaféléket.
Mennyi időt fog készíteni egy ilyen rendetlenség, meg kell adni a csomagot. Ez általában nem több, mint 15 perc. Krupa közvetlenül a zacskók főzzük forrásban lévő vizet egy előkészített serpenyőbe. Milyen arányban - ez nem számít. Ne felejtsük el, hogy adjunk egy kis sót. A főzés után a csomagot gondosan eltávolítjuk a forró vizet. Ahhoz, hogy készen áll a hajdina le kell vágni a szélét a csomagot. Laid zabkása közvetlenül a lemezen.
Adott esetben forraljuk kukoricadara és táskák és a húslevest. Pre-főtt húsleves egy forraljuk. Öblítsük le hideg vízzel táska. És tegyük egy serpenyőbe. Az egész főzési folyamat mindössze körülbelül 20 perc alatt. Óvatosan távolítsa el a zsák árpa. Vágjuk a szélén a csomag, és rakjon ki egy tányérra. Ez káosz lesz egy testes ízét, és úgy tűnik, táplálóbb.
A recept a mikrohullámú
Főzni hajdina kása a mikrohullámú, fel kell készülni előre egy speciális hőálló tálba. Vegyünk egy térfogata legalább 2 liter. Kukoricadara arány 1: 2. Része hajdina, gabona, és két - a víz.
Ismét mossa és rendezni. Mi tisztítsák meg a törmeléket és a fekete szemek, szemek szükségtelen. Ahhoz, hogy felgyorsítja a főzési folyamat, pre-pörkölt nyers faron 5-7 percig a serpenyőben. Ne felejtsük el, hogy keverjük, hogy ne melegedjen túl.
Fontos, hogy válassza ki a megfelelő módot a mikrohullámú sütőben. Az optimális kapacitása az eszköz legyen körülbelül 700 watt. Elkészítési idő - 7 perc alatt. Száraz gabona hideg vízzel, fedjük le fedővel, és nyomja meg a „start”.
Ha az idő alatt, keverjük kukoricadara. Állítsa index 600 watt. szakaszban főzési idő - 6 perc. Ismét keverjük meg, és csökkentjük a teljesítményt akár 400 watt. Hozzuk készségét 5 percig, sózzuk, kikészített kis mennyiségű növényi olajat.
A húst multivarka
Vizet vagy más folyadékot készíteni nekünk jól jöhet. Forraljuk árpa mi húsleves, amely megadja a húst. Ezért ez a recept igényel kövér szaftos bélszín. Ez lenne a legjobb sertéshús. Hozzávalók hajdina sertéshús minősége multivarka:
- Hús - 0,5 kg;
- árpa - 2 csésze;
- Víz - 4 csésze;
- hagyma;
- Sárgarépa - egy pár darab;
- Paradicsompüré - 3 evőkanál;
- növényi olaj vagy olívaolaj - 3 evőkanál;
- fűszerek, só, fűszerek.
Ne felejtsük el, hogy az egyes egységek, gyorsétterem saját speciális mérési eszközök. Tekintsünk egy tálba, és térfogat belsejében Multivarki. Az összes zöldséget és a húst vágjuk nagyobb kockákra. Bowl előre rostély növényi olajat. Elkezdjük főzni a húst. „Forró” üzemmód van kiválasztva. Idő - 20 perc. Adjuk hozzá a sárgarépát, hagymát és paradicsompüré, fűszerek. Egy másik 10 perc állítottuk elő ugyanazt az üzemmódot.
Add hajdina. Csak előre mosni és tisztítani a szennyeződésektől, a fekete bab és a felesleges hulladékot. „Pilaf” üzemmód van kiválasztva. Mire a folyamat előállítására hajdina hússal multivarka kerül körülbelül 45 perc alatt.
Hajdina kása párolt hús
Ez a recept készül több lépésben. Először is főtt árpa. Az első szakasz után az előállítására egy speciális töltési Pörköltekhez húst. Az utolsó lépés - főzés. Szükséges összetevők:
- Bank pörkölt
- 1 csésze hajdina
- sárgarépa, hagyma - 1 db;
- gerezd fokhagyma;
- fekete bors;
- bármilyen gyógynövények;
- növényi olaj vagy vaj.
Receptek, hogyan kell főzni ezt az árpa a fent tárgyalt. Nagyjából az idő nem tart tovább 20 percnél. Az arányok nem változnak. 1 rész gabona, 2 rész víz vagy húsleves.
Nézzük laknak előállítására tölteléket. Sárgarépa rács, hagyma és jobb vágjuk nagyobb kockákra. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat és hozzáadjuk a felaprított hagymát és a sárgarépát. Lombozat, bors, só és a fűszerekkel. A főzési idő utántöltésére - 3 - 4 perc. Felveheti a pörköltet. Jobb vásárolni kövér hús. Advance áttörjük, villával és elolvad. Főzzük körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a gyógynövények, a fokhagymát. A végén, öntsük a paradicsompüré.
Főtt hajdina csatlakozni a tartalmát a serpenyőbe. Keverjük össze, és főzzük még pár percig. Ízlés, akkor. Minden attól függ, a preferenciák. Forrón tálaljuk.
Főzni zöld hajdina
- földre. Ezt alkalmazzák, ha a diéta, és indikációja bizonyos betegségek. Kukoricadara zúzott egy keverőben, daráló és használt por formában;
- egy pár. Száraz gabona öntsünk forró vizet. Arányban 1: 2. Szokás kása. Fedjük le fedővel, és várjon néhány órát. Használhatja a dupla kazán;
- áztatás. Éjjel, öntött gabona forráspontja vagy hideg vízzel. Reggel mossuk.
Többnyire zöld hajdina használják gyógyászati célokra. Készítsünk különböző ételeket belőle a fogyás, és megtisztítja a testet. A rajongók - nyers foodists és vegetáriánusok. Tekintsük néhány receptet.
Hajdina kása gyümölcsökkel. Hozzávalók: 0,5 víz, üveg előzetesen áztatott zöld fiatal magok, körte - 1 db, egy kevés gyömbérrel, dió. Minden komponenseket egy mixer. Egy íz, akkor adjunk hozzá egy kevés mézet.
Müzli zöld hajdina. Előre áztatott 2 csésze gabonapehely. Hozzávalók: alma, datolya - 20 darab, egy csésze héjas diót. Opcionálisan felveheti tökmag, lenmag. Minden zúzott és összekeverjük. Cranberries díszítik minden egyes darab.