Főzni édes golyó készült liszt

A recept nagyon régi, még abból az időből, amikor nem voltak kereskedelmi forgalomban kapható, vagy sűrített tej vagy kakaó, és ha kellett kitalálni valami ízletes azoktól termékek, amelyek mindig kéznél van. Mi jön a desszert sült lisztet. Íze nem lehet továbbítani, akkor nem számít, mit nem szeretnek, így főzni ezt desszert legalább kíváncsiságból.







Másfél csésze liszt
100 gramm vaj
250 ml. tej
Fél csésze cukor
Mert porzás vehet kókusz- vagy apróra vágott dió.

A száraz serpenyőben (teflon vagy öntöttvas) megsütjük lisztet állandó keverés közben. Étkezéskor kell látni egy kellemes diós íze, és színváltozás a halvány - krémet. Feltétlenül kövesse az étkezés, és nem mozdult el a lemezt, ha a liszt túlexponálni, akkor ez lesz a rossz íze van. Mire a pörkölés kb tizenöt percig.







Meleg étel váltani egy tálba, adjuk hozzá a vajat és a cukrot. Gyorsan keverjük, amíg a liszt nem volt ideje, hogy lehűljön. Kis adagokban adjunk hozzá tejet, keverés egyszer. Szükséges lehet kevesebb, így mindent csak öntse. Súly kell sima és rugalmas, könnyen roll a golyókat. Külön kezek apró darabokra, hengerelt őket golyó. Akkor roll tört dió vagy kókusz pehely. Tedd három órát a hűtőben, és kipróbálhatja a különböző csokoládék.
Mint látható - semmi bonyolult!