Főzés ételek A pulyka a sütőben egész cipó, mell, csirkecomb
Csaknem fele az éves marhahús diéta a csirkét, pulykát és itt van ez a legjobb esetben ünnepnapokon. És ez nagyon sajnálatos, mert szerint a táplálkozási szakértők, akkor ez a fajta hús emészthető a szervezet legkönnyebben (valamint sovány csirke), de az ebből származó előnyöket sokkal több.
Milyen hasznos pulyka
Törökország egy raktár könnyen emészthető fehérje, ezért javasoljuk, hogy vezessenek be a szilárd ételek mell gyerekeket korábban, mint más húsok. Ez tartalmazza szinte nincs zsír, de a vitaminok és ásványi anyagok sokkal több, mint a marhahús. Közülük, vas - az alapja a magas hemoglobin, cink - immunitás védő és a fiatalos bőr, kalcium - az üzembentartó a csont szilárdságát, és sok más tápanyagokat.
Jelentős mennyiségű nátrium szereplő pulyka, megteremti a csodálatos ízét a hús, ami lehet csak enyhén sózott, és mindig tökéletesen kiegyensúlyozott íze. Mellesleg, emiatt, a húst ajánlott magas vérnyomású betegek, ami káros túlzott só. És a másik nagy tulajdonságokat a diéta a hölgyek, akik figyelnek a súlyuk. Természetesen az étrend megfelelő ételeket pulykát a sütőbe. Megfőzzük nem nehezebb, mint beshbarmak csirke, de az eredmény valóban páratlan!
Süssük a pulykát teljesen
Felkészülés egy ilyen pulykát a sütőbe a fólia. Dish magabiztosan benyújtja a nyaralás asztalra.
- 1 pulyka 4-5 kg,
- 1 fej fokhagyma,
- 2 evőkanál olívaolaj,
- 1 teáskanál koriander mag,
- 2 teáskanál szárított rozmaring,
- só, bors.
Fűszerek lehet változtatni minden alkalommal ad egy új íz a húst. Például ahelyett, hogy a használata rozmaring, bazsalikom, koriander, és a következő alkalommal - kakukkfű és oregánó.
- Carcass mosás, levágta az utolsó ujjperc a szárny. A gyakori mély vágások egy késsel.
- Hámozzuk meg a fokhagymát, karaj, pulyka nashpiguyte fokhagymát.
- Készítsük el a pác: olíva olajat, adjuk hozzá a fűszereket és készített egy pár gerezd fokhagyma, áthaladt a sajtó.
- Rub szövetváz előállított keveréket. Jó séta a bőrön és a belső.
- Hagyja a húst a páclében 3 órán át, majd tárolja a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
- Melegítsük elő a sütőt 220 °.
- Készítsük el a hús: Tedd egy nagy sütés fólia elég nagy ahhoz, hogy lezárja a tetemet. Hely pulykamell oldalával lefelé még sütés. Tekerjük a húst, és helyezze a sütőbe.
- 30 percig sütjük. Ezután csökkentsük a hőmérsékletet 180 ° C és süssük legalább 3 órán keresztül.
- Óvatosan vágja a fóliát a szövetváz, távolítsa el a széle a lehető, adjuk hozzá a hőmérsékletet 220 ° és pirítás húst 30 percig.
Receptek pulykaszeletek
Lehetőséget, hogyan kell főzni a pulyka szeleteket a sütőbe, van egy nagy választékban. És mindegyik lehet díszíteni ünnepi asztal és változatossá a napi menüt. Bemutatjuk egy szokatlan és ízletes, amely előállítható a könnyen hozzáférhető termékek.
Roll a pulyka a sütőbe
A finom filé aszalt szilva és a dió, amit biztosan élvezni a gyerekek!
- 4 filé súlyú 200 g,
- 100 g aszalt szilva,
- 100 g sült dió,
- olívaolaj,
- egy csokor petrezselyem.
- Taszítják filé egy 5 mm vastag. Célszerű csinálni a műanyag csomagolást, vagy egy műanyag zacskóba.
- Osszuk minden darab felét.
- Grind dió, aszalt szilva és vegyes petrezselyemmel.
- Tedd a tölteléket minden húsdarabot, óvatosan forgassa tekercsek biztonságos szélét.
- Zsírozzuk a sütési olívaolaj, fogalmazott tekercsek, valósult meg a előmelegített 200 ° sütőben 20-25 percig.
Ilyen pulykafiiébői sült a kemencében, lehet szolgált hideg előétel vagy köret.
Törökország csirkecomb, sült a kemencében
Shanks lehet főzni külön, de ahhoz, hogy táplálja az éhes férj, nem bűn, hogy adjunk nekik, és szerette a burgonya. Ezután kapsz egy nagyon kielégítő pulyka burgonyával a sütőben.
Szükséged lesz (4 személyre):
- 4 sípcsontvédő
- 600-800 gramm burgonya,
- 200 g zöldborsó (lehet fagyasztani)
- evőkanál növényi olaj,
- 90 ml szójaszósz,
- 40 g elkészített mustár,
- 2 teáskanál szárított bazsalikom,
- só, bors.
- Mossuk és szárítsuk pat a földön maradt.
- Készítsük el a pác: Mix szójaszósz, mustár, bazsalikom.
- Pierce a húst több helyen, dörzsölje a pác bele, pácolja legalább 1 órán keresztül.
- Hámozzuk meg és vágjuk a burgonyát darab közepes méretű.
- Egy tepsibe, tegyük egy darab fóliát. Tudod, hogy a lábát, az egész burgonya. Kissé prisolit burgonyát, öntsük a pác egész. Fold a borítékot. Tedd 4 ilyen borítékot.
- Tegyen egy edényt a sütőben, előmelegített 190 °. Süssük 1 órán át.
- Nagyítás borítékok, megszórjuk tartalmát borsó, kemencébe helyeztük előmelegített 220 ° C-on további 15 percig.
Pulykamell, sült a kemencében
Az edényt fordul luxus barna kéreg és nagyon finom.
- 1 filé (súlya körülbelül 900 g)
- 100 g zsemlemorzsa,
- 1 csokor petrezselyem,
- 1,5 teáskanál zsálya,
- 1 evőkanál mustár,
- olvasztott vaj,
- só, bors.
- Öblítsük és pat száraz a filé.
- Keverjük össze a gyógynövények, zsemlemorzsa, vaj és egy kevés sót.
- Hús bors és só, ecset mustárral. Ezután az elegyet terjedt rajta zsemlemorzsával.
- Helyezzük egy előmelegített sütőben 230 °, 20 percig. Ezután csökkentsük a hőmérsékletet 190 ° C és 15 percig sütjük.
- Távolítsuk el a filé a kemencéből, a shift egy tálban, és hagyja, hogy a hús „többi” 10 percig.
- Szelet és tálaljuk köretként!
Remélhetőleg ezek az egyszerű recepteket, hogyan kell főzni a pulyka a sütőbe szeleteket és a teljes, kérem Önt és kedves családját!
Mely élelmiszerek tartalmaznak kálium: az élelmiszer-táblázatot. Napi árak gyerekeknek és felnőtteknek. Miért van szükség az ásványi. Hiánytünetek, valamint a felesleges. Mi akadályozza a felszívódását a kálium.
Anya hat fia Vasylyna Smotrina biztos: még egy nagy család egy nő meg kell találni időt önfejlesztés, hogy szép, és fizikailag aktív. Arról, hogy ő irányítja, és élvezi, amit lifehack - egy interjúban Woman365.ru portálon.
Termékek, melyek kalciumot: táblázat kalóriatartalmú összeget 100 g, és egy része a napi szükséglet. Pozitív hatást gyakorol a test és a hatását a hiány. Hogyan lehet javítani a emészthetősége az ásványi.