Eper öntettel recept hús télen


Eper és a hús - úgy tűnik meglepő kombinációja, de mint minden szokatlan, figyelmet érdemel, és részletes venni. Kapcsolja be a szemét, hogy az eper szósz, amely alkalmas a hús és húskészítmények, mert népszerű az egész hely több mint egy évtizede.
Hogyan lehetséges, hogy összekapcsolják nem illő? - Azt kérdezed. Végtére is, mindannyian megszokták, hogy gondolt eper öntettel, mint valami édes, tökéletesen alkalmas arra, hogy a palacsinta vagy a sajt sütemények, de biztosan nem a húst. Távolról sem. A mi feladatunk az, hogy lebeszélni e sztereotípia, bemutatva a használata eper öntettel a másik kezével.

Eper - aka eper

Élénk piros bogyós gyümölcsök eper kert hagyományosan tartották, de ez nem teljesen igaz. Ha követed a Wikipedia, a helyes neve ennek a bogyó eper, hogy eper (a szó „klub” - gömb, kör), ez csak egy népszerű neve ennek a finom bogyókat.

Eper öntettel recept hús télen

Honnét hozta nekünk az eper-eper? Először persze ennek bogyók íze európaiak. Amíg orosz piros bogyós közelebb került a 17. században, amikor először próbálta meg a király asztalánál, és a jövőben cár, I. Péter, mint a gyermek, úgy csodálta fényes eper ízű. Azóta a bogyó élveztem minden lakója hazánk és növekedni kezdett mindenhol.

Használata piros bogyós gyümölcsök

Az egyedülálló összetétele eper, ami 85% százaléka víz, segít leküzdeni különböző betegségek: magas vérnyomás, vérszegénység, érelmeszesedés, és jótékony hatással van az immunrendszerre elleni küzdelem és a káros mikroorganizmusok. Eper - tárháza vitaminok, ásványi anyagok gyűjteménye. Biztonságos tárolására egy illatos bogyó a kiemelt termékek a nyári időszakban, valamint a raktárból hasznos vitamin-készítmények, a tél.

eper öntettel

Kezdés megbeszélése mindenféle eper öntettel, amelyeket könnyű főzni, és ezért rendkívül könnyű a kedvére család és a ház vendégei hihetetlen íze a friss bogyós azzal a kiegészítéssel, gyógynövények és fűszerek.

Mártással a hús

Mártással a hús szerint előállított különböző recepteket. Szósz recept, hogy felvette az Ön számára, tökéletes felkészülés a téli, ami azt jelenti, hogy továbbra is öröm van és barátai friss bogyós hideg havas napon.

Meg kell majd pályázati eper öntettel:

  • Eper - 400 g;
  • cukor - 1 evőkanál.;
  • szójaszósz - 4 evőkanál
  • Apple (citrus) ecet - 2 evőkanál
  • fekete bors - ízlés (körülbelül 1 teáskanál)

Eper öntettel recept hús télen

Szokatlan bogyó kiegészítésében húst a következőképpen állítjuk elő:

  1. Egy serpenyőben fel az epret, öntsük a szójaszósz, adjunk hozzá cukrot és borsot. Ezután az edényt ismét zárja le a fedőt, és főzzük körülbelül 40 percig, legalább tüzet. Eper öntettel kell keverjük időről időre.
  2. Adjunk hozzá ecetet a szószt és főzzük kb 3-5 percig.
  3. Használja turmixgépben aprítsuk fel a jövőben, és hogy a szósz a következetesség a sima és nagyon kellemes.
  4. Észrevette, hogy a következetesség elég folyadékot, tegye az edényt a tűz újra forraljuk, amíg elhagyja a felesleges vizet.
  5. A szósz ellátható kedvenc húsételek és a kar üvegeket és a felkészülés a tél. Tartsa üvegekbe mártás kell hűteni.

Győződjön meg róla, mint amennyire kifinomult és gyengéd úgy tűnik, most van a hús, mert az szikrázik az új festék íze. Kétségkívül ez a szósz szamóca lesz a kedvenc a konyhában, és akkor lesz büszke arra, hogy adja át a jövő generációi a receptet.
Abban, hogy néhány fajta, próbálja meg felvenni a különböző fűszereket és friss alapanyagokból. Készítse el saját szósz recept eperrel, és továbbra is meglepni magát és családját, a tanulás, és kíváncsi a különböző ízek, amely képes arra, hogy ezt a csodálatos bogyó.

Sauce desszertekhez

Kényeztesse magát egy illatos mártással palacsinta sajtos sütemény bármikor az év, ha az előre felkészüljenek a téli eper öntettel, ezúttal a desszert, az alábbi recept.

Eper öntettel recept hús télen

A készítmény az édes kiegészítések lesz szüksége:

  • Eper - 300 g;
  • cukor - 3 evőkanál.;
  • vaj - 1 evőkanál.;
  • víz - 150 ml;
  • keményítő - 1 evőkanál.;
  • fahéj - 0,5 tk

Palacsinta, palacsinta és sajtos már az asztalon, már csak azt kell díszíteni a világos piros szósz:

  1. Eper felére csökken. Elalszik a tetején a cukrot. Eper adjon lé, akkor körülbelül egy órát.
  2. Fazék bogyók hozott egy lemez, adjunk hozzá egy kevés fahéjjal ízesítve vajjal. Bízunk benne, hogy a párolás.
  3. Maximális tűz alábbhagyott, és addig főzzük, amíg a szemek cukrot teljesen feloldjuk.
  4. Egy külön főzőpohárban oldódnak keményítőt vízben.
  5. Keverjük a szósz, öntsük a kapott keményítő-oldatot a serpenyőbe.
  6. Közepes lángon főzzük, amíg sűrű.
  7. Cool és alkalmazza a sajt sütemény vagy palacsintát.
  8. Használja a turmixgépet, ha van egy vágy, hogy egy szép sima következetesség.


Eper öntettel képes kielégíteni a legkülönbözőbb követelményeknek ízlés és vágyak. Válogatás a további komponensek függ a főétel. Azt szeretném, ha az új felfedezések eper üzleti és egészségügyi ellátások a nyári lédús bogyók!

Oszd meg barátaiddal:

Kapcsolódó cikkek