Egyszerű és finom receptek képekkel Csirke Padlizsán „A kínai” lépésről lépésre főzés.
A hozzávalókat a recept:
- Csirkemell filé 800 gramm.
- A padlizsán 900 gr.
- Szójaszósz 60 ml.
- Vörösborecetes 60 ml.
- 3 evőkanál cukrot
- Reszelt friss gyömbér 1 evőkanál
- Szezámmag 1 tk
- Fokhagyma 1 gerezd
- Red hot paprika hegyén egy kést.
Recept Csirke Padlizsán „A kínai”:
- 1. lépés csirkét vágjuk hosszú szalag 1 cm széles és sült növényi olaj magas hő, amíg főtt.
2. lépés padlizsánt kockákra vágott hosszú. Tedd a serpenyőbe, ahol sült csirke, padlizsán, add gyömbér, a fokhagyma és a 60 ml. víz, forraljuk fel. Bates hő-és közepes, fedjük le az edényt fedővel, és megsütjük, időnként megkeverve, amíg a folyadék el nem párolog, és a padlizsán nem lesz kész.
3. lépés: Egy másik tálban keverjük össze a szójaszósz, ecet, szezámmag, liszt, paprika és a cukrot.
4. lépés Hen tegye a serpenyőbe, hogy padlizsán, szója keveréket és öntsük a magas hő forralja fel. Majd csökkenteni a hőt és megsütjük, keverés közben, amíg a szósz besűrűsödik.
5. lépés A kész étel rizzsel.
Kapcsolódó cikkek
