Receptek és különösen ecetes paradicsom szilva télen
Mindkét helper konzervipari csak kiegészítik egymást, a paradicsom lédús utóíz, hogy kiemelje a szépségét szilva, miközben rendelkezik kiváló ízű. A pácolt paradicsommal és bogyók vált eredeti mellett a felkészülés a téli Önt és szeretteit.
Így több lehetőség szilva paradicsom a tél. Receptek meglehetősen egyszerű, de ezek mindegyike külön pikantériája, és mindenki kiválaszthatja a recept, ami közelebb van a prioritásokat.
Aránya az alapvető termékek általában 1 és 2 közötti, de lehet kifejezetten magát, és a kísérlet bármelyik irányban. Paradicsom kell szűk és sűrű, akkor a legjobb, hogy a különböző kis méretű.
Recept 1. Klasszikus marinált paradicsommal szilva
Felkészülés a recept mindössze 30 percig tart, hogy szükségünk van. per 1 literes üvegben:
- Kis paradicsom - 500 g;
- Szilva - 250 gramm;
- Hagyma - 1 fej;
- A szegfűbors és fekete;
- Só, cukor - 1 evőkanál;
- 9% -os ecet - 2 evőkanál
- Szegfűszeg, édeskömény szárított (ezek az összetevők a saját belátása szerint).
Meg kell kezdeni, hogy készítsen sterilizált üvegekbe, majd alaposan mossuk fő termékek és szárítjuk őket. Először kezdjük tölteni egy jar fűszerekkel alján fel bors, édeskömény és a szegfűszeg. Kell küldeni egy réteg paradicsomot, majd az apróra vágott hagymát, és már az első szilva. Stack réteg egyre jobb, így sokkal több lenyűgöző néz ki a bank. Töltse ki az összes forró vizet szélén a legtöbb doboz. 5 perc múlva öntsük ki a vizet a serpenyőbe és adjuk hozzá a sót és a cukrot, lehet használni, mint egy lehetőséget és a méz. Ezennel a pác egy forraljuk, és adjunk hozzá ecetet, enyhén keverjük, és öntsük a folyadékot vissza a jar. Ez minden, amit most eltömítheti a tél.
2. Paradicsom recept Szilvás töltött mandulás
A készítmény kerül körülbelül 1 óra per 1 liter termék. összetevők:
- Paradicsom és szilva - 300 gramm;
- Mandula - 40 gramm;
- Só és cukor - 1 teáskanál;
- Friss, forró paprika - 2 szingulett;
- Pepper, kapor, babérlevél - ízlés szerint;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- Ecet - 1 evőkanál.
Nem szabad elfelejteni, miközben készül, hogy a bank minden összetevő a legjobb, hogy az összes az asztalra előtte. Alján párolt bankok öntse a fűszereket és a fokhagymát. Ezután fél a bankok meg kell határozni határozottan paradicsom.
Most folytassa a feldolgozás szilva. Meg kell változtatni a csont helyeken szilva mandulával. Legyen nagyon egyszerű - egy éles késsel vágjuk le a szélét, szilva és segít botot nyomni a külső csont. És a helyén küldünk egy anyát. És töltse ki a jar fel a csúcsra szilva végén fel paprika karikákat. Öntsünk forró termékek és így állni 5 percig. Dobja ki a vizet, és forraljuk fel újra. Miközben a víz forr, adjuk hozzá a jar az utolsó összetevők ecetet, sót és cukrot, öntsük a forró vizet, és közel van.
Recept 3: Paradicsom és szilva, tartósított ecet
Recept ecet ellenfelek az üres a tél. Amint tartósítószert indulunk ki, abból acetilszalicilsav literenként előforma 1 tabletta.
Hozzávalók literenként késztermék:
- Paradicsom - 700 gramm;
- Szilva - 100 g;
- Só és cukor - 3 evőkanál;
- Fűszerek ízlés;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- Aszpirin - 1 tabletta.
A recept a készítmény nem különbözik a többi. Először is, a fűszerek és a fokhagymát. majd lukulluszparadicsomot, öntsünk forró vizet, és felmelegítik a készítmény és a víz elvezetését. Töltés előtt ismét vízzel sypem cukrot, sót, és adjunk hozzá az aszpirin. Minden lehet zárni. A biztonsági konzerv élelmiszerek nem lehet kétséges.
Recept 4: paradicsom kocsonya szilva
Sokan ismerik a marinált paradicsommal és hagymával kocsonya. De érdemes megjegyezni. ez a recept ki fog derülni sokkal érdekesebb és étvágygerjesztő. Annak érdekében, hogy szükségünk van a következő sor az összetevők alapján a 3 literes üvegben:
- Paradicsom - 1,8 kg;
- Plum - 500 gramm;
- Fokhagyma - 1 kis fej;
- Pepper, kapor, babérlevél.
- Zselatin - 25 g;
- Cukor - 100 gramm;
- Salt - 2 evőkanál.
Először töltse zselatin 200 ml hideg vízzel úgy, hogy tudta duzzad, miközben dolgozunk zöldséggel. Szeletelt paradicsom karikák, de nem túl vékony körülbelül fél centiméter. Plum távolítsuk el a magokat, és ossza őket félbe.
A bankok rétegek elterjedt paradicsom és szilva. pre alján, hozzátéve, a fokhagyma és a fűszerek. Töltsük forró vízzel, és így állni. A serpenyő vizet önteni a dobozok, és ne feledkezzünk meg a sót és a cukrot. Miután a víz forr, öntsük egy serpenyőben zselatint és forralunk. Öntsük a sós a bankok és fedjük le fedővel. Továbbá, a bankoknak meg kell sterilizálni 10 percig. Zárja az üvegeket, fedővel és konzerv táplálékra kész.
Érdemes megjegyezni, hogy az eltarthatósága bármilyen konzerv paradicsom szilva korlátozott, és nem haladhatja meg a két évet. Tehát meg kell jelölni az év előkészítő a bankok, hogy továbbra is szabad összekeverni, és nem árt az egészségre. És ne félj kísérletezni a receptet, így kiválaszthatja a maguk számára a legjobb megoldás.
Garunova Raisa S.