Recept kínai tészta kipufogó - minden orosz receptek
összetevők
Adagok: 8
- 1 kg sima liszt
- 600 ml vízben
- 4 evőkanál növényi olaj
előállítási eljárás
1. előállítás H> előállítása 1 H> + hagyjuk állni 30 percig> Teljes idő: 2 óra 30 perc
- Öntsük a lisztet egy nagy tálba. Lassan öntsük a vizet keverés közben. Gyúrjuk 15-20 percig, amíg sima rugalmas tésztát következetesség. Fedjük tál fóliával, és hagyjuk 15 percig. Ezután, egy kereszt között 2 perc, ismét közel 15 perc, és még egyszer egy kereszt között 2 perc.
- Osszuk a tésztát 4 egyenlő részre. Roll minden oldalán 1 cm vastag torta. Kabát mindkét oldalán a növényi olaj sütemények, és tegye egy edénybe egymáson helyezkednek. Fedjük le fóliával, és hagyjuk állni 10-15 percig.
- Tedd a tűzre egy fazék vizet.
- Vegyünk egy torta, hozott egy vágódeszka, és vágjuk csíkokra 5 mm vastag. Tartsa a tesztcsíkot végei által, nyúlik hossza 80-90 cm. Fold háromszor, ismét feszített 80-90 cm. Ezután nyújtjuk, ritmikusan megérinti az asztalon, liszttel meghintett. Kilépés forrásban lévő vízben, és a következő szalag. A teljes hossza mindegyik tészta (ha telepített) - 2-3 méter. Kilépés 2-3 feszített tésztát és főzzük 5-10 percig. Ezután hajtsa végre a következő adag. Készen arra, hogy a tésztát egy tálba, és főzzük a következő tétel.
- Meg lehet betáplálni húslé.
Hasonló receptek
Kínai sült tészta
Kínai tészta csirkével és paprikával
Házi tészta leves
Kínai tészta csirkével
Kínai tészta garnélával
Kapcsolódó cikkek