Rántott máj gombával
Ha a hűtőgép májproblémák, hogy mit lehet főzni ízletes egy második, nem. Grillezett marhamáj teszi uborkasaláta tojással és retek kiváló társaság. Az a tény, hogy a máj, a marha, jó neked mindent tudnak, és rántott gomba csak hozzá, hogy neki kellemes ízű. Lédús, zamatos, ízletes sült marhahús máj gombával nem igényel sok erőfeszítést és hosszabb sütési időt. Igen, és a sült ételek a máj nem lesz nehéz megvenni a boltban.
összetevők:
Recept marhasült máj
Máj tisztítja a film és epevezeték, majd folyó víz alatt, darabokra vágva, ami az én ismételten. Aztán hozott egy tál tej és hagyjuk húsz perc harminc. Ez idő alatt, a keserűség fogja hagyni a májat, és olyan lesz, lágyabb és finom íze a jövőben.
Gomba, hogy tiszta, mosás, és finomra vágjuk. Ha ön használ egy közepes gomba - vágjuk három vagy négy részből áll. Ha során a nyárfa, fehér, vágjuk több részből áll. Minden attól függ, mekkora a gombát. Száraz gombák vízzel alaposan mostuk, és forraljuk fél órán keresztül.
Mindenféle gomba sült egy serpenyőben puhára. Amint elpárologjon a felesleges nedvesség - eltávolítani a hőt.
Hagyma tisztítható, vágjuk én sekély elég. Azonban, ha úgy tetszik inkább egy nagy vágás, lehet vágni, és így elég.
Egy másik serpenyőben vagy serpenyőbe forró olajjal put tejbe áztatott marhamáj, elvezetését a felesleges folyadékot. Fry a magas hő, időnként.
Öt perccel később, adjunk hozzá az apróra vágott hagymát, ízlés szerint, só, bors és keverjük meg.
Rántott máj gombával jó hajdina és rizs zabkása pirított káposztával és főtt burgonya, bármilyen zöldség, friss és párolt. Általánosságban véve, próbálja nem bántam meg! Jó étvágyat!